Диета при лямблиях у детей: разрешенные и запрещенные продукты

Дорогие мои читатели, теперь вы знаете что такое лямблиоз, каковы его симптомы и как можно лечить с помощью медицинских препаратов. Все эти темы мы рассмотрели уже ранее в статьях.

Сегодня мы затронем такой важный вопрос: какое должно быть питание, если обнаружены лямблии в организме. Вы ведь хотите от них избавиться? Сомнений нет, что ответ будет положительный.

В таком случае должна быть составлена правильная диета при лямблиозе, которая будет строго соблюдаться до окончания курса лечения, который составляет в среднем до 3-4 месяцев. Иначе на эффективность лечения данного заболевания можно не надеяться.

Наши читатели пишут

Последние несколько лет чувствовала себя очень плохо. Постоянная усталость, бессонница, какая-та апатия, лень, частые головные боли. С пищеварением тоже были проблемы, утром неприятный запах изо рта.
Все это начало скапливаться и я поняла, что двигаюсь в каком-то не том направлении. Стала вести здоровый образ жизни, правильно питаться, но на мое самочувствие это не повлияло. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я то чувствую что, мой организм не здоров.

Потом я пошла в одну дорогую клинику и сдала все анализы, так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. Это были не обычные глисты, а какой-то определенный вид, которым, по словам врачей, заражен практически каждый, в большей или меньшей степени. Вывести из организма их практически невозможно. Я пропила курс противопаразитных лекарств, которые назначили мне в той клиники, но результата почти не было.

Через пару недель я наткнулась на одну статью в интернете. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Сделала все, как там написано и уже через несколько дней, я почувствовала, значительные улучшения в своем организме. Стала высыпаться намного быстрее, появилась та энергия, которая была в молодости. Голова больше не болит, появилась ясность в сознании, мозг стал работать намного лучше. Пищеварение наладилось, несмотря на то, что питаюсь я сейчас как попало. Сдала анализы и убедилась в том, что больше во мне никто не живет!

Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут — прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!

  1. Каша из кукурузных рыльцев. 10 грамм рыльцев добавляют в 200 мл кипятка. Блюдо выстаивается в течение нескольких часов.
  2. Овсяная каша с ягодами. Обычную овсянку проворить несколько минут на плите. В качестве заправки к блюду, подойдут любые 40-50 грамм перетопленных ягод (малины, клубники, крыжовника или смородины).

Напитки

Морс. Рецепт такого напитка прост: имеющиеся ягоды измельчаются и кидаются в кипяток. Вместо сахара, рекомендуется класть в морс стевию. Напиток кипятится 10-15 минут, после чего он должен настояться. Морс рекомендуют пить охлажденным.

Также вкусным для малыша будет и другой напиток – лимонад. Готовится он по тому же принципу, что и обычный компот. На 1 литр кипятка приходится 1 лимон, нарезанный дольками. Также можно добавить мяту и стевию. Кипятится напиток 10-12 минут, после чего медленно остывает.

Котлеты на пару

Для фарша лучше всего подойдет телятина. Также можно добавить индейку или курицу. В рамках диеты, хлебный мякиш следует заменить на 30-40 грамм овсяной крупы. Также в фарш добавить 1 измельченную луковицу, 1 яйцо и соль (по вкусу). Полученную массу тщательно перемешать и сформировать. Готовится такое блюдо, как на плите (в сотейнике), так и в мультиварке.

Печеные яблоки с творогом

Яблоко разрезается пополам. Серединка его вырезается, а на его место кладут нежирный творог. Можно добавить корицы или стевии. Запекается такое блюдо на фольге, до состояния готовности.

Рыба на пару

Рыба, приготовленная на пару, также важна малышу. Главное, чтобы она была не жирной. А для удобства, лучше использовать только филейную часть. Если рыба из «белых», ее можно выложить в пароварку, вымочив ее предварительно в лимонном соке. Также, можно присыпать рыбу петрушкой или укропом. Готовится такое блюдо, 30-40 минут.

Что же подразумевает диета при заражении лямблиями

Если малыш еще грудного возраста, следует временно отказаться от грудного вскармливания. Лучше в таком случае перейти на адаптированные питательные смеси. Они помогут восстановить работу кишечника и укрепить иммунитет ребенка. Лечение в этом случае врачи назначают сразу — и маме, и малышу.

Если у малыша при лямблиозе появилась мелкопятнистая сыпь на коже, стоит подумать о гипоаллергенном питании. Такая реакция со стороны организма говорит о максимальном напряжении иммунитета. Если давать малышу пищу с высокими аллергенными свойствами, можно в значительной степени усугубить течение болезни и даже перевести его в хроническую форму. Ограничьте все ягоды и фрукты ярких цветов, отдавая предпочтение белым или зеленым растениям. Они обладают гораздо меньшим аллергенным потенциалом и практически не вызывают аллергических реакций.

Питание должно быть сбалансировано по суточной калорийности и распределению основных питательных веществ. 40-45% отводится на белки, 50 % — на углеводы, остальное — на полезные жиры. Среди углеводов 10% — доля быстрых углеводов. Сюда относятся полезные «вкусняшки» и сухофрукты. Медленные углеводы содержатся во всех злаках и макаронных изделиях.

Достаточное употребление воды и полезных напитков. К ним относятся всевозможные морсы и компоты, приготовленные из ягод и сухофруктов. Можно делать отвары из трав, которые обладают противовоспалительными свойствами. Отлично подойдут ромашка и брусника.

Вся приготовленная пища должна быть хорошо измельчена и термически обработана. Если у малыша склонность к запорам, отдавайте предпочтение кашам и овощам с большим содержанием растительной клетчатки. При поносе на завтрак ребенку можно приготовить хорошо разваренную рисовую кашу на воде с черничным морсом. Это станет прекрасным началом дня и поможет остановить частый стул.

Исключайте все продукты, которые обжарены или приготовлены на гриле. Не допускайте, чтобы ребенок кушал целые куски мяса или птицы. Это слишком тяжелая пища для желудка ребенка.

Лямблиоз: диета, меню

Лямблии – это паразиты. И именно этот вид простейший труднее всего выявить. Больной годами может жить, испытывая только легкий дискомфорт, без особых симптомов. Но лямблиоз — как у взрослых, так и у детей, опасен своими последствиями. Лямблии разрушают слизистую оболочку тонкого кишечника. Поэтому диета при лямблиозе необычайно важна, это основа лечения этого вида гельминтоза.

Стоит учитывать, что при диетическом лечении, необходимо также отказаться от красных овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции и усилить один из указанных выше симптомов.

Заболевание лямблиоз вызвано простейшими паразитами, которые дают сбой в работе желчного пузыря, тонкой кишки. Подвержены заражению, могут быть как взрослые, так и дети. Конечно, без медикаментозного вмешательства уничтожить микроорганизмы нельзя, но контролируя поступление различных продуктов, можно сократить среду их развития. Лямблии любят углеводы.

Признаки заболевания:

  • Частый понос
  • Дисбактериоз
  • Тошнота
  • Боли в животе
  • Диета – ключ к выздоровлению

Как уже упоминалось выше, диета дает вам половину результата, вторая половина – это медикаментозное лечение.

Принцип быстрого выздоровления заключен в нескольких конкретных пунктах, которые требует безукоризненного выполнения, наиболее важный из которых – консультация врача.

Не занимайтесь самолечением и тем более не лечите детей самостоятельно, так как они более уязвимы к этой болезни и только они могут подвергаться сложнейшим формам ее протекания.

Диета при лямблиозе предопределяет тот факт, что вы обязуетесь отказаться от любых продуктов, содержащих глюкозу — это торты, пирожные, конфеты и другие.

Создание условий, при которых лямблии не смогут проводить обычный жизненный цикл и размножение, также важны для быстрого выздоровления. Основным фактором для создания таких условий является кислотная среда. Организация ее возможна при употреблении молочных и кисломолочных продуктов.

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты).

Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго.

Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Меню диеты при лямблиозе:

На завтрак рекомендуется каша (ячневая, гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая) приготовленная на воде. Компот из сухофруктов.

  • Для второго завтрака прекрасно подойдут свежие или запеченные яблоки, вишня.
  • На обед ненаваристый бульон из индейки, утки, курицы, отварное мясо индейки или утки приготовленное на пару с овсяной кашей, смородиновый или клюквенный морс.
  • На полдник нежирный творог и черничный сок.
  • Ужинать лучше всего котлетками на пару, тушеной морковью, свежим сыром и чаем.
  • Сладкие продукты на время диеты полностью исключаются.

Детское питание

Диета при лямблиозе у детей не должна вызывать сложностей, поскольку список разрешенных продуктов достаточно большой. У ребенка лямблиоз нередко сопровождается выраженными аллергическими реакциями в виде крапивницы, атопической формы дерматита.

Поэтому меню необходимо обязательно корректировать с учетом клиники – к ранее описанным требованиям добавляют гипоаллергенные условия.

Если ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, то количество пищи необходимо уменьшить на 1/3 – молоко либо адаптированная смесь. Кормление должно быть дозированным, осуществляться строго по графику. Если заражение паразитами произошло от мамы, то малыша следует перевести на искусственное питание. Затем одновременно проводится лечение и матери и ребенка.

Диета при лечении лямблиоза у детей длится столько, сколько рекомендовал доктор. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  1. На завтрак – каша на основе кукурузной муки с добавлением ананасов либо с кусочками апельсина.
  2. На второй завтрак – запеканка из творога без сахара, морс с клюквой.
  3. На обед – салат из помидоров с добавлением небольшого количества растительного масла, вегетарианский суп с гречкой, нежирная рыба, приготовленная на пару.
  4. В качестве перекуса – два запеченных яблока.
  5. На ужин – отварная грудка индейки, рагу из овощей.
  6. Непосредственно перед сном – 250 мл кефира низкой жирности либо домашний йогурт.

Все разрешенные продукты помогают составить сбалансированное меню для детей. Диета способствует быстрому излечению паразитарного заболевания, нормализует функционирование пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

В медицине встречались случаи, когда пациентам удалось избавиться от лямблий только диетическим питанием, однако это редкость. Врачи стараются комбинировать противопаразитарные препараты и диету, чтобы добиться 100% излечения. Во время терапии рекомендуется не забывать о санитарно-гигиенических мероприятиях.

Диета при лечении лямблиоза у детей

Наиболее часто паразитарными заболеваниями болеют не взрослые, а малыши. Это обусловлено спецификой их распространения. Главным источником заражения в большинстве случаев являются грязные руки. Забыл ребенок помыть их после игры в песочнице и шансы заболеть лямблиозом становятся весьма велики.

Особенностью этого заболевания является сложность диагностики. Поскольку очень часто недуг протекает без явных симптомов. И инфицированный может жить с лямблиями, не догадываясь об этом на протяжении нескольких месяцев и даже лет. Однако, в это время паразиты разрушают слизистую оболочку кишечника, что без лечения может привести к нарушению микрофлоры и другим осложнениям.

Рекомендованные продукты

Помочь составить правильное меню для ребенка с лямблиозом должен врач-педиатр. Он предложит маме специальные рекомендации, которые помогут разнообразить меню для малыша и ускорить выздоровление.

Полезные продукты:

  • Всевозможные каши из разных злаков, мультизлаковые каши. Злаки содержат в своем составе много полезной клетчатки, растительного белка, а также витамины группы В и многочисленные микроэлементы. Это способствует заживлению и восстановлению поврежденной стенки кишечника. В острый период каши лучше хорошо разваривать. Для малышей в первый год жизни пищу дополнительно перетирать через сито.
  • Фрукты и овощи. Содержат большое количество клетчатки и витаминов. Витамины помогают восстановить защитные силы иммунитета, а клетчатка вытягивает из кишечника вредные бактериальные токсины и ненужные балластные вещества.
  • Свежеприготовленные кисломолочные продукты. Отдавайте предпочтение кефиру, йогурту или творожку.
  • Мясо, птица или нежирная рыба. Они являются основой питания при назначении диеты. Готовить лучше блюда из прокрученного фарша (особенно после начала заболевания).

Что можно кушать

За полчаса до приема пищи рекомендуется съесть или выпить что-нибудь кислое. Если у больного нет проблем с почками или сердцем, желательно ежедневно выпивать по два с половиной литра воды.

ПродуктыСпособ приготовленияКоличество
Мясо (говядина, телятина, курица, индейка)Отварное/паровое, запеченное с овощами, тушеное, котлеты и тефтели. Нельзя варить насыщенные мясные бульоны.2 порции в день по 100-150 г
Морская и речная рыбаОтварная/на пару, из духовки, фаршированная, паровые котлетки. Не рекомендуется готовить рыбные бульоны.2 порции в день
Кисломолочные продуктыТворожная запеканка, творог со сметаной или фруктами, кефир, сметана. Запрещены каши на молоке.Ежедневно до 3 раз в день. Желательно чередовать продукты.
КрупыГречневая, рисовая, пшенная каши, перловка в качестве гарнира, в овощных супах.Ежедневно по 150-180 г (в сыром виде)
ОвощиКартофель, морковь, свекла, капуста отварные или тушеные, в супах; помидоры свежие, тушеные, запеченные.600 г в день
Фрукты и ягодыЛюбые несладкие или кислые. Свежие, в виде соков, компотов, в составе салатов, творожных десертов и запеканок, запеченные и перемолотые в пюре.Неограниченно
Масла растительные (кукурузное, льняное, кунжутное)Заправки для салатов, вторых блюд, а также в составе соусов.50 г в день
Масло сливочноеПриготовление бутербродов, горячих блюд.50 г в день


В ежедневном меню должны присутствовать сложные углеводы
Больные часто задаются вопросом, сколько времени они должны придерживаться диеты при лечении лямблиоза? Длительность специального питания определяет лечащий врач, но в среднем диету соблюдают от 3 до 4 месяцев. Блюда готовятся на пару либо в вареном, тушеном и запеченном виде. Питание должно быть частым, как минимум 5 раз в день, но делится на маленькие порции.

Бульоны готовят ненаваристыми (овощные или куриные), а употребление ухи и холодца необходимо исключить. Не рекомендуется подслащивать еду сахаром, для этого можно использовать сахарозаменитель. Во время приготовления блюда следует предпочитать растительное масло. Итак, диета при лямблиях должна включать в себя использование следующих продуктов:

  1. Кислые овощи, фрукты и ягоды, содержащие пектины – вещества, благосклонно влияющие на слизистую оболочку кишечника и выводящие из организма токсины. Их можно употреблять в сыром виде, а также варить компот (без добавления сахара) или морс. К ним относятся:
      яблоки сорта «Ренет Симиренко»;
  2. цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины);
  3. брусника, ежевика, земляника и другие ягоды с кислинкой;
  4. несладкие груши;
  5. смородина;
  6. калина;
  7. вишня;
  8. киви;
  9. помидоры;
  10. огурцы.
  11. Каши, сваренные на воде: овсяная, гречневая, кукурузная и другие.
  12. Картофель «в мундире» или пюре в небольшом количестве.
  13. Кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, сметана, йогурт, творог и сыр.
  14. Нежирная рыба и мясо, которое можно просто отварить или приготовить тефтели, котлеты. На протяжении всего лечения лямблиоза диетой можно употреблять:
  • хека;
  • треску;
  • судака;
  • курятину;
  • крольчатину;
  • индюшатину;
  • говядину;
  • телятину.

Диета должна сопровождаться обильным питьем, которое способствует быстрому выведению токсинов из организма. Взрослому человеку, у которого нет сердечно-сосудистых и почечных патологий, следует выпивать в сутки 1,5-2 литра воды.

Под запретом

Во время диеты категорически запрещено употребление следующих продуктов:

  • Сахар в чистом виде, а также в любых сладостях и выпечке;
  • Сладкие ягоды и фрукты: инжир, персики, виноград, дыни, сладкие сорта яблок;
  • Молоко, так как в нем содержится молочный сахар;
  • Газированная вода, сладкие соки и компоты;
  • Жареные, жирные, острые и любые маринованные продукты;
  • Любые полуфабрикаты, в том числе и колбасы;
  • Продукты, которые раздражают слизистую – лук и чеснок в свежем виде, редиска;
  • Следует отказаться от бобовых.

Употребление запрещенных продуктов во время лечения лямблиоза приведет к отрицательным результатам всей терапии – паразиты продолжат размножаться и расти. А это приведет к тому, что все лечение придется начинать заново.

Кушайте на здоровье

Несмотря на обширный список запрещенных продуктов, разрешенной к употреблению пищи также немало. Благодаря этому можно не только полезно, но и вкусно накормить ребенка. Во время диеты разрешены:

  • Овощи в свежем, вареном, тушеном или запеченном виде;
  • Кислые фрукты и ягоды: любые цитрусовые, киви, кислые сорта яблок, клубника, клюква, черника, вишня, смородина;
  • Крупы: рис, гречка, овсянка, кукурузная;
  • Нежирные сорта мяса и рыбы;
  • Картофель отварной или в мундире (ограничить потребление);
  • Кисломолочные несладкие продукты с низким содержанием жира;
  • Большое количество жидкости в течение дня (в том числе несладких компотов).

Такая диета обычно соблюдается в течение 3-4 месяцев. При этом следует ввести дробное питание до 5 раз в день.

Примерное меню при лямблиозе у детей может выглядеть так:

  1. Завтрак. Каша кукурузная на воде с добавлением клубники.
  2. Второй завтрак. Несладкая творожная запеканка, компот из смородины.
  3. Обед. Суп на овощном бульоне, запеченная нежирная рыба и салат из свежих овощей.
  4. Полдник. Пара запеченных яблок.
  5. Ужин. Овощное рагу и отварная куриная грудка.
  6. Перед сном. Стакан нежирного кефира.

Все разрешенные продукты позволяют составить сбалансированный рацион для ребенка, который позволит вылечить неприятное заболевание и нормализовать работу всей пищеварительной системы.

Диета также позволяет ребенку чувствовать себя комфортно в течение всего лечения – он не будет испытывать голода, а благодаря разрешенным фруктам и ягодам, употребление которых практически не ограничено, дети смогут утолять свое желание скушать что-нибудь вкусненькое.

Несмотря на то, что диета при лямблиозе достаточно строгая, меню может быть очень разнообразным и вкусным.

Меню и рецепты блюд для детей при лямблиозе

При лямблиях желательно принимать пищу небольшими порциями. Она должна быть разнообразной.

Предлагаем примерную диету при лямблиозе у детей – меню на день.

  1. Завтрак: за 20 минут до приема пищи выпить небольшой стакан кефира. Рисовая каша на воде, можно покрошить курагу и немного яблок. 50 г обезжиренного творога со сметаной, чай с лимоном.
  2. Второй завтрак: киви и мандарин.
  3. Обед: салат из огурцов и помидоров. Легкий суп на курином бульоне, с добавлением моркови и рисовой крупы. Паровая котлета с картофельным пюре, компот из сухофруктов без сахара.
  4. Полдник: печеное яблоко, кефир.
  5. Ужин: запеченная горбуша с овощами, яблоко.
  6. Перед сном: натуральный йогурт без сахара.

Рецепты диетических блюд несложны в приготовлении, главное – не использовать те продукты, которые считают запрещенными.


Нежные котлеты

Для приготовления нежных котлет понадобится дважды пропустить через мясорубку любое постное мясо или рыбу. Лук, который предварительно замочили на несколько минут в кипятке, чтобы снять остроту. В фарш добавляют сливочного масла, слегка солят. Формируют котлеты, обваливают в панировочных сухарях.

На противень кладется пекарская бумага или фольга, слегка обмазывается растительным маслом, наливается немного воды. Затем аккуратно выкладываются котлеты, которые размещают для запекания в духовке с температурой 180- 200 °С. Пекут около 30-40 минут до готовности.

Запеченная курица с картошкой

Для приготовления этого блюда понадобятся нежирные части куриного мяса – грудка, крылья, голени. По возможности кожа и жир удаляются. Куриные кусочки необходимо немного посолить и полить растительным маслом для сочности.

Картошку почистить, накрошить кубиками, посолить и тоже немного полить растительным маслом. Чтобы она имела более аппетитный вид, к ней можно натереть на средней терке морковь и все перемешать. На противень застилается фольга, заливается полстакана воды. По краям нужно разложить птицу, а в середину положить картофель и поставить в духовку. Запекать следует около 45-60 минут.


Печеные яблоки

При лямблиозе рекомендуется есть печеные яблоки. Для этого берутся кислые сорта – например, антоновка. Вырезается серединка, которая заполняется начинкой из смеси нежирного творога, сахарозаменителя, корицы. Выпекается до готовности.

Если поставлен диагноз лямблиоз у ребенка, не стоит сразу паниковать, потому что от этих паразитов можно избавиться. В терапию входит не только медикаментозное лечение, но и строгий диетический режим. При приготовлении блюд нужно обязательно соблюдать все рекомендации врача.

Список запрещенных и нужных продуктов

Когда ребенку назначается диета, необходимо знать, какие продукты исключаются из рациона. К ним относят:

  • различные сладости. Сюда относят торты, пирожные, конфеты и печенья;
  • хлебобулочные изделия, приготовленные из муки первого сорта;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • продукты острого, маринованного и копченого характера;
  • колбасы, сосиски, сардельки;
  • лук, чеснок, редька, хрен в сыром виде;
  • фруктовые и ягодные продукты, в состав которых входит много сахара. Сюда относят виноград, бананы и дыню;
  • грибы в любом виде;
  • газировки;
  • полуфабрикаты.

При этом рацион нужно разнообразить:

  • кислыми и кисло-сладкими ягодами и фруктами. Сюда относят киви, апельсины, мандарины и зеленые яблоки;
  • овощами в сыром или тушенном виде;
  • кашами, приготовленными на воде;
  • кисломолочными продуктами в виде кефира и нежирного творога.

Диета при лямблиозе у детей меню можно составляться таким образом, чтобы продукты не вызывали аллергическую реакцию. Это правило стоит учесть при выборе цитрусовых или ягод.

Также из рациона следует исключить различные соусы, кетчупы и майонезы. Лучше все это заменить на сметану или растительное масло.

В рационе малышей должны отсутствовать жиры животного происхождения. Нельзя давать детям мясо свинины или баранины, а также сало. Прекрасным вариантом к гарниру станут белое мясо курицы, отварная говядина, индейка или кролик.

В летний период стоит уделить внимание свежим овощам и фруктам. На столе должны быть помидоры, огурцы, морковь, яблоки. В качестве гарнира к мясу можно употреблять квашеную капусту или картофельное пюре.

Один-два раза в неделю нужно устраивать рыбные дни. Можно подавать к столу рыбные котлеты или отварную, тушеную рыбу. Отсутствие соленой рыбы. Детям в возрасте от года до десяти лет следует употреблять минтай, камбалу.

Рецепты для детей с лямблиозом

В таблице представлены рецепты несложных блюд:

Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
Рагу из овощейКартофель — 3 шт, морковь, кабачок, помидор, болгарский перец — по 1 шт., оливковое масло, зелень, соль.Картофель, кабачок и помидор почистить от шкурки и накрошить кубиками, морковь натереть на крупной терке, а перец нашинковать длинными полосками. В сковороду налить масло, и когда оно разогреется, опустить картофель, через 10 минут — морковь, подлить немного воды и протушить 5 минут. Незадолго до готовности засыпать кабачок и перец. При подаче положить томаты и покрошить зелень.
Суп-пюре с индейкойФиле индейки — 500 г, йогурт — 1 ст., панировочные сухари — 2 ст.л., растительное масло.Филе отварить, вытащить из бульона и пропустить через мясорубку. Влить пару ложек бульона, чтобы фарш стал жидким. Панировочные сухари смешать с 4 ст. бульона, долить масло и варить около 30 минут. Добавить мясо и снова прокипятить. Перед подачей влить йогурт.
Рыба с фасольюРыбное филе — 200 г, фасоль — 1 ст., морковь — 3 шт., оливковое масло, лимонный сок.Приготовить рыбу на пару. Сварить бобовые. Вареную морковь натереть на терке. Нарезать филе рыбы крупными кусками, добавить остальные ингредиенты, сбрызнуть маслом и соком лимона.
Мясной салатФиле птицы — 300 г, огурцы — 2 шт., картофель — 2-3 шт., кислое яблоко — 1 шт., лимонный сок.Курицу и картофель отварить, остудить и нарезать кубиками. Огурцы и яблоко очистить от шкурки, мелко натереть. Ингредиенты смешать, сбрызнуть соком лимона.
Домашний лимонадЛимон — 2 шт., вода — 2 л, сахарозаменитель, мята.Лимоны обдать кипятком, очистить от цедры с помощью мелкой терки, выжать сок. Вскипятить воду, засыпать туда сахарозаменитель и цедру. Снять с огня, остудить, добавить лимонный сок и процедить. Разлить по бутылкам и положить в каждую по листику мяты.

При желании рацион ребенка можно сделать разнообразным и очень вкусным. Блюда простые, готовить их несложно, главное — следить, чтобы в их составе не было запрещенных продуктов.

Опасность лямблиоза для организма ребенка

Лямблии поражают кишечник независимо от возраста, но чаще заражение встречается у детей. Опасность заболевания кроется в его бессимптомном протекании. После попадания в организм ребенка, паразит начинает размножаться, что приводит к разрушению микрофлоры кишечника, появлению анемии и нарушению нормальной работы всего организма.

Кроме того, существует еще одна опасность – выделение токсинов, которые снижают иммунитет, что, в свою очередь, приводит к частым простудам, аллергии, астме и пр. Жизнь лямблий в организме продолжается несколько периодов, цикл равняется нескольким годам.

Заражение паразитами происходит несколькими способами: несоблюдение правил гигиены (пользование общим полотенцем, через посуду), употребление некачественной воды, во время купания в пресной воде, заражение лямблиями через продукты.

Основные симптомы заболевания:

  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта,
  • температура (37,5),
  • скрип зубов,
  • сильный кашель,
  • увеличение лимфатических узлов,
  • тошнота,
  • рвота,
  • снижение веса,
  • сыпь и зуд.

Паразитарное расстройство имеет опасные последствия, и при обнаружении первых признаков наличия в организме ребенка лямблий необходима комплексная терапия. Диагноз устанавливается после проведения анализов: забор крови, исследование кала. Если ребенку больше 10 лет, проводится забор желчи.

Терапия паразитарного расстройства носит комплексный характер. Лечение заражения ляблиозом у детей начинается с диеты. Кроме того, лечащий врач назначает прием противопаразитарных и желчегонных лекарственных препаратов.

Медицинские заболевания — лямблиоз

Лямблиоз – это широко распространенное заболевание, которое развивается вследствие поражения тонкого кишечника и печени.

Возбудителями лямблиоза являются лямблии – паразиты, которые различными путями попадают в организм человека и активно размножаются в тонкой или толстой кишке. Лямблиоз имеет как легкое, так и тяжелое течение.

В некоторых случаях носители лямблий сами не болеют, но могут заразить окружающих, поскольку их тело служит безопасным контейнером для возбудителей.

Как лямблии попадают в организм человека?

Как правило, лямблиоз у детей и взрослых возникает после контактов с больным человеком, однако, ученые выяснили, что в качестве носителей паразитов могут также выступать грызуны, собаки и кошки. Кроме того, лямблии часто обнаруживаются в загрязненных водоемах и даже хлорированной воде из-под крана. Для того чтобы начал развиваться лямблиоз, человеку достаточно проглотить 10 цист паразитов и иметь низкий уровень кислотности желудочного сока.

Пути проникновения лямблий в организм:

  • водный – заразиться можно при употреблении недостаточно очищенной воды из-под крана или воды из открытых водоемов;
  • контактно-бытовой – возбудители накапливаются на поверхности предметов обихода: игрушках, посуде, белье, одежде;
  • пищевой – источниками заражения служат самые разные продукты питания. Особенно часто лямблиоз обнаруживается после употребления пищи, не прошедшей термическую обработку: овощей, фруктов, ягод.

Острый лямблиоз у взрослых и детей

Чаще всего данная форма заболевания встречается у детей младшего возраста и лиц с ослабленным иммунитетом.

При остром течении лямблиоза сопровождается ярко выраженным диарейным синдромом, поражениями тонкого кишечника и повышением температуры тела.

Своевременное, адекватное лечение лямблиоза у детей приводит к полному выздоровлению пациента через 5-7 дней после появления первых клинических симптомов.

Хронический лямблиоз – симптомы и клиническая картина

Запущенная форма лямблиоза обнаруживается преимущественно у взрослых людей и детей школьного возраста. Для нее характерно рецидивирующее течение. В остром периоде больные страдают от:

  • общей утомляемости;
  • снижения аппетита;
  • головных болей;
  • раздражительности;
  • нарушений сна;
  • головокружений;
  • вздутия живота, метеоризма;
  • регулярных поносов или запоров;
  • анемии.

Кроме того, лямблиоз у взрослых проявляется увеличением печени, дисбиозом кишечника и болезненностью живота при пальпации в области правого подреберья. Имеются симптомы лямблиоза и со стороны кожных покровов: бледность кожи, неравномерность окраски, сухость, атопический дерматит, поражения каймы губ.

Лямблиоз у детей – особенности течения заболевания в детском возрасте

Специалисты утверждают, что в настоящий момент времени лямблиоз диагностируется у одного из трехсот детей.

Риск заражения существенно снижается при соблюдении личной гигиены ребенка, однако, даже регулярное мытье игрушек и термическая обработка пищи не смогут защитить малыша на все 100%. Причина заключается в высокой выживаемости возбудителей.

Кроме того, лечение лямблиоза у детей может потребоваться после того, как ребенок пойдет в детский сад и школу, где риск подхватить инфекцию значительно возрастает.

Заметим также, что существует определенная проблема ранней диагностики лямблиоза. Дело в том, что лямблиоз, симптомы которого схожи со многими другими кишечными инфекциями, часто не удается выявить в ходе общих клинических исследований.

Как результат, лечение проводится неправильно, и ребенок продолжает испытывать сильные боли и прочие неприятные проявления лямблиоза.

Наиболее точные сведения о наличии или отсутствии лямблиоза дает анализ кала, поскольку возбудители выводятся из организма именно с фекальными массами.

Несколько правил, которых необходимо придерживаться при подозрениях на лямблиоз: лечение может назначить только опытный врач, больного необходимо изолировать от других детей, в процессе лечения требуется соблюдать жесткую диету, травы и прочие средства народной медицины используются, как дополнительное средство, и ни в коем случае не подменяют традиционные медикаментозные препараты.

Лямблиоз – лечение у детей и взрослых

Несколько слов об используемых технологиях и препаратах. На данный момент при лечении лямблиоза в клиниках широко применяются так называемые антипаразитные приборы. Они весьма эффективны против взрослых особей, но практически не затрагивают личинки и маленьких лямблий, поэтому лечение лямблиоза должно сочетаться с приемом специализированных препаратов: трихопола, тинидазола, фуразолидона. Большое значение имеют и энтеросорбенты, которые выводят из организма токсины, возникающие в процессе жизнедеятельности возбудителей. Детям рекомендованы такие энтеросорбенты, как: лактофильтрум, активированный уголь, смекта, энтеродез.

В последние годы, наряду с традиционными методами, врачи использовали и некоторые инновационные разработки лечения лямблиоза. Наилучшие перспективы показали ингибиторы тубулина бензимидазольного ряда, которые более безопасны, чем средства из группы метронидазолов и имеют менее выраженные побочные эффекты.

В большинстве случаев при своевременно поставленном диагнозе лямблиоз полностью вылечивается за 7-8 дней. Запущенные формы лямблиоза требуют более длительного лечения с обязательным контролем над эффективностью каждого этапа.

Диета при лямблиозе

Как уже было сказано выше, лечение лямблиоза у взрослых и детей подразумевает обязательное соблюдение диеты. Пациентам необходимо отказаться от приема продуктов питания, богатых простыми углеводами, так как именно они создают прекрасные условия для размножения паразитов.

Под частичный или полный запрет подпадают: молоко, колбасы, макаронные изделия, сладости, хлеб и прочие мучные продукты. Для приготовления каш можно использовать рис и гречку, а молоко заменить простоквашей или кефиром. Очень полезны будут и различные морсы.

На овощи и фрукты запрет не распространяется.

Заметим, что диета при лямблиозе – это не только правильный состав продуктов питания, но еще и правильно их приготовление. Все продукты и блюда подлежат обязательной термической обработке, овощи и фрукты моются теплой водой.

Лямблиоз – народное лечение

Предлагаем вашему вниманию несколько распространенных рецептов народного лечения лямблиоза, помогающих вывести лямблии из организма:

  • 100 мл сока свеклы смешиваются в равных пропорциях с соком моркови, коньяком и медом. Смесь тщательно перемешивается и принимается три раза в день за полчаса до приема пищи;
  • приготовьте отвар кровохлеби (6 гр травы на стакан воды, кипятить в течение 10 минут), который принимается один раз в день до еды. Дозировка – 100 мл;
  • возьмите зеленые грецкие орехи, разрежьте их на несколько частей и залейте 1 л водки. Настойка доходит до кондиции в сухом, темном месте в течение двух недель. Лекарство употребляется три раза в день по одной чайной ложке.

Какие продукты исключить из меню для успешного лечения

  • Для скорейшего выздоровления от лямблиоза следует полностью исключить консервированные и маринованные продукты. Острые и кислые продукты способствуют дополнительной травматизации воспаленной стенки кишки.
  • Продукты, приготовленные промышленным способом, фастфуд и жареная пища также под запретом. Такая еда не только способствует прогрессированию заболевания, но и оказывает повреждающее действие на печень. Снижается функция печени по обезвреживанию бактериальных токсинов. Это приводит к нарастанию симптомов интоксикации.
  • Следует исключить все острые приправы и специи. Лук, чеснок, редис — все это во время лямблиозной инфекции противопоказано. В блюда можно добавлять только немного соли. В сладкие — сахар, немного ванили и корицы. В супы разрешается добавлять 1 лавровый лист или свежую зелень. Черный перец в любом виде запрещен.

Назначение диеты при лечении лямблиоза является очень важным фактором. При соблюдении всех правил лечебного питания и употреблении только разрешенных продуктов быстро восстанавливается поврежденный кишечник и устраняются симптомы инфекции.

Принципы питания при лямблиозе

При выявлении лямблиоза назначается прием противопаразитарных заболеваний, но врач всегда берет во внимание, то что без специально подобранного питания справиться с простейшими достаточно трудно. Поэтому пациенту должны быть объяснены нюансы диетотерапии и общие сроки ее соблюдения

Диета при лечении паразитоза должна начать соблюдаться сразу после установки диагноза и до тех пор, пока функционирование кишечника, всех органов пищеварения и других важных систем организма не восстановится. К основным правилам питания, которые рекомендуется соблюдать при лямблиозе, относят:

  • Сведение к самому минимуму объема углеводов в меню. Именно легкоусвояемые углеводы являются идеальной питательной средой для лямблий, обеспечивающей их рост и размножение.
  • Исключение пищи, раздражающей стенки желудка и кишечника. Лямблии травмируют слизистый слой органов пищеварения, что приводит к воспалительным процессам и дисбактериозу.
  • Употребление большего количества кислой пищи. Кислая среда угнетает размножение простейших и действует на них губительно. Подкисленные блюда должны быть на столе ежедневно, ребенку следует давать несладкие компоты, чай с лимоном и мятой, несладкий йогурт, кефир.
  • Дробное питание. Меню должно составляться таким образом, чтобы основных приемов пищи должно быть не менее 5.
  • Все блюда должны готовиться на пару, тушатся с минимальным количеством растительного масла или отвариваются. На период лечения полностью исключаются жареные виды пищи.
  • Пища должна быть разнообразной. Родители должны помнить, что длительный лямблиоз приводит к недостатку основных микроэлементов и поэтому предлагаемая ребенку пища должна восполнять эти потери.


Диеты нужно стараться придерживаться не менее трех месяцев и обязательным условием полного избавления от лямблий считается неукоснительное соблюдение правил питания. Поэтому за соблюдением диетотерапии должна следить не только мама, но и все родственники, об этом также должны быть осведомлены и учителя с воспитателями. Правильно подобранные рецепты и строгое исключение запрещенных продуктов приводят не только к гибели простейших, но и помогают восстановить нормальную микрофлору и нормализуют работу органов пищеварения. Также во время лечения и естественно после него родители должны следить за тем, как ребенок соблюдает личную гигиену. Малыш должен четко усвоить, что после посещения туалета, улицы, игр с животными он должен обязательно мыть руки с мылом. Ребенок должен и постоянно кушать только мытые овощи, обработанные ягоды и фрукты. Лямблиоз это то заболевание, которое может повторяться неоднократно, и если не следить за чистотой своего тела и употребляемой пищи, то недуг будет проявляться вновь и вновь.

Диета при лямблиозе у детей: меню, сколько держать, рецепты

Лямблиоз относится к группе заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. Он вызывается простейшими – лямблиями. Более всего ему подвержены дети до 4 лет. Ребенок в этом возрасте наиболее активно исследует окружающий мир и пренебрегает правилами личной гигиены. Все это приводит к заражению простейшими.

Диета при лямблиозе у детей – важная часть лечения

Как ребенок должен питаться при лямблиозе?

Главное в правильном питании при лямблиозе – термическая обработка всех продуктов и соблюдение ребенком правил личной гигиены. В противном случае лечение и тем более диета могут быть неэффективны и вскоре наступит рецидив заболевания.

Одной диеты будет недостаточно. Важно сразу начать принимать противопротозойные лекарства. Схема приема лекарств подбирается врачом.

Кушать нужно по 5–6 раз в день малыми порциями. Этот режим приема пищи рекомендуется не на неделю, а до полного выздоровления.

Лямблии поражают тонкую кишку, и обильный прием пищи приведет к еще большему нарушению пищеварения, ухудшению самочувствия. Еда должна легко усваиваться и не раздражать слизистую пищеварительного канала. 14–21 день – примерно столько следует держать ребенка на диете. Точные рекомендации даст врач.

Продукты, которые лучше всего подойдут для составления меню во время болезни:

  • Кисломолочная продукция. Кефир, йогурты, ряженка – все они легко усваиваются, содержат в себе полезные бактерии и уменьшают раздражение слизистой оболочки кишечника.
  • Яйца, рыба и нежирное мясо содержат необходимое количества белка. Последний требуется организму ребенка для поддержания сил.
  • Каши. Особенно полезна овсяная, приготовленная в киселеобразной консистенции. Она будет обволакивать стенки пищеварительного тракта и уменьшать раздражение. Каши содержат в себе углеводы, микроэлементы и витамины.
  • Запеченные овощи и фрукты. Благодаря термической обработке, они легче усваиваются. Являются источниками полезных веществ. При запоре могут стимулировать опорожнение кишечника.

Такой режим питания будет способствовать более эффективному лечению лямблиоза.

Профилактика заболевания и прогноз

Основным пунктом в профилактике развития лямблиоза является обучение ребенка правилам личной гигиены. Он должен мыть руки приходя с улицы, перед едой и после туалета. Родители должны отучить своих детей от привычки грызть ногти, ручки и карандаши, тянуть игрушки в рот.

Меню при диете должно оставаться прежним до полного выздоровления, которое подтверждается лабораторным путем.

При отсутствии осложнений и своевременно начатом лечении прогноз благоприятный. Заболевание проходит бесследно. При несоблюдении гигиенических правил возможно повторное заражение. В окружающей среде лямблии могут сохраняться до 3 недель. После выздоровления дома нужно провести генеральную уборку.

Лямблиоз – одна из болезней «немытых рук». Дети заражаются ней из-за нарушения гигиенических правил. Диета при лямблиозе у детей — важная часть терапии. Питание при развитии лямблиоза должно быть легким. Предпочтение стоит отдавать пище, богатой белком, витаминами и микроэлементами. Рецепты блюд можно выбрать самостоятельно.

Вредная еда

Нежелательные виды продуктов представим списком. Их употребление негативно сказывается на пищеварении, провоцируя вздутие живота. Лямблии при подобном рационе чувствуют себя превосходно, размножаются с огромной скоростью.

Запрещённые виды пищи:

  • Еда с содержанием лактозы: молоко, мороженое, плавленый, твёрдый сыр, сгущёнка, каши на основе молока (исключение – кисломолочная пища);
  • Копчёности, мясные, рыбные консервы, сосиски, майонез;
  • Подсолнечные семечки, орехи;
  • Сахаросодержащие газированные напитки: кола, лимонад, фанта;
  • Мучные изделия из белой муки: хлеб, лапша, вермишель;
  • Напитки, содержащие алкоголь;
  • Сладости: конфеты, печенье, пирожные, торты;
  • Кисели (содержат много сахара и крахмала).

Список не полон, даёт общее представление о рекомендациях противопоказаний в еде, чтобы не вызвать обострение патологического процесса. В основе перечисленных продуктов лежат углеводы – пищевое предпочтение паразитирующих микроорганизмов. При исключении их из меню выздоровление идет быстрее.

Крайне не рекомендуется употребление тугоплавких жиров: сала, маргарина, жирных сортов мяса. Лямблии предпочитают их наравне с углеводистой пищей. Нужно уменьшить приём бобовых – гороха, фасоли, арахиса. Яйца разрешается съедать по штуке в день

С осторожностью следует относиться к копчёным изделиям, грибам. Нежелательна привычка питаться фастфудом

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: