Рада приветствовать вас, дорогие читатели и подписчики! Как правильно выбрать сладости для детей? В преддверии праздников это актуальный вопрос, в котором мы сегодня разберемся. Кто из детей не любит получать подарки? Думаю, что таких детей просто не бывает!
Взрослым больше нравится дарить, а малышам получать. В воздухе уже витает особое праздничное настроение. В магазинах и всех торговых центрах чувствуется приближение большого праздника. Сегодня узнаем, что можно для детей, а что нельзя покупать в качестве гостинцев.
На полках супермаркетов выставлены коробки причудливых форм, яркие баночки и гостинцы в красочных пакетах. Праздничная мишура призывно сверкает, привлекательное оформление торговых залов приглашает к совершению покупок. Как часто, выбирая красивую обертку, мы забываем о главном – о здоровье наших малышей.
Сладости, которые радуют и приносят пользу
Все мы знаем, что дети – большое сладкоежки. Родители, и особенно бабушки, стремясь порадовать маленькое чадо постоянно угощают и потчуют его чупа-чупсами, конфетами и шоколадками, пирожным и мороженым. Бывают ли полезные сладости для детей, какие конфеты самые безвредные, что принесет пользу и порадуют детей?
Давайте разберемся, что можно предложить малышу вместо вредных лакомств нашей пищевой промышленности. Какие кондитерские изделия не вредят детскому организму, если употреблять их в умеренном количестве?
Конечно же, есть десерты и продукты, которые вы сможете предложить своим детям. Да, оказывается и сладкое может быть полезным – это мед, малиновое варенье, натуральное мороженое, халва. Правильное питание для детей всех возрастов имеет большое значение.
В кондитерских изделиях конечно присутствует сахар, но помимо него большое содержание витаминов и нужных организму веществ. Ну а если вы научитесь сами готовить вкусные десерты и конфеты из качественных натуральных ингредиентов, то всегда будете знать, что давать малышу и избежите многих проблем со здоровьем.
С какого возраста можно давать ребенку сладкое
Все родители стараются доставить радость своим детям. Сладости являются прекрасным способом это сделать, и все взрослые стараются угостить вкусняшками своих и даже чужих сладкоежек. Необходимо знать, с какого возраста можно давать ребенку сладкое.
Я люблю пирожное, тортики, мороженое, шоколад люблю, варенье, а ещё зефир, печенье! А. Жуланова
Мнение педиатров однозначно: предлагать лакомства, кондитерские изделия и десерты можно с 1-3 лет, а лучше еще позднее. Пока малыши не подозревают о существовании конфет и других вкусняшек, можно совсем не использовать их в рационе детского питания.
Совсем маленьким деткам (в 1 годик) позволяются натуральные ягоды и фрукты. В них есть природные сахара, не приносящие вреда детскому организму. Подрастая, малыш узнает вкус сладостей и начинает их просить. Взрослым следует соблюдать некоторые важные правила, с которыми необходимо ознакомить своих дочек и сыночков:
- После приема сладких продуктов нужно полоскать рот.
- Кушать сладости только после основной еды.
- Не оставляйте на видном месте вазу с конфетами.
- Следите, чтобы в гостях ребенку не предложили вредное угощение.
Многие родители совсем исключают сладкое из детского рациона, понимая, что от его переизбытка могут портиться зубы, появляется диатез, аллергии и другие заболевания. Но если посмотреть с другой стороны, то углеводы в сладостях быстро восполняют энергию подвижных детишек и питают клетки их головного мозга.
Почему ребенок не ест нормальную еду?
Ребенок сладкоежка (сахар ложкой будет есть с удовольствием). Да, из-за недостатка еды нормальной и голода. Но не потому, что ее ограничили или ее нет. А потому что сам ребенок наотрез отказывается есть адекватную порцию, мясо, творог, любые салаты и овощи. Можно разве что взять ложку и накормить (5 раз скажет, что уже не хочет, но съест и после ему станет ХОРОШО — прекрасное настроение, играться пойдет). Собственно вопрос: почему дите само морит себя голодом и что делать?
Спасибо за замечательный и очень правильный вопрос. На него есть простой ответ: потому что вы его заставляете. ВЫ берете ложку и начинаете кормить ребенка вместо того, чтобы сесть рядом с ним и наслаждаться своей собственной едой. Ребенок за столом должен быть занят своей едой, а вы – своей.
У вас за столом собралась семья вечером. Еда очень диагностична: по тому, как мы питаемся и как мы кормим друг друга в семье, очень много можно сказать об истинных отношениях. И если ребенка мы питаем насильно, то мы не заняты своей едой, ребенок не видит примера родителей, которые наслаждались бы едой открыто.
Нужно предложить ребенку еду и оставить его в покое. Да, первые несколько недель он не будет есть ничего, кроме десерта. Но если вы все это время будете есть все остальное, кроме сладкого, то ребенок задумается, что это они едят все, а я это пропускаю. Вы увидите, как медленно, но верно он начнет пробовать мясо, творог и другую еду.
Все эти рекомендации работают в том случае, если у ребенка нет детских расстройств пищевого поведения. Если вы подозреваете, что что-то не так: вес ниже нормы, вес регулярно снижается после болезни – в этом случае нужно обращаться к специалистам, чтобы структурировать питание.
Как правильно выбирать полезные сладости
На современном рынке огромное количество сладких товаров пищевой промышленности (конфеты, торты, печенье). Из них много некачественных, которые не подходят для подарка маленьким сладкоежкам. Давайте научимся выбирать то, что не навредит здоровью малыша. Магазины предлагают готовые наборы с красиво упакованными гостинцами.
Не поленитесь, потратьте время, но соберите в подарок вкусняшки для детей самостоятельно. Предпочтение отдайте халве, зефиру, орехам и фруктам. Приобретайте только проверенные и безвредные изделия.
Изучайте состав вкусняшек, откажитесь от покупки, если в них много вредных компонентов, таких как:
- кондитерские жиры;
- кофе;
- консерванты (сорбиновая кислота, сорбат, пиросульфат натрия);
- опасные красители Е102, Е104, Е110;
- острые специи.
Всегда нужно помнить о том, что есть недобросовестные производители, которые сами упаковывают гостинцы с продуктами низкого качества. Также несвежие продукты с прошедшим сроком годности стараются в праздничные наборы разложить работники магазинов.
Самые вредные конфеты для детей, которые не подходят для подарков: карамель, ирис, помадки и леденцы. В детском питании запрещены конфеты, содержащие алкоголь и недопустимые красители, которые могут вызвать сильную аллергию.
Сладкое без вреда для здоровья
Вы помните подарки из вашего детства? Я очень хорошо помню свои гостинцы! Конфет всегда было мало, но они привлекали красивыми фантиками. А вот запах мандаринов завораживал!
В огромном бумажном пакете лежали апельсины, яблоки, мандарины, пастила и грецкие орехи. Запах праздника разносился по всем комнатам! Яблоки пахли яблоками, чувствовался особый запах новогодней елки.
Несколько лет тому назад я открыла для себя сладкие изделия, которые и радуют, и пользу приносят – это десерты из натуральных ингредиентов, содержащие витамины и микроэлементы. В детском рационе можно использовать вкусные кондитерские изделия со свежими фруктами, натуральным шоколадом, черносливом и свежими ягодами.
Многих проблем можно избежать, если правильно подобрать полезные детские сладости в подарок детям и внукам. Согласитесь, что подарить здоровье себе и детям куда важнее, чем поддаться минутной слабости и купить много разных конфет сомнительного качества.
Натуральные лакомства
Всех родителей, особенно молодых и неопытных, волнует вопрос, с какого возраста можно давать ребенку сладкое. Оказывается, сладости для детей, не приносящие вреда здоровью, есть, и их достаточно много.
Свежие ягоды.
Эти натуральные лакомства необходимы любому растущему организму. Сама природа позаботилась о нас. Ягоды содержит витамины, антиоксиданты, клетчатка, органические кислоты и полезные микроэлементы. При отсутствии аллергии, (часто бывает на клубнику), можно ежедневно давать маленькому сладкоежке свежие ягоды.
Подсолнечная халва.
Натуральный продукт будет полезен даже маленьким детишкам, ведь в ней большое содержание минералов, протеинов и различных витаминов. Многочисленные виды лакомства (кунжутная, арахисовая, медовая) с разными вкусами понравятся малышам. К тому же, продукт полезен для пищеварения, кровообращения и кожных покровов.
Мед
. Все мы знаем об уникальных свойствах лакомства, который является еще и превосходным лекарством. Большое содержание фруктовых кислот делает его полезным для маленьких и взрослых людей. Мед содержит минеральные соли, глюкозу, эфирные масла, поэтому принимать в пищу его можно ежедневно в качестве профилактики от болезней.
Натуральный мармелад
Какие конфеты можно давать детям? Без всякого сомнения – мармеладки! Они являются одними из самых любимых лакомств. Если мармелад действительно настоящий, то при его изготовлении используются фруктовые соки, свежие ягоды, фруктовое пюре, агар-агар, естественные загустители и желатин.
Признаки натурального продукта: имеет эластичную поверхность, полупрозрачный, студенистый. Никогда не бывает слишком ярким (без добавления красителей), липким и приторно сладким. При легком надавливании пружинит и восстанавливает свою первоначальную форму.
Лакомство можно считать диетическим, поскольку в нем отсутствуют вредные добавки и наполнители. Настоящий мармелад можно давать детям уже с 2-3 лет. Особенно малышам нравятся желейные конфеты, которые изготавливаются с добавлением витамина С и пчелиного воска. Они продаются в форме разных фигурок животных и птиц.
В составе мармелада есть пектины, способные выводить из организма человека шлаки и токсины. Также положительно действуют на работу ЖКТ. Можно сделать вывод, что настоящий мармелад, изготовленный качественно, гораздо полезнее многих других детских сладостей.
Натуральный шоколад
Принимая в пищу вкусный продукт, главное, что нужно знать – это соблюдение меры. В шоколаде содержится большое количество сахара, о вреде которого нам всем известно. Исключать из детского питания и портить праздничное настроение детям совсем не обязательно.
Можно предложить своему любимому чаду черный шоколад. Важно, чтобы содержание какао-бобов в нем было 70-80%. Только в этом случае он будет полезен. Детям достаточно давать по 2-3 кубика шоколадной плитки.
Молочный и белый шоколад без начинки и прочих добавок можно предлагать детишкам уже с 4 лет. Подросткам и взрослым рекомендуется им баловать себя во время жизненных испытаний. Он поможет избавиться от стрессовых ситуаций, плохого настроения и поддержать иммунитет.
В шоколаде находятся антиоксиданты, позволяющие бороться с различными инфекциями и оказывают положительное влияние на обмен веществ. Шоколад – отличный антидепрессант, и прием в небольших количествах не принесет никакого вреда.
Сухофрукты
Все давно знают, что в сухофруктах много микроэлементов и витаминов, поэтому они полезны детям и взрослым. Их обязательно нужно включать в детский рацион. Малышам в возрасте с 2 лет можно давать курагу, изюм и чернослив.
Кроме этого, в рацион можно включать и другие сухофрукты: инжир, финики, груши и сушеные яблоки. Они благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему и повышают иммунитет.
При выборе сухофруктов обращайте внимание на цвет и форму. Цвет должен быть естественным, без сильного блеска.
Если вы видите на прилавке слишком яркие, ровные сухофрукты с блеском, то покупать их не стоит. Скорее всего они были обработаны сернистым газом. Делается это для привлекательности внешнего вида и долгого хранения.
Можно ли детям зефир
В детском рационе это красивое, воздушное и легкое лакомство должно присутствовать, но только при условии, что продукт натуральный. В его состав входят фруктовые пюре, ягодные соки, белки и пектины. Такой продукт не принесет вреда малышу.
Зефир готовят на основе яичных белков, а воздушную форму он приобретает за счет природных загустителей. При изготовлении изделий используют агар-агар, извлекаемый из водорослей, поэтому зефир богат йодом, железом и кальцием.
В натуральном продукте не должны содержаться ароматизаторы и вредные красители, поэтому для детей следует приобретать зефир светлых оттенков. Также, в нем отсутствуют жиры, поэтому он легко и быстро переваривается.
При выборе нужно обращать внимание на срок годности. Если он составляет более одного месяца, то натуральным уже не является. Родители должны знать, с какого возраста можно давать зефир детям. Это допускается с 2 лет, так как он считается полностью безвредным.
Вид и суточная норма сахара
Сладкие продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Но важно учитывать ежедневную норму и вид сахара. По мнению специалистов, вкусовые предпочтения человека начинают формироваться с шестимесячного возраста. Диетологи рекомендуют добавлять соль и сахар в пищу малыша только после того, как ему исполнится один год. Родителям следует обратить особое внимание на питание своего ребенка и исключить карамель и шоколад. А если малыша успели приучить кушать подслащенную еду, то содержание сахара в ней в первые годы жизни не должно превышать 30–40 г в сутки.
Родителям следует учитывать, что грудное молоко содержит лактозу, а фруктовое пюре и соки – фруктозу и глюкозу. Поэтому сахар, необходимый для развития организма и восстановления сил, малыш получает регулярно и естественным образом. Иногда родные пытаются подсластить сок и молоко, но это плохая идея, поскольку таким образом можно сформировать у малыша искаженные вкусовые предпочтения. Кроме того, подслащенная еда содержит большое количество простых углеводов, что может стать причиной избыточного веса и привести к нарушению обмена веществ.
Полезные сладости своими руками
Взрослые часто задумываются, какая самая любимая еда детей. А малыши знают ответ – лакомства. Вместо покупных сладостей для детей мы всегда можем приготовить их самостоятельно, применяя только качественные ингредиенты. Наши сладкоежки будут рады, если в процессе изготовления сами примут участие.
Вместе с маленькими помощниками мы можем приготовить домашнее натуральное мороженое, цукаты, мармелад и варенье, морсы, компоты и конфеты для детей. Рецепты приготовления очень просты, но нужно знать элементарные правила:
- В качестве заменителя сахара возьмите фруктозу или мед.
- Не используйте для приготовления разрыхлитель теста.
- Минимум термической обработки продуктов сохранит полезные свойства и витамины.
- Сливочное масло и маргарин старайтесь заменять качественным растительным маслом.
Предлагаю вам рецепт мороженого “Пломбир”
. Нам потребуется: банка качественного сгущенного молока, натуральные сливки с жирностью 30% (500 гр.), пакетик ванилина.
Приготовление:
Сгущенку и сливки для охлаждения оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем в сливки добавить ванилин и взбить миксером до густой пены. Небольшими порциями вливать сгущенное молоко, помешивая, а после взбивая 7-8 минут. Выложить смесь в приготовленную посуду, поставить замораживать в морозильную камеру на 5-7 часов. Готовый пломбир можно посыпать орешками, ягодами или тертым шоколадом.
Мой личный опыт
Пример из собственного жизненного опыта. Как-то взрослеющий сын моей знакомой, разбирая содержимое новогоднего подарка, воскликнул: «Мама, это все дают детям? Это же опасно для жизни!». В своем детстве мы и понятия не имели о красителях, различных вкусовых добавках, консервантах, эмульгаторах и многом другом.
Современные детские вкусняшки стали совсем другими. Как показывают исследования, все эти пищевые добавки не всегда безвредны, а некоторые из них при регулярном использовании представляют опасность и серьезную угрозу для здоровья людей.
Поэтому, главный совет: тратьте заработанные своим трудом деньги на полезные десерты для детей, если такие еще осталась на полках магазинов. Согласитесь, что это лучше, чем нести деньги в аптеку и оплачивать нашу бесплатную медицину.
Моя коллега однажды пожаловалась, что внук часто болеет и любые праздники ему не в радость. У ребенка, который выходил на улицу сразу начинался кашель, переходящий в удушье. В результате, обследование врачей показало аллергию на искусственные изделия и конфеты сомнительного качества, которые приносили вред маленькому организму.
Сейчас родители и бабушка отказались давать вредные продукты, полностью перешли на полезные вкусняшки для детей и постоянно поддерживают здоровье мальчика. Вместе с хорошим самочувствием изменилось и поведение пацана. Из капризного, замкнутого он превратился в приятного и общительного малыша.
Да, мы часто при покупках смотрим на красивую обертку и к вредным привычкам приучаем своих детей сами. Ну, например, есть сладкое. Если заглянуть в магазинные новогодние подарки и поинтересоваться, что они содержат, по меньшей мере можно сильно удивиться.
Как влияет родительская тревога на питание ребенка?
Все это мы в силах детям организовать, если преодолеем, пожалуй, самое главное препятствие – нашу родительскую тревогу, наши диетические убеждения, страхи и нашу уверенность в том, что если ребенка не заставлять есть, он есть не будет. 80% родителей, которые обращаются к нам, уверены в этом.
Скажите, а вы видели когда-нибудь ребенка, который умер от голода, потому что он не ел? Если мы не говорим об экстремальных историях о родителях-веганах, которые пытаются кормить детей миндальным молоком вместо грудного или смеси, то за пределами этих историй все дети как-то выживают. Это значит, что у ребенка есть врожденная способность питаться, испытывать пищевой интерес, пробовать новое. Если ему не мешать, все будет в порядке.
Вторая проблема, которую озвучивают родители – если ребенка не ограничивать, он будет питаться только конфетам. Если оставить его в покое и на обед предложить мясо, макароны, картошку, масло, овощи, кисломолочные продукты и дать ему возможность выбирать, то очень скоро вы увидите, как ребенок начинает пробовать разное и подключать все больше и больше продуктов в свой пищевой рацион.
Поэтому очень важно преодолеть свои родительские убеждения, которые чаще всего связаны с нашими диетическими страхами. Если мы не можем оставить ребенка наедине с конфетами, боясь, что он будет есть только их, то мы транслируем: если Я не буду ограничивать себя в конфетах, то Я обязательно переем. Если такая проблема существует, то вы будете подсознательно ограничивать детей, потому что вы не доверяете себе, а значит, и собственным детям.
Вывод
Родители должны разобраться, какие сладости для детей полезны, а какие давать категорически запрещено. Недопустимо позволять бесконтрольное поглощение маленькими сладкоежками вредных продуктов: конфеток-шипучек, леденцов, жвачек, сладкой газировки. Мало того, что они бесполезны, пищевая ценность отсутствует, так еще и красители с ароматизаторами содержаться в больших количествах.
Люди в возрасте знают “цену жизни”, поэтому пользуются любой возможностью поддержать свое здоровье. Наша задача состоит в том, чтобы суметь привить детям хороший вкус к натуральным продуктам, научить их в будущем тоже заботиться о себе.
А вы считаете, что сладости в больших количествах вредят здоровью наших детей и внуков? Поделитесь в комментариях, как вы относитесь к полезным лакомствам. С искренним уважением к Вам, автор онлайн-дневника, Ольга
