Можно ли кормящей маме абрикосовый компот. Можно ли кушать абрикосы при кормлении грудью


Ещё несколько десятилетий тому назад врачи настоятельно рекомендовали убрать из рациона кормящих мам все овощи и фрукты, особенно те, которые имеют агрессивный яркий окрас. Особого смысла в этих запретах не было, запрещали по принципу «как бы чего не вышло». Впрочем, на продукты, которые являются сильными аллергенами, такие, как, к примеру, арахис или клубника, запрет всё же существует и до сих пор. Зато на большинство других он уже снят, поэтому кормящей маме можно безбоязненно есть те же абрикосы при грудном вскармливании, насыщая свой организм полезными витаминами и клетчаткой.

Можно ли кормящей маме абрикосы?

Абрикос — вкусный и полезный плод абрикосового дерева, который обладает многогранным химическим составом и оказывает благотворное воздействие на все системы человеческого организма. Описываемый ароматный фрукт не запрещён для употребления женщинам при грудном вскармливании (ГВ), однако, не следует забывать о чувстве меры, поскольку при чрезмерном поедании он может вызывать у новорождённого аллергию и расстройства пищеварительной системы. Нужно отметить, что приучать малыша к новому продукту необходимо постепенно.

Знаете ли вы? Сушёный абрикос без косточки называется

«
курага
»
, а с косточкой внутри —
«
урюк
»
.
Первые три месяца после родов женщине не рекомендуется потреблять свежие фрукты, именно поэтому, специалисты советуют заменить свежий абрикос на сушёный, то есть курагу. Употребление сухофруктов следует начинать с компотов или отваров, и при отсутствии негативной реакции со стороны организма малыша, постепенно переходить на чистый продукт. После того, как малыш достигнет возраста 3-х месяцев, можно пробовать свежий абрикос, начиная с одной половинки фрукта.

Неприятные последствия у грудничков

Часто можно услышать такие утверждения:

  • абрикосы при грудном вскармливании могут вызывать сыпь или диатез;
  • от абрикосов вздувается животик.

Да, у малышей часто возникают негативные реакции после приёма различных продуктов. Но, во-первых, виновником этих неприятностей не обязательно является сам продукт. Если купленные вами абрикосы были в своё время обработаны пестицидами или специальными реактивами для их быстрого созревания, то от эдакой химии на щёчках младенца и впрямь может выступить сыпь. Вывод – покупать эти полезные продукты нужно не в магазине, а у бабушек, торгующих результатами своих огородно-садовых будней.

При грудном вскармливании новые продукты нужно вводить с осторожностью, особенно фрукты

  1. Помните, что и от банальной аллергии на те или иные продукты никто не застрахован. Поэтому перед первым употреблением абрикосов в пищу кормящей маме было бы желательно уточнить у своих родственников (с обеих сторон), нет ли среди них аллергика на этот фрукт. Это же, понятно, относится и к любому другому плоду, который вы собираетесь добавить в свой рацион.
  2. Очень часто детские запоры способны вызывать у грудничков пищевую аллергию на разные продукты. Как мы уже упоминали, именно абрикосы, снижающие риск запоров, могут стать важным профилактическим средством от аллергии – той же сыпи или диатеза.
  3. Первые 2-3 месяца вздутие животика у грудничков является результатом ещё не налаженной работы внутренних органов пищеварения. Маме в эти месяцы вообще не стоит употреблять ничего из того, что и на взрослых способно оказывать негативное воздействие, вызывая, к примеру, жидкий стул. Малыши вообще в первые недели ходят «по-большому» после каждого кормления, тут важно правильно оценивать состояние их кала, следить, чтобы в нём не появлялась слизь и чтобы жидкий стул не сопровождался повышением температуры.

После некоторых детских прививок реакция малышей на разные продукты, в том числе и абрикосы, может существенно измениться. Прививки снижают иммунитет ребёнка, и если у крошки начался понос, маме на несколько дней следует отказаться от употребления фруктов и плодов.

Полезные и вредные свойства абрикоса

Свежие и спелые абрикосы обладают богатейшим химическим составом, который обусловливает его высокие полезные качества. Фрукт характеризуется противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным, иммуностимулирующим действием, что даёт возможность улучшить функционирование многих систем женского и детского организмов.

Состав абрикоса

Для матери

Плоды абрикосового дерева содержат много полезных витаминов и минералов, в частности:

  • витамины: А, Е, С, К, группа В;
  • микроэлементы: железо, фтор, цинк;
  • макроэлементы: калий, магний, кальций, натрий, фосфор.

К тому же, состав фруктов дополнен пищевыми волокнами, натуральными кислотами, дубильными веществами. Регулярно потребляя продукт, мама в период лактации сможет избавиться от ряда проблем, связанных со здоровьем.

Узнайте, можно ли спаржу, лук, петрушку, вишню, дыню и морковь при грудном вскармливании.

Плод положительно воздействует на внутренние системы:

  • улучшает пищеварение, ускоряет метаболические процессы;
  • за счёт наличия клетчатки, позволяет избавиться и предупредить запоры, наладить функционирование ЖКТ;
  • укрепляет костные и мышечные ткани, благодаря наличию в составе железа;
  • укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к пагубным внешним факторам;
  • оказывает положительное воздействие на функционирование сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов, повышает эластичность и прочность сосудов;
  • благодаря калию и натрию нормализует водный баланс, способствует выведению лишней жидкости, что позволяет избавиться от отёчностей;
  • благотворно влияет на работу нервной системы, избавляет от депрессии, которая может возникнуть после родов;
  • служит профилактикой анемии, повышает уровень гемоглобина в крови;
  • нормализует артериальное давление;
  • выводит из организма вредные вещества, радионуклиды, снижает негативное действие свободных радикалов;
  • улучшает состояние кожных покровов, устраняет сухость и шелушение эпидермиса, препятствует преждевременному старению кожи;
  • позволяет быстро избавиться от лишних килограммов, набранных за время беременности.

Женщина ест курагу


5 плодов.

Для грудничка

  • Не менее полезным абрикос является для грудничка:
  • действует, как общеукрепляющее средство, укрепляет иммунитет и повышает защитные функции организма от пагубного воздействия внешних факторов;
  • улучшает и нормализует работу пищеварительного тракта;
  • способствует хорошему стулу, предупреждает возникновения запоров;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему малыша;
  • за счёт повышенного содержания фруктозы и глюкозы, положительно воздействует на эндокринную систему ребёнка;
  • способствует укреплению костей скелета и их правильному развитию;
  • улучшает работу мозга и нервной системы;
  • нормализует работу почек и мочеполовой системы;
  • предупреждает развитие анемии у малыша.

Грудничок

Рекомендации по употреблению абрикосового сока при кормлении грудью

Сезон абрикосов – июнь-июль, именно в это время следует покупать их для приготовления сока. Обратите внимание на цвет фрукта, он должен быть ярко-оранжевым.

  • Если вы заметили у ребенка негативную реакцию, сразу же прекратите употреблять абрикосовый сок, значительная передозировка веществами, содержащимися в этом напитке, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
  • Перед приготовлением сока удалите кожицу фрукта, поскольку на ней могут находиться токсичные вещества.

  • Ни в коем случае не превышайте рекомендованную суточную и недельную норму.
  • Покупные соки не стоит употреблять в период лактации – в них часто содержатся различные консерванты, подсластители и загустители. Кроме того, такие напитки отличаются высоким содержанием сахара.
  • Вы можете смешать абрикосовый сок и, например, яблочный. Такой напиток будет гораздо полезнее и вкуснее.

Как видите, абрикосовый сок при грудном вскармливании является одним из тех напитков, которые хороши только в меру. Конечно, в этом нектаре содержится большое количество полезных веществ и минералов, однако даже небольшой их избыток в организме может привести к негативным последствиям.

Ещё несколько десятилетий тому назад врачи настоятельно рекомендовали убрать из рациона кормящих мам все овощи и фрукты, особенно те, которые имеют агрессивный яркий окрас. Особого смысла в этих запретах не было, запрещали по принципу «как бы чего не вышло». Впрочем, на продукты, которые являются сильными аллергенами, такие, как, к примеру, арахис или клубника, запрет всё же существует и до сих пор. Зато на большинство других он уже снят, поэтому кормящей маме можно безбоязненно есть те же абрикосы при грудном вскармливании, насыщая свой организм полезными витаминами и клетчаткой.

Абрикосы — вкусные и полезные фрукты, особенно для мамы на грудном вскармливании

Негативное отношение к абрикосам у наших бабушек, к примеру, объяснялось вполне понятными причинами. Все знают, как воздействуют на организм человека абрикосы, особенно если есть их на голодный желудок. Но абсурдность таких страхов становится явной, коли учесть, сколь сложный путь проходит любой продукт, потребляемый кормящей мамой в пищу, через желудок и т. д., пока, наконец, преобразившись, не дойдёт до молочных желез.

Замечено, кстати, что у малышей, чьи мамы включают в свой рацион абрикосы, практически полностью отсутствуют запоры. Содержащиеся в абрикосах полезные вещества, витамины и микроэлементы также:

  • способствуют правильному росту ребёнка;
  • нормализуют его развитие;
  • укрепляют иммунитет.

Ещё одно полезное свойство употребления в пищу кормящей мамой абрикосов не так явно выражено, но тоже имеет большое значение. Многие женщины во время беременности, и родов испытали сильный стресс. В таком случае питательный рацион относится как раз к тем вещам, которые способствуют нормализации психологического самочувствия молодой мамы. Если почаще употреблять в пищу подобные вкусности, у женщины повышается настроение, что идёт только на пользу процессу лактации. Молока становится больше, и его качество существенно улучшается.

Иной вопрос – употребление в пищу тех продуктов, которые неприятны самой маме. Те же абрикосы, если от них у кормящей мамы возникают проблемы с пищеварением, нужно обязательно исключить из её рациона. Поэтому как бы вам ни хотелось добавить в состав своего молока полезные ингредиенты от свежих абрикосов, если лично у вас имеется противопоказание для их приёма, от этой идеи лучше отказаться. В любом случае стоит сначала проконсультироваться с врачом.

Употребление абрикоса по периодам грудного вскармливания

Молодым мамам во время грудного вскармливания не запрещается употреблять абрикос в свежем и сушёном виде, однако, рекомендуется соблюдать несколько важных правил.

Важно! Чрезмерное потребление абрикосов кормящей мамой может вызывать у ребёнка колики, вздутие живота, повышенный метеоризм, запоры.

В первый месяц

В первый месяц после родов употреблять свежий фрукт женщинам при ГВ не рекомендуется. Пищеварительная система малыша довольно слабая и характеризуется невысокими барьерными функциями, что может привести к неадекватной реакции детского организма на продукт. Можно в этот период свежий фрукт заменить абрикосовым компотом или отваром из сухофруктов.

Женщина пьет компот

Во второй месяц

Во второй месяц после рождения малыша молодая мама может позволить себе испробовать курагу. Опять-таки начинать вводить в меню сухофрукты следует постепенно и понемногу, внимательно контролируя поведение чада и наблюдая за реакцией его организма. Если на свежие абрикосы у малыша могут возникнуть аллергические реакции, то, как правило, при потреблении кураги, подобные проблемы появляются крайне редко.

Знаете ли вы? Лидером по выращиванию абрикосов является Турция.

В третий и четвёртый месяц

Начиная с третьего года жизни ребёнка матери разрешается вводить в рацион свежий абрикос. Первая порция плодов должна составлять не более половинки фрукта. При отсутствии негативной реакции со стороны организма малыша, можно увеличивать порцию абрикосов до 3–5 в день.

Женщина с абрикосами

Выбираем продукт

В летний сезон в продажу поступают свежие абрикосы, а консервированный продукт и сушеный (курага, урюк, кайса) доступен круглый год.

В южных регионах, где абрикосы растут в частных садах, предпочтение следует отдать собственным фруктам или купленным у хорошо знакомых людей. Жители средней полосы и северных регионов вынуждены приобретать абрикосы массового производства, которое не обходится без применения химии.

Приобретенные на рынке или в магазине абрикосы необходимо тщательно мыть, желательно даже снять кожицу, в которой концентрируются вредные вещества. Это поможет снизить потенциальную опасность для матери и малыша.

мытье абрикосов

Консервированные абрикосы, представленные в торговой сети, содержат консерванты, красители и иные добавки, вредные для здоровья и развития грудничка. Домашние консервы (варенья, компоты и т.д.) разрешаются, но в небольшом количестве – следует избегать избытка сахара в рационе.

При выборе кураги обратите внимание на ее внешний вид. Яркие, красивые сушеные фрукты вредны – их обрабатывают химическими веществами для сохранения привлекательного вида. Отдайте предпочтение обычному невзрачному продукту – компот из кураги очень полезен, особенно зимой и в начале весны, в период дефицита тепла и витаминов.

Особенности употребления плодов абрикоса

Как отмечалось выше, чтобы не навредить здоровью малыша, употребление абрикосов и кураги кормящей матерью должно быть строго дозированным.

Норма в день

Начинать употреблять свежий плод необходимо тогда, когда ребёнку исполнится три месяца.

При этом, специалисты советуют:

  • начинать потребление фрукта нужно с одной половинки;
  • скушать плод утром и на протяжении дня наблюдать за реакцией организма малыша;
  • при отсутствии любых негативных реакций, маме разрешается кушать плод в количестве не более 3–5 штук в день.

Небольшой слабительный эффект у малыша при потреблении сочного продукта считается нормой, поэтому беспокоиться по такому поводу не стоит. А вот любые высыпания, появление у ребёнка зуда, метеоризма, коликов или вздутия живота являются серьёзной причиной для прекращения употребления фрукта.

Вам будет интересно узнать, сколько в день можно съедать абрикосовых зёрнышек.

Что касается кураги, то её можно кушать в день 50–100 г, при этом, соблюдая все вышеперечисленные правила введения продукта в рацион.

Курага

Способ приготовления абрикоса

Употреблять абрикос женщинам во время лактации можно не только в сушёном или свежем виде. Фрукт прекрасно подходит для приготовления компотов, узваров, абрикосового варенья, джема. Очень вкусной будет выпечка, сделанная из плодов, пюре, десерты, желе, мармелад или домашний зефир. Из абрикоса делают фруктовые или овощные салаты, соусы, варят морсы, добавляют в каши или мюсли.

Знаете ли вы? В страны Европы абрикос был завезён Александром Македонским из Востока. А первые упоминания о плоде датируются более 4000 лет до нашей эры.

Этот универсальный фрукт допускается запекать, тушить, варить, сушить. Удивительно, но сушёный плод, то есть курага, содержит в несколько раз больше полезных веществ, нежели свежий абрикос, при этом, намного легче переваривается пищеварительным трактом.

Правильное сочетание с другими продуктами

Нужно знать, что абрикос может быть несовместим со многими продуктами питания. В частности, нельзя употреблять фрукт одновременно с белковой пищей животного происхождения или сразу же после её поедания, поскольку это может вызывать серьёзные проблемы с пищеварением. Лучше всего кушать свежие плоды и сухофрукты отдельно от всех остальных продуктов, за 30 минут до основного приёма пищи или один час спустя.

Сухофрукты

Правила для родителей

Абрикосы, персики, сливы, яблоки и другие фрукты кормящая женщина употребляет в пищу, начиная с третьей недели кормления. Когда малышу исполнится месяц, мама вводит в свое меню фрукты ежедневно. Чтобы эти полезные и вкусные плоды приносили маме и младенцу только пользу, соблюдайте следующие правила:

Советуем почитать:Можно ли но-шпу кормящим мамам

  • Если в семье с обеих сторон нет страдающих аллергией и ребенок на предрасположен к этому заболеванию, можно в первый-второй месяц уверенно вводить абрикосы в меню кормящей женщины.
  • Любые фрукты едят не с утра натощак, а через пару часов после еды, чтобы не вызвать раздражения в желудке и брожения в кишечнике. Перед обедом и ужином полезно есть фрукты за 15-30 минут до еды.
  • Употребляйте фрукты и ягоды по сезону, в месте их произрастания, в пору естественного вызревания. Чем короче путь от дерева до стола, тем больше в продукте пользы и энергии. Те фрукты, которые лежат на прилавках круглый год, возможно, прошли долгий путь транспортирования и хранения.
  • Последние годы продавцы научились химически обрабатывать фрукты и овощи для транспортировки, длительного хранения. Поэтому все фрукты и овощи тщательнейшим образом промывайте в горячей воде с мылом. Если на взрослого химикаты не подействуют, то кроха может получить сильнейшее отравление.
  • Если у новорожденного появились колики, на время откажитесь от фруктов, пока у малыша не пройдут неприятные симптомы.

Возможные противопоказания и побочные эффекты

Абрикос не относится к категории сильных аллергенов, однако в некоторых случаях способен вызывать аллергические реакции в виде высыпаний, зуда, покраснений, диатеза, диареи. Прежде, чем кушать продукт при ГВ, необходимо убедиться в том, что у матери нет индивидуальной непереносимости фрукта.

  • Главными противопоказаниями к употреблению плода считаются:
  • любые недуги в стадии обострения;
  • патологии сердца;
  • сахарный диабет первого и второго типа;
  • болезни печени и почек;
  • панкреатит;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • нарушения в работе щитовидной железы.

Употребление продукта натощак может спровоцировать вздутие живота, появление сильных болевых ощущений, диарею. Абрикос — один из важнейших продуктов, который должен присутствовать в рационе кормящей матери.

Знаете ли вы? В 100 г свежего абрикоса содержится около 41 ккал, при этом, калорийность фрукта в сушёном виде выше практически в шесть раз больше и составляет уже 240 ккал.

Он обладает богатейшим составом, позволяющим улучшить работу многих внутренних систем. Однако, вводить фрукт в меню необходимо с большой осторожностью, поскольку при чрезмерном потреблении он может вызывать у малыша расстройства пищеварительного тракта, повышенный метеоризм и колики.

Можно ли заменять свежие абрикосы консервацией

Есть такое мнение, что вместо свежих абрикосов молодым мамам лучше ограничиться разными продуктами, изготовленными из этих плодов. Это могут быть:

  • абрикосовый компот;
  • абрикосовое варенье;
  • сухофрукты.

Да, продукты в таком виде организмом мамы и её малыша воспринимаются куда легче. Но ведь и составы консервации, а также рецепты её приготовления могут быть самыми разными. Абрикосовое варенье или компот, приготовленные в разных семьях, могут быть как полезны, так и нежелательны для мам при гв.

Итог – если вы не знаете, как именно готовился тот или иной продукт на основе абрикосов, лучше не рисковать и отказаться от его употребления.

А вот сухофрукты – курагу или урюк — в составе которых имеется много полезных веществ, употреблять можно. Правда, желательно это делать после того, как у вашего малыша полностью наладится пищеварение, т. е. месяцам к четырём, не ранее. Курага способствует мочегонным процессам, от неё нормализуется давление у кормящей женщины, и она же является хорошей профилактикой от запора у малышей.

Как выбрать «правильную» курагу

Выбирая курагу на рынке и в магазине, главное помнить, что правильно высушенный сухофрукт не может быть излишне ярким и влажным. Это свидетельствует об обработке фруктов серным газом (дабы остался красивый цвет) и глицерином или маслом. Их можно покупать, но лишь в том случае если более нет выбора. Такие плоды необходимо будет замочить в кипятке на 15-20 минут и промыть потом водой.

Сушеные ягоды должны быть именно сухими, от темно-оранжевого до коричневого цвета, рассыпчатыми. Такая курага будет более сладкой. Да, она жестче, чем высушенная газом, но в то же время она полезнее.

Лучше всего сушить абрикосы в домашних условиях. Но, если такой возможности нет, то следует знать критерии выбора качественного продукта.

  1. Избегайте чересчур яркую курагу, насыщенно оранжевого цвета.
  2. Отдавайте предпочтение фруктам среднего размера, правильной формы.
  3. Не нужно брать курагу, если она слишком мягкая или жёсткая. Всё должно быть в меру.
  4. Обходите стороной прозрачные плоды с идеальным внешним видом (отсутствие вкраплений, морщинистей, гладкая поверхность). Такая курага скорее всего приготовлена с использованием химикатов. При транспортировке могли использоваться консерванты.

Самыми полезными, особенно при грудном вскармливании, считаются сухофрукты домашнего изготовления. Но не у всех есть возможность по всем правилам высушить абрикосы.

Покупая курагу в магазине, кормящим мамам следует обходить стороной идеально ровные, глянцевые плоды ярко-оранжевого цвета. Такая красочная курага обрабатывалась серным дымом, который очень опасен для здоровья.

Женщины во время грудного вскармливания тщательно следят за своим рационом. После родов кормящим мамам следует вводить в меню небольшое количество кураги, чтобы восполнить силы, укрепить иммунитет, подпитать организм витаминами. Кроме того, мамино молочко станет более полезным для малыша. Самое главное условие – это соблюдение меры, но полностью исключать из рациона сухофрукты не стоит ни в коем случае.

Блеск и ярко-оранжевый цвет сушеного абрикоса — признак обработки диоксидом серы (серным ангидридом или пищевой добавкой E220). Вещество, получаемое во время сжигания серы, применяется для окуривания плодов перед высушиванием. Оно уничтожает вредоносные микроорганизмы и сохраняет привлекательный вид кураги. Для взрослого обработка не является токсичной, но неокрепшему ребенку способна нанести вред.

Органическая (необработанная) курага имеет:

  1. высокую плотность;
  2. бледно-желтый или темно-коричневый цвет;
  3. сухую структуру.

Некоторое количество диоксида серы может присутствовать и в кураге естественной сушки. Избавиться от нее позволяет хорошая промывка сухофруктов. Их заливают горячей водой и оставляют на 15 минут. Воду сливают, варят из плодов компот или употребляют в натуральном виде.

Польза кураги

Многих молодых мам интересует вопрос о том, можно ли курагу при грудном вскармливании. Сомнения вполне понятны, ведь младенец очень восприимчив к любым изменениям рациона. В то же время этот сухофрукт известен своими полезными свойствами, которые очень важны для женщины в период послеродового восстановления.

Сушеный абрикос, как и чернослив, успешно заменяет кормящей маме сладости, потому что в нем содержатся глюкоза и фруктоза. Эти натуральные углеводы отлично усваиваются, дарят хорошее настроение и не грозят лишним весом, поэтому их вдвойне приятно кушать.

В состав кураги входит много жизненно важных витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму каждый день.

Среди них:

  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • калий;
  • кальций и т.д.

Благотворное воздействие на организм женщины и ребенка при ГВ оказывают витамины А, Е, В, С, РР, которые содержит в себе сухофрукт.

Сушеная курага немного уступает свежему абрикосу по свойствам и концентрации полезных веществ, но остается очень полезной для здоровья.

На организм она действует следующим образом:

  • снижает уровень вредного холестерина;
  • повышает гемоглобин;
  • укрепляет зрение;
  • позволяет коже, волосам и ногтям быть крепкими и здоровыми;
  • нормализует кишечную деятельность благодаря наличию клетчатки и пектинов;
  • выводит излишки жидкости;
  • нормализует давление;
  • омолаживает и способствует регенерации тканей;
  • выводит вредные вещества (шлаки и токсины).

Возможный вред

Полезные свойства кураги не ставятся под сомнение. Однако стоит помнить о том, что это концентрированный продукт, который оказывает ощутимое влияние на организм не только кормящей матери, но и младенца. Злоупотребление им может вызвать массу нежелательных последствий, а в некоторых случаях, например, при индивидуальной непереносимости, от него следует отказаться совсем.

Курага (как и чернослив) содержит в себе тяжелые микроэлементы, которые могут привести к расстройству пищеварения у новорожденного, связанного с неготовностью организма к такой нагрузке. Лучше всего начать с того, что ввести в рацион кормящей мамы компот из кураги или отвар из сушеного абрикоса. После употребления нужно внимательно следить за реакцией младенца.

Большое количество клетчатки в кураге полезно для женщины после родов, которая может страдать запорами. У новорожденного это вызывает повышенное газообразование, колики и вздутие живота. Ребенок может становиться беспокойным, плакать, подтягивать ножки к животу спустя некоторое время после того, как заканчивается кормление.

Кормящим мамам, которые страдают пониженным давлением, есть курагу нужно в небольших количествах – примерно 50 г в сутки.

Поводом для исключения сухофрукта из рациона может стать аллергическая реакция. Она может проявляться как у матери, так и у ребенка.

Как выбрать и приготовить

Для того чтобы ответить на вопрос о том, можно ли кормящей маме курагу, нужно упомянуть о том, что сухофрукты бывают разного качества.

Выбирать курагу (чернослив и другие сухофрукты) нужно отнюдь не по привлекательному и аппетитному внешнему виду. Красивый оранжевый мясистый сухофрукт всем своим видом должен сказать покупателю о том, что для его обработки применялся диоксид серы. Можно ли есть такой продукт? Ответ однозначный – нет.

Стоит отдать предпочтение фруктам, высушенным в естественных условиях, то есть таким, которые имеют:

  • бледный желтый или коричневатый цвет;
  • округлую форму;
  • средние размеры;
  • яркий вкус и аромат.

Такие сухофрукты должны быть достаточно упругими, жестковатыми и сухими на ощупь.

Курагу перед употреблением хорошо промывают, запаривают кипятком на 15 минут. Вводят сушеный абрикос в рацион по 2 штуки в день, наблюдая за самочувствием малыша. Лучше исключить в этот период другие новшества меню.

Салат с курагой

Сухофрукты можно есть и в составе вкусных и полезных рецептов, например, салата.

Для его приготовления вам понадобятся:

  1. Подготовить зеленые салатные листья, 400 г куриного филе, 1 яблоко, 6-7 штук кураги.
  2. Мясо сварить, порезать.
  3. Яблоко помыть и порезать. Шкурку очищают по желанию.
  4. Подготовленную курагу порезать.
  5. Листья салата порвать, смешать с остальными ингредиентами.
  6. Для заправки использовать сметану.
  7. Можно посыпать салат кедровыми орешками.

Такое блюдо очень легко приготовить, но благодаря насыщенному составу оно будет очень питательным и сытным. Если уменьшить количество кураги, то можно добавить в салат чернослив.

Польза и вред этих фруктов

Абрикос богат на витамины и микроэлементы. Это практически лидер по содержанию бета-каротина, необходимого для хорошего зрения. Также данный фрукт обладает превосходными отхаркивающими и антибактериальными свойствами, благотворно влияет практически на все жизненно важные функции нашего организма. Существует мнение, что употребление абрикоса является хорошим профилактическим средством онкологических заболеваний, однако данный факт пока еще не нашел своего подтверждения в традиционной медицине.

Помимо бета-каротина в абрикосах содержится

  • калий
  • фосфор
  • магний
  • йод и железо
  • Они благотворно влияют на работу головного мозга, сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Входит в состав фрукта и большое количество витаминов, необходимых для нормального протекания всех физиологических процессов.

    Что касается вреда абрикосов, то самый большой недостаток этого фрукта – большая концентрация сахара. Независимо от того, свежие или сушенные плоды вы выбрали, злоупотреблять ими не стоит.

    О пользе абрикосов (видео)

    Ни для кого не секрет, что самым ценным и необходимым продуктом питания на первом году жизни каждого человека является грудное молоко. Оно несет в себе множество полезных функций: утоляет голод, жажду, укрепляет иммунитет и способствует гармоничному развитию малыша. Например, в Японии принято кормить детей грудью на протяжении первых 5 лет их жизни.

    Особое внимание во время грудного вскармливания мать должна обращать на употребляемые продукты, так как они могут стать причиной различных аллергических реакций. С приходом лета у многих молодых мам возникают трудности выбора: съесть тот или иной фрукт или нет. Очень часто можно услышать вопрос: «Можно ли абрикосы при грудном вскармливании?».

    Рецепты на заметку

    Южный фрукт можно не плохо сочетать с мясом, рисом, салатами, и многими другими продуктами. Вы можете добавить его в горячее блюдо, подчеркнув тем самым оригинальный вкус или сварить компот, который будет обладать неповторимым ароматом. Чтобы внести разнообразие в ваш ежедневный рацион, рассмотрим несколько простых рецептов, которые не отнимут у вас много времени и сил, но порадуют своим непревзойденным вкусом.

    Для приготовления компота необходимо сделать следующее:

    1. Урюк хорошо промыть под водой. Слишком грязные плоды желательно заранее замочить.
    2. Ягоды положить в кастрюлю с водой.
    3. Поставить на газ и дождаться закипания.
    4. Снять с огня и оставить компот на несколько часов.
    5. На свой вкус можно положить мед или сахар.
    6. В компоте из сухофруктов полезные свойства сохраняются только в течение 12 часов после приготовления (рекомендуем прочитать: ). Употребить необходимо в течение двух суток.

    В компот можно добавить и другие сухофрукты. В целом, курагу можно использовать в составе горячих блюд, а также разнообразных салатах и закусках

    Салат для кормящей мамы

    Вам понадобится:

    • упаковка зеленого салата;
    • куриное филе или индейка – 400 г;
    • яблоко – 1 шт.;
    • немного урюка.

    Порядок приготовления блюда:

    1. Мясо птицы отварите, дайте остыть и порежьте кусочками.
    2. Яблоко помойте, шкурку удалите, и порежьте кубиками.
    3. Курагу вымойте водой, опустите в кипяток на несколько минут и не крупно порежьте.
    4. Листья салата помойте и нарежьте. Добавьте мясо, курагу и яблоко.
    5. Намажьте сметаной.
    6. Добавьте соль по вкусу.
    7. Сверху салат можете украсить кедровыми орехами.

    Возможный вред

    Сухофрукты, несмотря на все вышеперечисленные полезные свойства, при кормлении грудью употреблять стоит осмотрительно. Разнообразие биологически важных элементов при определенных обстоятельствах может принести, скорее, вред, чем пользу.

    • В первый месяц жизни новорожденного его система пищеварения незрелая и не способна усваивать тяжелые компоненты из молока. В кураге этих компонентов достаточно много, поэтому в этот период при ГВ нужно ограничиться компотом или настойкой.
    • Высокая концентрация пищевых волокон, которых значительно больше, чем в свежих плодах, приводит к тому, что у грудничка возникают расстройство стула, повышенное газообразование и колики.
    • Из-за гипотензивного действия женщинам с исходно низким артериальным давлением важно строго ограничить сухофрукты до 60 грамм в сутки.
    • Если у мамочки наблюдалась индивидуальная ответная реакция на сок из абрикосов, на продукты оранжевого цвета, то курага при грудном вскармливании строго противопоказана.

    Таким образом, можно выделить ряд состояний, при которых от сухофруктов лучше отказаться:

    • ответная аллергическая реакция;
    • диарея;
    • заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
    • сахарный диабет любого типа и этиологии;
    • лишний вес или склонность к ожирению.
    Рейтинг
    ( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: