Можно ли давать коровье молоко грудничку вместо смеси, что лучше

В современном мире на полках магазинов можно найти большой выбор смесей для кормления малышей.

В прошлом наши бабушки выкармливали детей коровьим молоком при отсутствии грудного. Сейчас возникло множество споров на этот счет.

Прошлое поколение считает, что коровье молоко намного полезнее искусственных смесей. В этом вопросе необходимо как следует разобраться.

Отличие коровьего молока от грудного

Грудное молоко является незаменимым источником полезных веществ, необходимых малышу первые 6 месяцев после рождения.
Сейчас педиатры настоятельно рекомендуют кормить ребенка грудью первый год жизни, но не всем представляется такая возможность.

Многие женщины сталкиваются с проблемой нехватки молока, обычно заменой становится покупная смесь из магазина.

Некоторые мамы после прекращения лактации задумываются о переходе на коровье молоко, которое использовали наши бабушки.

У грудного и коровьего молока есть очень много отличий, таких как:

• в грудном молоке меньшее количество белка, в отличие от коровьего;
• в белках молока кормящей матери находится оптимальное количество незаменимых для малыша аминокислот;
• жиры в грудном молоке быстрее перевариваются, это связано с высокой степенью эмульгирования. А фермент липазы помогает быстрому расщеплению жиров в организме малыша;
• женское молоко содержит в себе необходимое количество холестерола, который является незаменимым компонентом в формировании нервной системы. Также данное вещество участвует в синтезе биологически активных веществ, среди которых витамин D;
• в отличие от коровьего молока, грудное содержит достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, они играют одну из важных ролей в функционировании нервных клеток и сосудов;
• грудное молоко содержит в три раза меньше солей, что существенно снижает нагрузку на почки малыша;
• такие микроэлементы, как железо, цинк, калий и магний, лучше усваиваются из молока матери.

Только в грудном молоке содержатся все необходимые ребенку витамины, которые формируют его иммунитет.

Почему ребёнок должен пить коровье молоко?

Молоко насыщено кальцием, который укрепляет зубы и кости, способствует регулированию свертывания крови.

Это также один из немногих источников витамина D, без которого кальций не усваивается в организме. Витамин также играет определяющую роль в росте костей.

Молоко обеспечивает организм белком для роста, а углеводы дают вашему ребёнку энергию, в которой он нуждается весь день.

Если в организм младенца изначально поступает необходимое количество кальция, есть доказательства того, что у него будет меньше рисков для появления гипертензии, инсульта, рака толстого кишечника и переломов шейки бедра в зрелом и преклонном возрасте.

После введения коровьего молока не обязательно прекращать кормление ребёнка грудью. Специалисты ВОЗ рекомендуют продолжать грудное вскармливание и на втором году жизни ребёнка.

Вред коровьего молока

О пользе молока и молочных продуктов знали еще с давних времен. Однако в современном мире проведено множество исследований на данную тему, которые доказали обратное. Коровье молоко способно навредить детскому организму по следующим причинам:

• Из-за отсутствия необходимых ферментов у ребенка: коровье молоко предназначено для телят так же, как и грудное – для детей. У малышей нет необходимых ферментов для его усвоения. Составляющие коровьего молока всасываются в кровь, а казеин, входящий в состав молока, является антигеном для организма малыша. Он может вызвать сильную аллергическую реакцию.
• Из-за агрессивного действия белка коровьего молока: большое содержание этого вещества, в составе которого казеин, необходим животным для быстрого роста, формирования копыт и рогов. Для маленьких детей такой высокий показатель белка опасен, ведь им не нужно так быстро развиваться, как детенышам животных. Из-за высокого содержания казеина молоко коровье принято считать казеиновым, а грудное альбуминовым. В желудке ребенка альбумин образует мягкие хлопья, а казеин – твердые сгустки.

Казеин является важным составляющим в изготовлении технического клея.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что детям в первый год жизни лучше не употреблять данный продукт. Кормящим мамам следует сохранять грудное вскармливание хотя бы первые полгода жизни ребенка, а потом плавно переходить на молочные смеси.

Самый знаменитый педиатр страны говорит

Доктор Комаровский не является сторонником раннего введения в рацион малышей молочных продуктов, но и ярым противником не выступает:

«Когда вводить ребёнку молоко — личное дело каждого из родителей, но хочу сказать, что в наших продуктах нельзя быть абсолютно уверенным, если, конечно, мы самостоятельно не отслеживаем весть процесс, что возможно только при ведении собственного домашнего натурального хозяйства. По моему мнению, качественная адаптированная смесь имеет гораздо больше преимуществ:

• В состав включены все необходимые грудному ребёнку микроэлементы и витамины;
• Сам состав стабильный, не претерпевающий изменений;
• Молочный белок обработан специальным образом, что снижает возможность проявления аллергических реакций;
• Готовить смесь значительно проще, удобнее и быстрее».

Риск аллергии

Коровье молоко является аллергенным продуктом для малыша в первые годы жизни.

Аллергия возникает у ребенка как защитная, болезненная реакция организма к белкам коровьего молока.

Это происходит из-за того, что детский организм воспринимает чужеродный белок не так, как взрослый. Таким образом, недозрелый кишечник ребенка дает иммунную реакцию незнакомым веществам.

Клиническая картина аллергии на молоко разнообразна. Нет определенного признака, который бы с точностью показал реакцию организма именно на этот продукт. Исходя из этого, педиатры не всегда могут выявить эту проблему, ведь симптомы имеют схожесть с другими заболеваниями. Чаще всего аллергическая реакция сопровождается такими нарушениями:

• со стороны пищеварительной системы: могут проявляться признаками тошноты, болями в области живота, повышенным газообразованием, срыгиванием, неустойчивостью стула;
• со стороны кожных покровов: крапивница, жжение кожи, сыпь, покраснения;
• со стороны органов дыхания: воспалительные процессы в слизистой носа, одышка и затрудненность дыхания;
• со стороны органов зрения: конъюнктивит.

Самой страшной реакцией организма на молоко является анафилактический шок.

Риск развития аллергии достаточно большой в первый год жизни ребенка. В дальнейшем при правильном введении молочных продуктов можно избежать неприятных симптомов.

Когда коровье молоко полезно?

Очень важным и полезным свойством молока является содержание в нем витамина B12, который имеет огромное значение в работе нервной системы и в целом обеспечивает рост организма. Наличие кальция в нем делает его важным в укреплении костной ткани. В молоке содержится более 20 разных аминокислот, которые нужны ребенку для развития его организма. Особенно полезные свойства у парного молока, оно способно противостоять размножению болезнетворных микробов.

Коровье молоко может приносить пользу, если:

• ребенок достиг трехлетнего возраста и не имеет аллергии на белок;
• соблюдены все нормы при сборе молока;
• молоко пастеризовано;
• родители начинают давать этот продукт в меру, начиная с 50 граммов в день.

Когда же начинать

К этому моменту моему ребёнку уже исполнилось 9,5 месяцев, и мы обзавелись несколькими зубами. Как я выяснила позже, многие врачи категорически отрицают возможность прикорма ребёнка до года козьим или коровьим молоком. Они обуславливают свою позицию тем, что в этом продукте белки и жиры содержатся в гораздо больших количествах (в 3 раза), нежели в маминой груди или адаптированных смесях. Кроме того, белок, содержащийся в вырабатываемом коровой или козой продукте, способен спровоцировать аллергию. Да, доля правды в их словах, безусловно, есть, но ни о каких бляшках, образующихся в животике юного карапузика, и речи нет. Это всё басни.

Молочко в раннем возрасте может вызвать самые неприятные последствия.

Весомые аргументы в пользу позднего введения прикорма молоком животного происхождения.

Прикорм коровьим молоком до года грозит:

• Повышенное количество аллергенных белков и натрия может привести к возникновению аллергии;

Кожные высыпания и зуд — издержки аллергической реакции.

• Может спровоцировать обезвоживание;
• Уровень казеина очень большой — переваривание этого белка крайне тяжело для маленького животика (в желудке образуется плотный, почти не перевариваемый сгусток);
• Громадное количество натрия, хлора, кальция, фосфора, калия и магния отрицательно влияют на мочевыделительную систему юного организма. Почки грудничка пытаются переработать это бешеное количество микроэлементов, испытывая колоссальные перегрузки;
• При регулярном употреблении продукта до 6 месячного возраста возможны внутренние желудочные кровотечения;

Мамочки и папочки, осторожней! Торопиться с молочным прикормом совсем не обязательно.

• Цинк, йод, медь, витамины Е и С, железо содержатся в коровьем молоке в недостаточных для растущего детского организма количествах. Таурин, цистин и фолиевая кислота вообще отсутствуют. Дефицит этих минеральных веществ может привести к развитию довольно тяжёлых патологий;
• Категорически противопоказано детям первого года жизни, у которых в роду наблюдались больные диабетом родственники (из-за возможности развития этого страшного заболевания).

Прикорм козьим молоком до года чреват:

• Токсическим воздействием продукта на организм из-за содержания в первом специфических кислот;
• Проблемами с почками по той же причине, что и при употреблении коровьего молока;

Нарушение работы внутренних органов слабого детского организма вполне вероятно.

• Жирность продукта в несколько раз превышает норму. Следствие — проблемы с пищеварением из-за незрелости желудка и кишечника;
• Малое содержание витаминов Д и А, фолиевой кислоты, железа, непропорциональное соотношение кальция и фосфора не способствуют правильному и полноценному мышечному, функциональному и умственному развитию крохи. Недостаток этих веществ может спровоцировать некоторые серьёзные заболевания;

— Не могу привыкнуть я к такому молочку.

• Кишечными кровотечениями без повреждения целостности сосудов (возникают при анемии или плохой свёртываемости крови);
• Содержание казеина на порядок выше, нежели в коровьем (однако, усваивается лучше первого);
• Потерей ценных качеств продукта (если разбавлен водой до приемлемого к употреблению состояния).

Как ни странно, но наиболее схожим по составу и полезным свойствам с человеческим, является ослиное, да-да, именно ослиное молоко.

Когда детям можно дать коровье молоко?

Прежде чем вводить в рацион малыша коровье молоко, нужно учитывать тот факт, что его употребление в первый год жизни опасно для ребенка, так как есть большой риск развития серьезного аллергического заболевания.

Маленький организм с трудом переносит переизбыток белка, такое молоко не способно заменить грудное или даже магазинную смесь.

В первый год жизни карапузу необходимо достаточное количество жиров для развития нервной системы и сосудов. Оно есть только в грудном молоке.

Конечно, не каждая женщина имеет возможность кормить ребенка в первый год жизни, но альтернативой грудному молоку может стать только специальная молочная смесь.

Употребление молока для детей разного возраста можно расписать так:

• детям от 0 до 1 года: не рекомендуется употребление молока, даже в небольших количествах;
• детям от 1 до 3 лет можно включить в рацион питания в малых количествах – по 100–150 мл в день;
• детям от 3 до 13 лет можно пить коровье молоко в любых количествах при отсутствии аллергии;
• детям после 12–13 лет и взрослым необходимо ограничить употребление цельного молока и перейти на кисломолочные продукты.

Таким образом, начиная с года жизни в меню ребенка можно постепенно вводить коровье молоко. Правильное употребление этого молока принесет ребенку только пользу.

О том, как правильно и в каком возрасте начинать полноценный прикорм

Так с какого возраста давать молоко? С 9 месяцев можно начинать прикорм тем деткам, которые находятся на искусственном питании. Это правило касается как коровьих, так и козьих продуктов. Малыш может кушать сваренные на молоке кашки. Врачи, всё же, настаивают на питании до года смесями.

Для большей безопасности, не вычеркивайте как можно дольше детские смеси из меню крохи.

Начиная с годовалого возраста, ребёнок, находящийся на грудном питании, может получать полноценный коровий или козий продукт, но в разбавленном состоянии. Полезное лакомство обязательно надо прокипятить и разбавить для первого прикорма в соотношении 1:3, где 3 — количество воды. Вводим в прикорм, начиная с 1 чайной ложечки, в которой должно получиться: 1 часть молока и 3 части кипячёной воды. При отсутствии реакции дозу увеличиваем. Приблизительно через 2,5 — 3 недели количество потребляемого малышом продукта составит около 100 миллилитров. Жирность молока не должна быть меньше 3, но не больше 4% поскольку его надо разбавлять. Постепенно уменьшаем присутствие в жидкости воды до минимума, и совсем её убираем.

Чтобы ребенок рос здоровым в его меню обязательно должно присутствовать

мясо

. Только в мясе присутствуют необходимые для нормального роста витамины и микроэлементы.

Не менее полезной является рыба, однако вводить в прикорм этот продукт следует очень осторожно, т.к. он является сильным аллергеном. Как вводить рыбу в прикорм, рассказано здесь.

Как сделать это максимально правильно?

Как и любой другой продукт, необходимо дать малышу попробовать молоко, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого необходимо давать коровье молоко по следующему принципу:

• в первый день нужно дать ребенку столовую ложку пастеризованного молока, разбавленного кипяченой водой;
• если аллергической реакции не будет, можно пробовать дальше в пропорции 1:2 с кипяченой водой, по 50 мл;
• при полном отсутствии болевых ощущений в области живота спустя неделю можно перейти на прием 1:1 с кипяченой водой;
• последующее употребление зависит от реакции малыша.

Существует вероятность, что организм ребенка не сможет переварить этот продукт – это называется индивидуальной непереносимостью. Она может проявляться высыпаниями, зудом и проблемами в работе желудочно-кишечного тракта.

Магазинное молоко и адаптированная молочная смесь: что лучше?

Пакетированное магазинное молоко содержит гораздо меньше витаминов и микроэлементов, чем качественная адаптированная молочная смесь, полностью удовлетворяющая потребности малыша. В нем отсутствуют важные ферменты. Они разрушаются в процессе обработки. Магазинный продукт может не скисать неделями при комнатной температуре. Из него трудно получить вкусную простоквашу или творожек.

Молоко из магазина стерилизуют при высоких температурах. Оно может содержать антибиотик, который попадает через импортные корма в рацион коров, а от коровы мы получаем его в готовом продукте. Многие виды молока длительного хранения содержат консерванты, которые являются аллергичными не только для ребенка, но и для взрослого человека. Иногда в молочный порошок при производственном процессе добавляют соду для продления срока хранения. Все это никак не прибавляет полезности магазинному продукту.

В отличии от магазинного молока, молочные смеси для детей содержат необходимые микроэлементы и витамины. Они имеют стабильный состав и молочный белок смесей не вызывает аллергических реакций у малышей.

Напрашивается однозначный вывод: молочные смеси в рационе ребенка гораздо полезней магазинного продукта.

Для многих мам актуальным остается вопрос о том, с какого же возраста все-таки можно вводить в рацион детей обычное молоко.

Детский возраст с трех лет – идеальный для появления в меню магазинного молока

Введение в суточный рацион детей новых продуктов не должно нанести вреда пищеварительной системе растущего организма. Педиатры рекомендуют придерживаться определенной схемы, по которой давать ребенку молоко.

Если малыш находится на грудном вскармливании, то с года можно попробовать ввести в меню специальное детское питание – молоко и молочнокислые продукты, предназначенные для соответствующего детского возраста. Он указан на упаковке. Как правило, они продаются в небольших объемах до пол-литра. Детское молоко не требует кипячения. В рацион годовалого малыша входит стакан молока при условии его отличной переносимости и отсутствии побочных реакций.

Педиатры рекомендуют: обычное молоко, представленное в широком ассортименте в любом магазине, желательно давать ребенку с 3-х лет.

Однако многие мамочки переводят малышей, находящихся на искусственном вскармливании, на магазинный продукт гораздо раньше. При отсутствии аллергических реакций и сбоев в пищеварении его разбавляют и постепенно добавляют в кашки детям с 9-11 месяцев. Мамы оценивают реакцию детского организма на такой «взрослый» продукт. Если у ребенка появляются различные расстройства или аллергии, то педиатры настоятельно советуют примерно на полгода отказаться от этого нового прикорма. Желательно в данной ситуации получить квалифицированные рекомендации опытного детского врача.

Какое магазинное молоко лучше давать ребенку?

Постепенно вводя в рацион ребенка после трех лет магазинное молоко следует помнить, что для детского питания лучше использовать ультрапастеризованное молоко. Оно является безопасным и сохраняет все витамины и микроэлементы.

Обезжиренные продукты рекомендуется давать детям постарше. Американские диетологи доказали, что малыши, регулярно их употребляющие, склонны к ожирению. В Америке от обезжиренного молока отказываются, пока ребенку не исполнится пять лет.

Для малышей после трех лет жирность молочных продуктов может составлять 3-3,2%. Выпивая стакан молока в день, ребенок получает почти половину (приблизительно 40%) суточной нормы кальция, необходимой для нормального роста и развития.

Читаем также:

• Когда можно (и можно ли) давать коровье молоко грудному ребенку —
• Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях —
• Козье молоко для новорожденных —

Елена Малышева о вреде молока

Мнение педиатров

Педиатры расходятся во мнениях в этом вопросе.

Одни считают, что коровье молоко можно употреблять в первый год жизни, а другие отталкиваются от научных исследований и против того, чтобы дети употребляли его до 3 лет, ведь в нем содержатся вещества, которые не нужны детскому организму.

Также большим вопросом становится безопасность употребления, ведь молоко должно быть:

• пастеризованным;
• обезжиренным;
• кипяченым.

Однозначно сказать о пользе и вреде данного продукта не получается даже у педиатров. Поэтому решение всегда принимают родители.

Как выбирать для ребенка?

В магазинах представлена специальная линейка молочных продуктов для детей – на них и нужно останавливать выбор. Товар проходит тщательный контроль на всех этапах производства, поступает на прилавки в надежной упаковке, поэтому подходит для малышей от 1 года до 3 лет. Если ребенок старше, желательно приобретать стерилизованный или ультрапастеризованный продукт. После специальной обработки напиток не содержит опасных микроорганизмов, но перед покупкой важно обратить внимание на срок годности.

На вопрос, можно ли кормить ребенка деревенским коровьим молоком, у врачей нет однозначного ответа. Если мама уверена в здоровье животного и должном уходе за ним, можно побаловать малыша вкусным и полезным напитком. Даже при отсутствии сомнений в качестве готового продукта, его нужно предварительно прокипятить.

Мнение аллергологов и диетологов

Специалисты этих областей считают нецелесообразным употребление данного продукта в первые три года жизни. Риск развития аллергической реакции очень большой, а иммунная система еще очень слабая. Мнение аллергологов в этом вопросе однозначное. Употреблять данный продукт можно, только предварительно убедившись в отсутствии аллергии, поэтому начинать ввод молока в рацион ребенка нужно постепенно. Очень важно при этом учитывать качество продукта и его безопасность для ребенка.

Мнение Комаровского

Известный всем педиатр Комаровский считает, что употреблять коровье молоко детям до года противопоказано. Его мнение основано на том, что данный продукт плохо влияет на неокрепший кишечник ребенка и может привести к такому серьезному заболеванию, как рахит. Женщинам, которые не имеют возможности больше кормить грудью, следует позаботиться о переводе ребенка на правильно подобранную смесь.

Что касается детей от одного года до трех, популярный врач не видит причин в отказе от молока, если будет соблюдено количество и качество выпитого. Детям с трех лет можно пить молоко в любом количестве при отсутствии аллергии и противопоказаний.

Ни один врач на сегодняшний день не скажет свое окончательное мнение насчет употребления коровьего молока. Если в этом возникла необходимость, то очень важно следить за возможным развитием аллергии и в случае чего отказаться от его употребления. При этом необходимо учитывать качество молока и количество выпитого, тогда это принесет пользу.

Можно ли давать годовалому ребёнку обезжиренное коровье молоко?

В большинстве случаев ещё нет. Педиатры рекомендует давать цельное молоко детям в возрасте 1 года, если только они не подвержены риску ожирения.

Детям этого возраста необходимо высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный вес и оптимальный уровень поглощения организмом витаминов А, D. Когда ребёнку исполнится 2 года, вы можете перевести его на обезжиренное молоко, если идет хорошая прибавка в росте и весе.

Возможны исключения. Врач вашего ребёнка может рекомендовать давать молоко с низким содержанием жира (2 процента) после 1 года, если ребёнок страдает избыточным весом или ожирением или есть генетическая предрасположенность к ожирению, высокому уровню холестерина, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.