Каши для ребенка до 1 года. Рецепты приготовления вкусных каш для ребенка до 1 года.

Крестильная каша – старый русский православный обряд, который проводился в день крещения новорожденного, обычно на сороковой день после рождения. Это праздничное застолье, которое устраивали счастливые родители для ближайших родственников и друзей семьи.

Главной особенностью этой трапезы было то, что на стол обязательно подавалась каша, заботливо сваренная бабками-повитухами, а само празднование сопровождалось различными обрядами, традициями и приметами. И чем вкуснее будет каша и больше горшок, в которой она находится, тем счастливее, легче и радостнее будет жизнь нового члена семьи.

В современном мире эта традиция претерпела изменения: бабок-повитух уже не сыскать, крестить ребенка не обязательно на сороковой день жизни, но поделиться счастьем родительства с самыми близкими важно. Да и желающих познакомиться с малышом обычно много, поэтому праздники в честь знакомства новорожденного с миром устраивают довольно часто.

Давайте разберемся, какие основные моменты необходимо учесть, чтобы первая вечеринка доставила радость и гостям, и маме с малышом.

Выбор места для смотрин зависит от фантазий, предпочтений, наличия свободного времени и, конечно, материального достатка родителей. Хорошая финансовая подготовка и наличие няни вполне располагают к проведению праздника вне дома Например, можно арендовать небольшой банкетный зал, в котором не будет посторонних людей, и все хлопоты по подготовке и украшению возьмут на себя повара, официанты и декораторы.

Прекрасная идея – выбрать в качестве места проведения каши новорожденного дачу. На свежем воздухе малышу будет комфортно, у гостей будет свобода перемещения по всему пространству дома и участка.

Самый распространенный вариант – конечно, проведение смотрин дома в уже знакомой и привычной обстановке для малыша. Малыш не должен все время находиться в одной комнате с гостями, поэтому, если у вас однокомнатная квартира, то гости должны находиться на кухне. Прекрасно, когда у новорожденного есть своя комната со своим микроклиматом, которая убережет его от шума и бактерий и обеспечит вам комфортное кормление и различные гигиенические манипуляции.

К выбору количества приглашенных на смотрины отнеситесь очень внимательно, ведь заботы об организации праздника и последующей уборке лягут на ваши плечи. Хорошо, если у вас найдутся помощники, которые возьмутся за подготовку необходимого и размещение гостей, а потом помогут убраться.

Если справляться придется самостоятельно, приготовьте пару-тройку несложных блюд или просто накройте сладкий стол, ведь праздник все же детский. Поэтому чаепитие со вкусным тортом будет вполне уместно и порадует гостей. Подчеркнуть торжественность момента можно тематическим тортом, который испекут для вас на заказ, и добавить к нему печеньки с пожеланиями новорожденному. Если финансы позволяют, просто закажите готовые блюда из ресторана. Традиционную кашу проще всего приготовить и подать в керамическом горшочке для запекания.

Смотрины, как правило, имеют свою стилистику, в которой оформлено мероприятие. За основу можно взять, например, пол новорожденного или его имя. Также для оформления пространства можно выбрать тему вашего любимого мультфильма или сказки.

Придумайте для гостей пару конкурсов и заданий, созвучных с темой праздника. Например, можно вспомнить всех великих людей с именем малыша, предложить сочинить стих или спеть песенку, провести конкурс на лучший тост и так далее. Включайте фантазию и веселитесь от души с гостями! Можно повторить старорусскую традицию и продавать право угощать кашей новорожденного гостей. Или спрятать в кашу несколько изюминок и разложить всем по тарелкам. Кому попадется больше изюма, тот и станет родителем в ближайшее время.

Вопрос, который волнует всех приглашенных, ведь хочется подарить именно полезный подарок, который не будет пылиться на полке и просто занимать место. Поэтому лучше всего продумать список того, что пригодится малышу сейчас или в будущем, и разослать гостям. Это могут быть любые детские гаджеты: коляска, стульчик для кормления, шезлонг, игрушки, детская мебель и т.д. Если вы желаете приобретать подобные вещи самостоятельно, то предложите гостям подарить вам деньги в красивом конверте.

Обязательный пункт смотрин – книга с пожеланиями новому члену семьи от родных и близких. Она может быть оформлена в любом стиле. Представьте, как вашему подросшему ребенку будет интересно смотреть фото, на которых он еще совсем маленький, а также самому читать пожелания!

Перед началом смотрин новорожденного не забудьте приготовить фотоаппарат или видеокамеру. Не надейтесь на смартфон, который в любой момент может переключиться на входящий звонок. Тогда видео с забавным конкурсом или тостом может прерваться в самый неподходящий момент, а повторить классную импровизацию вряд ли получится.

Первый выход в свет вашего чада и знакомство с окружающим миром – событие наиважнейшее в жизни каждой семьи. И только вам решать, как, когда и с кем вы готовы разделить этот знаменательный день. Желания и возможности новоиспеченных мам абсолютно разные, да и нрав деток необходимо учитывать. Главное – организовать мероприятие так, чтобы оно не получилось выматывающим, и у вас остались силы на себя и малыша и, конечно, приятные воспоминания.

Команда профессионалов в различных областях

Смотрины новорожденного — приметы и суеверия

Показывать кроху разрешено только после 40-го дня с момента появления на свет. И только после крещения. Тогда, как считали предки, малыш будет готов ко встрече с миром — защищен от сглаза, болезней и порчи.
Нельзя фотографировать спящего младенца. Пояснения по поводу запрета весьма туманны.
Запрещено целовать младенца в пяточки и щеки. Иначе он запоздает с первыми шагами и словами.
Лучший подарок младенцу — ложечка из золота либо серебра (чтобы малыш стал богатым).

Если молодая мама постоянно переносит смотрины или пытается вас в чем-либо ограничить (нельзя с детьми, нельзя надолго, нельзя с насморком и пр.), не обижайтесь! Отнеситесь с пониманием.

Если уж совсем не терпится увидеть кроху — договоритесь пересечься на прогулке. У вас будет время и с мамой пообщаться, и на малыша посмотреть.

А что вы думаете по поводу первого посещения новорожденного? Нам очень важно знать ваше мнение!

Сам обряд проведения каши (смотрин) уходит вглубь веков и имеет свои правила. Одно время эта древняя традиция была даже немного забыта, а сейчас набирает новые обороты и приобретает современные черты. Моя цель рассказать в этой статье не историю, а раскрыть важные моменты проведения каши для ребенка, чтоб в итоге это действительно получился праздник, а не тяжкое бремя и выполнение какой-то непонятной обязанности.

Итак, провести кашу можно в двух вариантах: дома, где появился малыш, и за пределами дома (на свежем воздухе или в кафе). В любом случае нужно учесть следующие моменты:

— не рекомендуется организовывать смотрины раньше, чем 1 мес. (кто-то считает, что лучше вообще после 3 мес.). В первую очередь это необходимо, что бы организм как мамы, так и ребенка окрепли. С другой стороны, сама мама должна адаптироваться к новой роли, а у ребенка должен наладиться более или менее режим (гораздо удобней спланировать торжество, когда ты знаешь, что ожидать от его виновника, когда он будет спать, а когда бодрствовать). Вместе с тем, если Вы припозднились с проведением каши, то это не страшно. В этом случае каша будет отличным поводом увидеть своих друзей, да еще и подарки получить для своего малыша.

— не стоит приглашать слишком много гостей. Лучше провести кашу несколько раз, разделив приглашаемых на группы по интересам или каким-либо другим связям. В противном случае родители устанут, гости начнут скучать, праздник получится не организованным, и никто не получит никакого удовольствия от такого светлого по сути события.

— из предыдущего пункта разумно вытекает следующий: не планируйте праздник на продолжительное время, с малышом вы не сможете долго общаться с гостями. Суть этого торжества – показать нового члена семьи друзьям/родственникам, принять поздравления и получить подарки (хотя последнее не обязательно, по крайней мере не является главным).

— перед тем как пригласить гостей подумайте, какие бы Вы хотели получить подарки.

А разговаривая потом с приглашаемым, не бойтесь озвучивать то, что было бы уместно дарить, так как очень часто люди просто этого не знают, теряются в догадках и, в итоге, покупают что-то не нужное или не по размеру.

— приглашая гостей к себе домой (особенно в холодное время года), не бойтесь предупреждать их о том, что в гости им следует приходить абсолютно здоровыми, чтобы вместе с подарками они не одарили Вас и ваше чадо какой-нибудь неприятной болезнью.

Кстати, проблем со здоровьем родителей и малыша можно избежать, если заблаговременно перед приемом приглашенных покапать в носик маме, папе и малышу иммуномодулирующее средство, например Гриппферон (безопасен для новорожденных). В прочем этот совет также действует и в ситуации, когда есть необходимость выбраться в многолюдное место.

— не стоит организовывать спиртное на праздничном столе. Это первый праздник вашего малыша (здесь он герой, а маленькие алкоголь не пьют), да и расчетное время его проведения не позволит сидящим за столом по полной расслабиться.

— если ребенок не в настроении, то не стоит мучить ни его, ни родителей, ни гостей. Постарайтесь донести до ваших приглашенных, что провести кашу не поучилось. Уверена, они поймут. Лучше найти еще один повод встретиться попозже, даже если это случится не скоро.

— организовывая кашу, подумайте заранее, кого бы вы назначили б маме в помощники. Как правило, на каше папа развлекает гостей, а мама разрывается между ребенком и праздничным столом. Здесь хорошо найти какую-нибудь опытную уже подругу (или несколько таких подруг), которая бы не боялась в нужный момент либо ребеночка подержать/успокоить, либо по раскладке угощений помочь. В этом случае хорошо, если вы решили провести кашу на природе – ребенок тогда будет в коляске, и его сможет покатать любой желающий (а такие найдутся, поверьте), и таким образом развяжут руки молодым родителям.

Каши для детей до года

Каши для детей до года используют в качестве первого прикорма. А для детишек с недостаточным весом, каши – это наилучший вариант прикорма.

Каши для детей до года поставляют в организм сложные углеводы и микроэлементы, в которых уже нуждается подросший организм крохи, нормализуют пищеварение. Поэтому сегодня я поделюсь с Вами рецептами каш для детей до года.

Манная каша (5%ная)

Порция — 200 г.

Вам потребуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, ½ стакана молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1ч. л. (5 г) сливочного масла, щепотка поваренной соли.

Способ приготовления: влейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. В кипящую воду небольшой струйкой всыпайте крупу и постоянно интенсивно помешивайте, чтобы избежать образования комков. Варите манку 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте молоко, сахар и соль, доведите до кипения, помешивая, и снимите с огня. Оставьте кашу минут на 5 постоять. Подавайте манную кашу со сливочным маслом.

Густая молочная манная каша (10%-ная)

Вам потребуется: 2 ст. л. манной крупы, 1-2 стакана кипяченой воды, ¼ стакана молока, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.

Способ приготовления аналогичен предыдущему рецепту.

Манная каша с фруктовым пюре

Вам потребуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, ½ стакана молока, 2 ч. л. сахарного песка, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли, 1 яблоко или 50 г свежих ягод.

Способ приготовления: сварите жиденькую манную кашу, как в первом рецепте. Приготовьте фруктовое пюре, для этого фрукты тщательно вымойте, удалите косточки и тушите в небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 минут. Протрите готовые фрукты или ягоды через сито, добавьте сахар и поварите еще минуты 3 до растворения сахара. Смешайте готовое фруктовое пюре с манной кашей.

Рисовая каша протертая

Вам потребуется: 3 ч. л. риса, 1 стакан кипятка, ½ стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, ½ ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.

Рис переберите, промойте несколько раз, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите до тех пор, пока рис не сделается мягким (35-40 минут). По мере выкипания добавляйте понемногу воду так, чтобы к концу варки осталось разваренного риса вместе с отваром не более одного стакана.

Разваренный рис горячим протрите через очень частое сито, добавьте горячее, но не кипяченое молоко, протрите ещё раз, размешайте, чтобы не было комков. В протёртую кашу добавьте сахар, соль и кипятите 2 минуты. В готовую кашу положите сливочное масло и тщательно перемешайте.

Рисовая каша с яблоками

Вам потребуется: 2 ст. л. рисовой муки, 1 стакан кипятка, 1 яблоко средней величины, 1 ч. л. сахарного песка, щепотка поваренной соли.

Приготовьте рисовую кашу по рецепту выше и добавьте 30 г. натертого яблока.

Овсяная каша протертая

Вам потребуется: 2 ст. л. геркулеса, 1 стакан кипятка, ¾ стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, ½ л. сливочного масла.

Способ приготовления: геркулес промойте несколько раз, пока вода не станет чистой. Залейте крупу кипятком и варите 30 минут, пока крупа не станет мягкой. Протрите кашу через сито, влейте молоко, добавьте сахар, соль и варите еще 5 минут. В готовую кашу положить сливочное масло.

Гречневая каша протертая

Вам потребуется: 2 ст. л. гречки, 1 стакан кипятка, ½ стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, ½ ч.л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.

Способ приготовления: Залейте гречку кипятком и варите 20 минут до готовности. Протрите кашу через сито. Влейте молоко, добавьте сахар, соль и постоянно помешивая дайте каше закипеть два раза, чтобы она загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.

Пшенная каша протертая

Вам потребуется: 2 ст. л. пшена, 1 стакан кипятка, ½ стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, ½ ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.

Способ приготовления: Пшено промойте несколько раз, пока вода не станет чистой. Залейте крупу водой и варите 30 – 40 минут пока крупа не станет мягкой. Готовую крупу протрите через сито. Добавьте молоко, сахар, соль и варите еще 5 минут. В готовую кашу положить сливочное масло.

Густая молочная гречневая, рисовая или овсяная каша с добавками

Вам потребуется: 2 ст. л. гречневой, рисовой или овсяной крупы, 1 стакан кипяченой воды, 50 г горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, ½ ч. л. сливок или детского творога, щепотка поваренной соли.

Способ приготовления: Переберите, промойте крупу и замочите в воде с вечера. Утром сварите крупу помешивая в течение 30 минут до готовности. Протрите кашу через сито. Добавьте молоко, сахар, соль и вскипятите в течение 5 минут. Дайте каше немного остыть. Добавьте в нее сливки или творог.

Вот такие несложные рецепты каш для детей до года.

Начиная с 8-ми месячного возраста каши для детей можно не протирать через сито. Чтобы малышу каша не надоела, чередуйте разные каши в течение недели. К этому возрасту можно также вводить каши, приготовленные из крупяной смеси.

Если ребенок плохо привыкает к кашам ему можно приготовить крупяной отвар.

Крупяной отвар

Вам потребуется: 2 ст. л. крупы (рисовой, гречневой или ячневой или овсяных хлопьев), щепотка соли.

Способ приготовления: Переберите крупу, промойте и подержите в стакане с кипяченой водой в течение 3 – 4 часов. Сварите крупу в той же воде на слабом огне:

— рис – в течение 1 ч.;

— гречку, ячневую крупу – в течение 2 ч.;

— овсянку – 20 – 40 минут.

В конце варки всыпьте соль. Готовый отвар процедите через сложенную вдвое прокипяченную марлю.

Рекомендую прочитать:

— супы для детей до года;

— творог для детей до года.

С уважением, Светлана.

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!

Как провести кашу в доме.

Готовить дом для приема гостей придется самим родителям. Также необходимо подготовить самим праздничный стол. Но есть выход – либо заказать еду с доставкой на дом, либо предложить самим гостям принести с собой вкусности (при желании это можно даже красиво обыграть, только здесь молодым родителям надо подумать и распределить между гостями, кто и что принесет). В принципе еды-то на торжество много не надо, ведь повод – это все-таки увидеть младенца, достаточно просто устроить чаепитие. Однако стоит отдать дань традиции: собственно кашку лучше приготовить. Она может быть самая обыкновенная. Но считается, что каша должна быть сладкая, и хорошо, если она содержит какие-либо сухофрукты и орешки.

Несомненный плюс – это то, что у вас все будет под рукой: и пеленки-распашонки, и подгузники, и пр.

С другой стороны, чтобы обеспечить покой и тишину, тут будет возможность самого виновника торжества разместить в отдельной комнате, мама также может в привычной обстановке, спокойно, без суеты покормить ребенка, вдали от посторонних глаз. Если такой возможности нет (например, квартира маленькая), то лучше выбраться на природу (повременить когда не сезон, дождаться хорошей погоды или изменить стратегию, пригласить в дом 1-2 человека).

Мама должна понимать, что ребенок может потребовать внимания. В этом случае матери придется отлучаться от гостей, и папа должен будет брать инициативу развлечения гостей на себя.

Еще один момент: хорошо, когда окажутся добровольцы помочь с приборкой после гостей (особенно, если их было много и прибирать есть что и где). Но это лично мое мнение, читатель вправе с этим не согласиться.

Как провести кашу на свежем воздухе.

Тут придется вести с собой все необходимое для ребенка (подгузники, бутылочки со молочной смесью, салфетки, пеленки, одежда на смену, на всякий случай). Также надо предусмотреть место, где мама сможет спокойно покормить малыша, переодеть его (это может быть палатка со всем необходимым либо просто отдельный, но удобный для кормления стульчик).

Самый лучший вариант, с точки зрения отдыха малыша. Как правило, в своей коляске на свежем воздухе он будет спать большую часть времени. А если молодые родители боятся отдавать чадо другим, то тут есть отличный выход, чтоб не обидеть друзей: предоставить им возможность покатать коляску. Скорее всего, выстроится очередь таких желающих.

Отдельным вариантом проведения каши может быть организация смотрин в кафе. Но подумайте здесь в первую очередь, где вы будете размещать свое чадо (может нужно будет взять с собой специальный шезлонг/качели для малыша) , как и где будете его кормить (уточните эти моменты у администрации каше). Также следует принять меры по защите здоровья малыша, ведь в кафе кроме вас могут быть и другие посетители.

И наконец, еще один совет. Готовясь провести кашу для своего малыша, не ломайте себе голову всякими правилами и тонкостями. Помните, что к вам придут гости, чтобы порадоваться за вас. Если что-то пойдет не так – это не страшно. Ведь главное, что у вас появилось маленькое чудо! Удачи.

Если у вас найдется, что добавить к моим предложениям, смело делитесь идеями.

А если эта статья вам помогла, то не забудьте рассказать о ней вашим друзьям, чтобы они тоже узнали, как провести кашу для малыша.

Секрет №5: масло, соль и молоко

При приготовлении каши для ребенка стоит помнить, что равняться как на взрослого нельзя. Так, например, в кашу для малыша не стоит добавлять соль – детские почки еще не способны справляться с такой нагрузкой. Также не рекомендуют добавлять сливочное масло – оно слишком тяжелое для пищеварительное системы ребенка. Дополнительно ее лучше не перегружать.

Для малышей старше 9 месяцев можно готовить кашу уже на молоке. Правда использовать можно только нежирное молоко. Причем его дополнительно нужно разводить кипяченой водой в пропорции 1:1.

Каши для ребенка до 1 года. Рецепты приготовления вкусных каш для ребенка до 1 года.

Очень важно знать, как правильно готовить каши для своего ребенка до 1 года. При этом они должны быть как полезными, так и вкусными, иначе ребенок просто не будет их кушать. Также нельзя допускать, чтобы на столе стояла всегда одна и та же каша (даже если она очень вкусная), так как она быстро приестся ребенку, и он будет всячески отказываться от нее. Другими словами, для ребенка необходимо составлять…

Ниже на Доме Знаний представлены 14 рецептов каш, которые Ваш ребенок будет кушать с большим удовольствием.

Важно знать!!!

Готовить еду, особенно для детей, нужно хорошо вымытыми руками и столовыми предметами.

Манная каша для ребенка (5% и 10%).

Манка для ребенка в 5-6 месяцев. Сперва необходимо просеять манную крупу. Затем в 0,5ст. подсоленной кипящей воды всыпать 10-12г манной крупы (2ч.л.). Варят ее при постоянном помешивании 15-20 мин., после чего к ней добавляют 0,5ст. доведенного до пара (не вскипяченного) или сырого молока и 8г сахара (неполную чайную ложку). Все вместе нужно вскипятить 1 раз и снять с огня. Готовая каша должна иметь жиденький вид, что позволит давать ее ребенку из бутылочки, используя соску.

Общее время варки – около 30 минут.

Манка для ребенка от 6 месяцев. Манную кашу просеивают. Затем до кипения доводят смесь из молока (0,5ст.) и подсоленной воды (0,25ст.), после чего в нее всыпают 20г (1 ст.л.) крупы и варят, пока крупа не разбухнет (15-20 мин.). Потом в кашу добавляют горячее молоко (0,5ст.), 10г сахара (1ч.л.) и опять доводят до кипения. Перед самой подачей в горячую кашу необходимо добавить 5-6г сливочного масла (0,5 ч.л.) и тщательно перемешать для его полного растворения.

6-10-месячному ребенка дают 150-200г каши на 1 раз.

Каша манная, приготовленная на овощном бульоне.

Ингредиенты:

Манная крупа – 20г (1 ст.л.);
Морковь – 150г;
Брюква – 20г;
Картошка – 50г;
Вода;
Сливочное масло – 5-6г (0,5 ч.л.);
Соль по вкусу.

Брюкву, морковь и картофелину необходимо вымыть щеткой под холодной водой, затем обчистить и нарезать. Потом нарезанные ингредиенты заливают 0,5л холодной воды и, накрыв крышкой, дают закипеть и уваривают до 300г. Затем бульон сцеживают через дуршлаг или марлю, и вскипячивают. Потом туда засыпают манную крупу и, беспрерывно помешивая, варят 20 мин. В конце ее необходимо немного посолить.

Для вкуса в горячую манную кашу (готовую) перед подачей добавляют сливочное масло.

Манная каша для детей с фруктовым пюре.

Для приготовления сварите жиденькую манную кашу. Потом из яблока (1шт.), из сухих фруктов (30г), например, абрикос, сухофруктов для компота или из 50г свежих ягод приготовьте фруктовое пюре: фрукты перемывают, тушат под крышкой с минимальным объемом воды, пропускают через сито и уваривают с 25г сахара (1ст.л.), пока пюре не загустеет. Когда фруктовое пюре немного остынет, его необходимо смешать с манной кашей.

Также приготовленную манную кашу можно смешать с сырым яблоком (тертым). Для этого перед самим кормлением ребенка 50-80г яблоко ошпаривают, затем удаляют кожицу и сердцевину, после чего натирают на терке. Потом яблочную кашицу необходимо смешать с 10г сахара (1ч.л.) и со слабо остывшей кашей.

Варят около 30 мин.

Манная каша «Розовая».

Для приготовления для ребенка розовой манной каши необходимо в готовую кашу (слегка остывшую) добавить сок из свежего помидора или моркови (с красной сердцевиной, а не с желтой).

Морковная розовая каша. Для этого необходимо хорошенько вымыть щеткой морковь (50г), ошпарить ее кипятком, легонько снять тонкую кожицу острым ножом, затем вымыть в воде (кипяченой) и натереть на терке. Морковь (натертую) кладут в 3-4 слоя марли, ошпаренной для дезинфекции, сворачивают мешочком и сдавливают его, выжимая, таким образом, из нее сок. Полученный морковный сок смешивают с слабо остывшей кашей, после чего дают ребенку.

Помидорная розовая каша. Точно такую же кашу, рецепт которой описан выше, можно приготовить не только с морковным соком, а и с помидорным. Для этого помидор (50г) ошпаривают, после чего легко снимают кожицу и нарезают кусочками. Затем его необходимо положить в марлю, ошпаренную для дезинфекции, и выжать сок. Полученный сок из помидора смешивают с слегка остывшей кашей, после чего дают ребенку.

Каша манная, приготовленная на бульоне.

Для приготовления такой каши необходимо сварить 300г нежирного прозрачного бульона. Для этого используют курятину (100г) или свежее мясо. Затем бульон сцеживают в кастрюльку и помещают на огонь. После закипания бульона, в него необходимо засыпать 20г (1 ст.л.) манки и варить, постоянно помешивая, 20мин. Готовую кашу посолите, и дайте еще раз закипеть. Затем снимите ее с огня и добавьте 5г масла сливочного (0,5 ч.л.) и подавайте ребенку на стол.

Каша масляно-мучная для ребенка.

В кастрюльке нужно распустить 10г (1 ч.л.) масла сливочного (несоленого) и дать вспениться (3-4 мин.). Затем всыпьте к нему 14г (2 ч.л.) просеянной через сито мягкой муки и поджарьте ее на легком огне так, чтобы масса стала жидкой и мука подрумянилась (4-5 мин). После этого добавьте туда молоко (1 стакан) и, постоянно размешивая, дайте смеси закипеть. После закипания добавьте 10г. сахара (полную 1 ч.л.) и, помешивая, варите еще около 20 мин.

Варка – 30 мин.

Рисовая каша – протертая.

35г риса (1,5ст.л.) необходимо перебрать и хорошенько промыть. Затем залить 200г кипятка (1 стаканом) и варить, пока рис полностью не будет мягким (45-60 мин.). Затем разваренный горячий рис необходимо протереть сквозь мелкое сито и размешать со 100г (0,5 стакана) горячего молока. Для полного избавления от комочков, рис необходимо протереть еще раз. Затем добавьте в него 6г (1 ч.л.) сахара, небольшую щепотку соли и снова поставьте кашу на огонь. Постоянно помешивая, дайте ей закипеть и немного проварите, чтобы она загустела. В горячую кашу перед подачей ребенку добавьте 6г масла сливочного (0,5ст.л.).

Варка – 1 час.

Каша рисовая с яблоками.

Переберите 50г риса (2ст.л.) и тщательно промойте. Затем разварите его в кипятке вместе со 100г разрезанного на 4 дольки очищенного яблока. После того, как рис полностью разварится (около 45-60 мин.), добавьте в него 25г (1ст.л.) сахара и немного соли (щепотку), после чего тщательно перемешайте и еще раз вскипятите.

Точно также с яблоками делают и манную кашу.

Варка – 60 мин.

Каша овсяная.

40-45г овсянки (2ст.л.) промывайте под холодной водой до ее прозрачности (чистоты). Затем залейте ее кипятком (1 стакан) и варите, пока крупа полностью не расщепится (1-1,5 часа). Сваренную горячую кашу пропустите сквозь сито, смешайте со 100г горячего молока и во избежание попадания комков снова пропустите через сито. Затем в кашу добавьте соль (щепотку), 6г сахара (1ч.л.) и снова прокипятите, пока каша не загустеет. В горячую готовую кашу добавьте 5-6г (0,5ч.л.) сливочного масла (не спреда).

Варка – 120 мин.

Праздник “Каша для новорожденного”

Ещё чуть подумав, стали называть: Галустяна, Шаца, Исаковского (автора песни Катюша), Калашникова, Майкла Джексона, Евдокимова, Михая Волонтира, Прохорова, Задорного, Пуговкина, Салтыкова-Щедрина, Зощенко и других.

Пишу так подробно, чтобы вы тоже проверили свою память.))) После того, как вспомнили знаменитых Михаилов, родители кратко рассказали, почему своего первенца назвали Мишей. Я об этом написала в статье.

Наступила юмористическая минутка – и родителям новорожденного Мишани был зачитан строгий выговор. За что? Также прочитайте в следующей статье.

Главным блюдом на празднике “Каши” была манная каша, которой угощали всех гостей. Но угощение было с секретом: В тарелку с кашей прятали по несколько изюминок. У какого гостя больше изюминок окажется – тому и ребёночка ожидать в скором будущем.)))

На смотрины принято приглашать только самых близких родственников и друзей. В этот день принято новорожденному дарить хорошие подарки. И чтобы не омрачить это приятное событие папа и мама обычно договариваются с друзьями,родственниками о том, кто и что будет дарить. Если Вы еще не решили, что вам необходимо, или сомневаетесь в выборе, просите у гостей подарочные сертификаты. Так будет время подумать и выбрать именно, что вам понравится.Не забудьте обезопасить малыша,от всяких бактерий,инфекций. Когда все усдутся за стол,вынесете своего карапуза,покажите и всё.Он еще очень крохотный для передаваний из рук вруки и долгих люлюканий.

Реквизит к празднику:

Пеленка или платок

Чистый лист бумаги А4

Фотоаппарат, видеокамера (такое событие обязательно нужно запечатлеть)

Бутылочка с водичкой или молоком

Грамоты для бабушек и дедушек

Главные действующие лица:

Бабушки и дедушки

Не забудьте напомнить гостям, что на этот праздник нужно прийти вовремя(Когда карапуз плачет, дело не терпит отлагательств)

Праздничное меню, не забудьте про специальный торт

Сварить вкусную кашу, сорт значения не имеет. Но обычно готовят манную

Украсьте помещение шарами

Зарядите фотокамеру и зарядитесь хорошим настроением

Ведущая ( лучше если праздничное застолье будут проводить бабушки): Дорогие гости подвиньтесь плотнее, пусть у родителей нашего малыша все в ласке и согласии будет. А теперь улыбнитесь друг другу, чтобы у малыша зубки росли крепкие и здоровые. И давайте наполним бокалы и выпьем за тех, кто произвёл на свет нашего ( Имя младенца). За дорогих родителей (имена).

Даём время подкрепиться и закусить…

Один из гостей ( помощник): Хороша закуска ваша, ну а где же наша каша?

Бабушка выносит горшок с кашей. Каждый из гостей съедает ложку каши.

Бабушка : Все отведали вы каши в честь малюточки нашей? Наш малыш ни ел, ни пил, кашку вам всю ночь варил и поэтому сейчас поздравлений ждет от вас.

Гости поздравляют, говорят тосты, дарят подарки.

Бабушка: А сейчас по старинному обычаю проведем обряд Каши. Заворачивает горшок в платок и передает с молотком папе малыша.

Папа разбивает горшок. Нужно постараться разбить так, чтобы осколков было много, но не в крошку.

Бабушка раздает черепки каждому гостю, приговаривая: Эти черепок для вас (Имена), чтобы детки у вас появились скорее. Далее для тех, кто не женат и не замужем и т.д. Остальные черепки подарите на удачу.

Один из гостей: Друзья родителей мы поздравили, подарки вручили, а про бабушек и дедушек забыли. Но прежде чем поздравить, по обычаю предлагаю провести обряд посвящения в бабушки и дедушки:

Святым покровом вас покрываем (пелёнкой) И в дедушки-бабушки вас посвящаем! (коснуться погремушкой левого плеча каждого) Чтоб звания эти закрепить, святой водицей надо окропить (из бутылочки с соской побрызгать молоком или дать по рюмочке выпить)

Дедушки и бабушки читают клятву: Клянусь быть дедом -бабкой образцовой(ым)! С работы быстро мчаться к дому, где проживает мой внучек.

По магазинам марш-бросок за молоком, за детской кашей Клянусь свершать я без промашек. Клянусь вставать глубокой ночью и колыбель его качать А если надо быстро памперо в любое время поменять. Клянусь ему стирать пелёнки и утюжить распашонки Клянусь ему читать я сказки, когда за хочет играть в прятки. Ему уроки выполнять, чтобы учился он на пять. Клянусь потом снабжать деньгами, чтоб не просил у папы, мамы. Клянусь затем и на машину ему деньжонок накопить В общем, с первого денька его на шею посадить! А если клятву я нарушу, устану, может или струшу То век мне бренди не пивать и ананасов не едать! Не ездить в Лексусе- авто, не выйти в норковом манто Не путешествовать по миру и не иметь на море виллу! В Майями не позагорать! Клянусь я клятву выполнять! -Все: Клянусь!Клянусь!Клянусь!

Бабушка: Внимания прошу торт гостям я разношу. За каждый кусочек пожелание малышу пишем на листочек.

Интервью в будущее: каждому из гостей предлагается сказать на камеру, каким малыш станет, когда вырастет.

Ну вот вроде и всё. Очень надеюсь, что вам понравился сценарий.

МЕСТО СМОТРИН Прежде всего, определитесь, где бы вы хотели провести это мероприятие. Возможные места: в своей квартире/доме, во дворе загородного дома, в парке, в кафе или ресторане. Если вы решили проводить смотрины ребенка в кафе или ресторане, арендуйте целый зал, чтобы не было посторонних людей. Если гостей немного, подыщите кафе или ресторан с небольшим банкетным залом.

ПРИГЛАШЕНИЕ ГОСТЕЙ. Далее составьте список гостей, учтя, сколько людей может поместиться в выбранном месте. Следующий шаг – приглашение на смотрины. Если есть возможность, лучше разослать пригласительные. Их можно сделать в форме памперса или расстегивающейся распашонки. Если некогда заниматься пригласительными, обзвоните всех гостей и пригласите их устно.

ТЕМА И СТИЛЬ: Желательно продумать тему или стиль мероприятия. Например, если родился мальчик, можно декорировать место проведения смотрин в синих тонах, если девочка – в розовых. Еще одна тема для декора – зоопарк детенышей. Выбирая эту тему, украшают место проведения праздника изображениями и фигурками детенышей животных и птенцов. Можно взять белый и серебристый цвета для декора, используя для украшения крылышки и фигурки ангелочков. Распространенная тема – экологическая. Дескать, родился ребенок, и теперь родителям нужно вести здоровый образ жизни и заботиться о планете, на которой будут жить их внуки. В этом случае место проведения смотрин декорируется в зеленых тонах, используются для декора и сервировки преимущественно натуральные материалы: льняная скатерть и салфетки, плетеная посуда, композиции из веточек, декоративные гнезда и т.п. Не используйте для декора воздушных шаров – если шар лопнет и произведет громкий звук, младенец может сильно напугаться. Если планируете фейерверк, то перенесите его на финал мероприятия, когда мама (или бабушка, няня и пр.) и малыш уже покинут вечеринку.

ХОД ПРАЗДНИКА Начните мероприятие с демонстрации виновника торжества – пусть друзья и родственники вдоволь насмотрятся на малыша. Затем можно предложить гостям сказать поздравительные слова, но очень тихо и нежно, чтобы не напугать ребенка. В принципе сразу после этого малыша можно увезти домой. А чтобы гости не заскучали без него, расставьте на столах маленькие рамочки с фотографиями новорожденного. Можно даже, если есть такая возможность, показать первый фильм про него.

Обычай приглашать родственников и друзей на смотрины новорожденного довольно древний. До сорокового дня родители не рассказывали о малыше и не впускали в дом чужих людей. А уже по истечении этого срока устраивали торжество, причем гуляли иногда по нескольку дней. Сегодня так строгих правил не придерживаются.