Кофе детям — за и против. В каком возрасте можно

Состав и влияние кофейных зерен

1. Благодаря, содержащемуся в зернах, кофеину напиток приобретает бодрящий вкус. Также присутствуют белки, клетчатка, углеводы, минералы и дубильные вещества.
2. В состав кофейных зерен входит множество веществ. Известно то, как около 50% из них воздействует на человеческий организм, остальные все еще остаются неизученными.
3. Содержание кофеина в зернах арабики от семи десятых до двух с половиной процентов, в робусте — от полутора до трех целых и двух десятых процентов.
4. Клетчатка в 10 раз и дубильные вещества в 3 раза превышают содержание кофеина в кофе.
5. Зеленые зерна содержат меньшую процентность кофеина. При обжарке этот показатель возрастает, повышение может доходить до 20%.

Давайте рассмотрим, какое воздействие бодрящий напиток оказывает на человека.

1. Подавляет влияние нейрогормонов, которые вызывают сонливость и расслабляют. Именно поэтому после употребления такого напитка повышается восприятие, улучшается быстрота реакций.
2. Воздействует на секрецию адреналина, вследствие чего индивид, употребивший кофе, ощущает энергию и бодрость.
3. Транспортирует глюкозу в кровяное русло, что также влияет на возрастание активности, появление сил.
4. Воздействует на рост уровня дофаминов, вследствие чего появляется хорошее настроение.

Со скольких лет можно пить кофе

Поэтому лучше, если родители сами будут понемногу приучать ребёнка к кофеину. Чтобы определить, со скольких лет можно пить кофе хотя бы в мизерных количествах, нужно учесть одну физиологическую особенность: до 6–7 лет ЖКТ ребёнка очень уязвим. До этого возраста не стоит давать детям никаких продуктов, содержащих кофеин. Малышам до 7 лет, которые хотят выпить кофе в подражание родителям, лучше предложить напиток из цикория.

Учёные считают, что после 7 лет предельно допустимая для ребёнка суточная норма кофеина составляет около 50 мг. Как видно из таблицы, не превысив дозы, можно угостить школьника 50 г шоколада или чашкой чёрного чая. Но если в чашку молока добавить 10–20 мл чёрного кофе, содержание кофеина в напитке не превысит нормы.

Негативное воздействие на организм ребенка

Кофе негативно воздействует на организм ребенка

1. Кофеин отрицательно воздействует на развивающуюся нервную систему. Малыш становится перевозбужденным.
2. Адреналин учащает частоту сердечных сокращений, что может нарушать ритмы сердца. А это опасно для ребенка.
3. Кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Данное явление способно привести к сбою в функционировании поджелудочной железы.
4. Может повышаться артериальное давление. Особенно опасным будет это явление для детей, страдающих гипертонией.
5. Провоцируется нарушение полноценного сна. У ребенка может начаться бессонница.
6. Имеет выраженный мочегонный эффект, вследствие чего наблюдается избыточное вымывание кальция, который так необходим для нормального развития и роста костной ткани. Нехватка этого минерала приводит к торможению в развитии зубов, ухудшает их состояние, начинается выпадение волос, наблюдается хрупкость ногтей. Также кофеин способствует вымыванию магния и калия из организма.
7. Может вызвать зависимость, ведь воздействует на центр удовольствия. Выпив чашку напитка, малыш ощущает повышенную активность, как физическую, так и умственную. Однако, следом появляются подавленность, капризное поведение, рассеянность, возможна истерика, повышенная слезливость. Ребенок за пару часов растрачивает силы, данные ему организмом на день. Если у подростка развивается зависимость, и ему перекрывают доступ к желанному напитку — не исключено развитие депрессии, появление ощущения подавленности и раздражительность. В такой ситуации ребенок может прибегнуть к альтернативным зависимостям: начнет курить или употреблять алкогольные напитки.

Из-за кофе, употребляемого в раннем детском возрасте могут появиться серьезные проблемы с почками, сердцем, желудком и нервной системой.

Почему детям нельзя пить кофе

Многие родители полагают, что кофе несет ребенку больше вреда, нежели пользы и педиатры в этом с ними согласны – мнения их в данном вопросе совпадают и в подтверждение своей позиции озвучивают ряд аргументов.

Противопоказано давать детям кофе по следующим причинам:

1. Прежде всего, содержащийся в этом напитке кофеин слишком сильно влияет на еще не сформированную нервную систему, возбуждая ее и создавая дополнительную нагрузку. В силу частого злоупотребления кофе у ребенка наблюдается гиперактивность и резкие приступы упадка сил, неспособность сконцентрировать долгое время внимание на одной задаче. Такое состояние не должно оставаться без внимания родителей и, если негативная симптоматика показывает себя часто – стоит посетить врача, предварительно исключив все раздражающие факторы из рациона.
2. Чрезмерное потребление негативно сказывается на гормональном фоне – для взрослого человека такое влияние носит положительные качества, но для ребенка под запретом. Если малыш пристрастился к кофейному напитку – показывает себя физиологические отклонения, например, в половом развитии ребенка, нарушается режим сна и дает чрезмерную нагрузку на организм.
3. Вырабатываемый в организме под действием кофе адреналин дает, не только прилив сил и заряд бодрости, но и увеличивает число сердечных сокращений, нарушая тем самым сердечный ритм, а для ребенка это весьма вредно.
4. Под влиянием на организм ребенка в нем увеличивается уровень сахара в составе крови в силу выработки поджелудочной глюкозы. Это может стать причиной развития приобретенной формы диабета.
5. Кофеин обладает ярко выраженным мочегонным действием и это провоцирует чрезмерное вымывание из организма кальция, который так необходим растущим костям и зубам, негативно сказываясь на их состоянии. Помимо кальция сам напиток провоцирует вымывание и калия, и магния, иные полезные компоненты, что негативно сказывается на общем состоянии подрастающего организма.
6. В силу того, что невозможно рассчитать оптимальную дозу кофе для ребенка – возникает непреодолимая зависимость от данного энергетического и стимулирующего напитка. Способность кофе оказывать стимулирующий эффект на нервные в коре головного мозга центры и провоцирует такую зависимость от напитка. Потребность мозга постоянно удовлетворять потребность в стимулировании нервной системы – основная опасность. Организм привыкает постоянно ощущать прилив бодрости и сил – провоцирует потребность в ежедневных порциях кофейного напитка. Если ребенок не получает такую порцию своего заряда – организм ощущает упадок сил и депрессию, а это уже прямое подтверждение кофейной зависимости.

Это основные пункты того, почему кофе не стоит давать детям.

Противопоказания

Детям, которые испытывают проблемы со сном, кофе категорически противопоказан

Родители должны знать, что при наличии определенных заболеваний употреблять кофе категорически запрещено. К ним относятся:

• заболевания сердечно-сосудистой системы, в частности гипертония;
• энурез;
• расстройство нервной системы;
• болезни органов ЖКТ;
• туберкулез;
• патологии почек;
• заболевания глаз;
• проблемы со сном.

Продукты, содержащие кофеин

Часто родители дают кофе детям считая, что только в нем содержится кофеин, благотворно влияющий на организм в малых дозировках. Однако это не так. Подобный элемент присутствует также в:

• зеленом чае;
• какао;
• горячем шоколаде;
• газированном напитке Кока кола;
• плитке шоколада;
• матэ;
• производственных энергетических напитков.

Обязательно прочтите: Что собой представляет зеленый кофе и действительно ли он эффективен для похудения?

Если малыш употребляет в больших количествах что-либо из перечисленных продуктов, нужно подумать, стоит ли добавлять в рацион кофе, ведь кофеин поступает в организм из других блюд.

Допустимый возраст

Давайте разберемся, со скольки лет употребление кофе является позволительным для ребенка.

1. Некоторые родители, уже с пятилетнего возраста, предлагают малышу разбавленный напиток с молоком. При этом они совершают ошибку, ведь нервная система малыша не окрепла, в жизни ребенка частенько появляются стрессовые ситуации, садик, начальная школа, новый коллектив. Ребенок может сам тянуться к данному напитку, наблюдая за тем, как взрослые его употребляют. Тогда лучше предложить ему альтернативный вариант: какао с молоком или горячий шоколад.
2. От одиннадцати до четырнадцати лет у детей также появляется немало стрессов, кроме этого начинаются гормональные изменения. Если ребенок пьет кофе, получает дополнительную нагрузку на нервную систему и сердце. Для организма подростка, находящегося в постоянном стрессе, лучше подойдут балансирующие напитки, а именно: черный чай, молоко, какао, ромашковый чай.
3. По мнению медиков наиболее подходящим является возраст — от 14 лет. Организм успевает адаптироваться к переходному периоду, происходит стабилизация нервной системы. Но также стоит учитывать, что нервная система может еще находиться на этапе развития, а сердце продолжает подвергаться дополнительным нагрузкам. Если подросток не стремится попробовать кофе, то не стоит напоминать ему о существовании этого напитка. Намного полезнее будет его знакомство с зеленым чаем.

Когда карапуз впервые выпьет кофе, понаблюдайте за тем, как реагирует его организм. Если возникают нежелательное явление, возможно, у ребенка индивидуальная непереносимость или присутствуют какие-то скрытые заболевания.

Кофе с молоком: польза и вред для детей

По мнению педиатров, разведенный на молоке кофе ребенку старше 12 лет можно. Такой способ приготовления напитка делает его некрепким и полезным. Сохраняются тонизирующий и бодрящие эффекты, благодаря которым ребенок сможет сконцентрировать внимание и лучше воспринимать окружающую информацию. Доктора детям рекомендуют пить кофе с молоком в утренние часы, чтобы не провоцировать бессонницу. До 14 лет нервная система развивается активнее всего, поэтому излишняя ее стимуляция в послеобеденное и вечернее время приведет к быстрому истощению.

Если малыш случайно выпил кофе

Если ребенок сделал один глоток, скорее всего, серьезных последствий не предвидится. Если же он употребил кофе в большом объеме, то могут возникнуть следующие симптомы:

• тошнота, рвота;
• гиперактивность;
• повышенное беспокойство;
• проблемы со сном;
• аритмия;
• аллергические пятна на коже;
• дрожание пальцев;
• бледность лица или его покраснение;
• головная боль;
• тахикардия;
• не исключены судороги.

Если симптоматика будет слабовыраженной, то родители смогут справиться своими силами, достаточно обеспечить доступ свежего воздуха в комнату и успокоить ребенка. Если же наблюдаются серьезные проявления, то нужно вызвать врача или скорую помощь.

Может ли кофеин влиять на фертильность

Специалисты, которые изучают проблему бесплодия, уверены в том, что при проблемах с фертильностью нужно осторожнее употреблять кофеин. Исследования на животных доказывают, что вещество может мешать половым клеткам женщин и мужчин нормально развиваться.

Большинство экспертов убеждены, что при умеренном потреблении кофеинсодержащих продуктов нарушения фертильности не наблюдаются. Нормой считается до 300 мг кофеина в сутки, но другие исследования показывают, что даже 200 мг вещества могут повысить риск выкидыша.

В одном из университетов США проводилось исследование с участием 9 тысяч женщин. Медики изучали влияние кофеина на фертильность, и результаты были шокирующими: более 4 чашек кофе в сутки сокращают шансы на успешное зачатие на 25%.

Под воздействием кофеина фертильность снижается по той причине, что вещество ухудшает тонус фаллопиевых труб, через которые яйцеклетка попадает из яичников в матку. При слабом сокращении мышц маточных труб яйцеклетка не может передвигаться. Практика доказывает результаты исследований: женщинам, которые злоупотребляют кофе, труднее забеременеть.

Любой специалист скажет, что при попытках зачать ребенка не рекомендуется употреблять кофеин. Многие исследования показывают, что 10 чашек крепкого чая могут снизить вероятность беременности на 25%. Это касается как естественного зачатия, так и искусственного оплодотворения.

Помимо этого, кофеин может влиять на активность маточных труб, менять гормональный фон, препятствовать нормальной овуляции и затруднять процесс слияния половых клеток. По данным некоторых исследований, кофеин способен негативно влиять на качество спермы, в частности, на сперматогенез.

При планировании беременности врачи рекомендует отказаться от продуктов с кофеином или максимально ограничить их употребление. Умеренные дозы кофеина могут быть полезны в определенных условиях, но при планировании беременности женщине лучше отказаться от кофе, а мужчине нужно выбирать только натуральные сорта. В любом случае конкретные рекомендации по диете при подготовке к зачатию должен давать лечащий врач.

Правила употребления

1. Засыпайте в чашку, как можно меньше перемолотых зерен на привычный объем воды.
2. Интересуясь вопросом, какой кофе можно дать ребенку, начиная его знакомство с этим напитком, ответ – разведенное с молоком.
3. Недопустимо начинать знакомство с растворимого кофе. Он и для взрослых приносит только вред. В отличие от зернового напитка, в нем отсутствуют необходимые для организма витамины и кислоты, зато имеются нежелательные ингредиенты.
4. Не давайте кофе в больших объемах.
5. Недопустимо пить кофе на голодный желудок. Лучше употреблять утром, но после приема полноценного завтрака. Перед сном его пить недопустимо.
6. Для детей готовить кофе из зеленых зерен не рекомендуется, так как такой напиток оказывает еще большее воздействие на нервную систему.
7. Знакомство с кофе должно быть постепенным, организм ребенка должен успевать прийти в норму. Таким образом, обязательным является перерыв в день, лучше в три.
8. Кофе без кофеина лучше тоже исключить, ведь он может вызвать нежелательные реакции детского организма, начиная с аллергии, заканчивая проблемами с ЖКТ.
9. Кофе в стиках на самом деле является кофеиносодержащим порошком достаточно низкого качества. В таком напитке присутствуют консерванты и красители, небольшой процент тонизирующих веществ. Если потреблять это «кофе» регулярно, возникнут проблемы с зубами и желудком.

Я по сегодняшний день не люблю кофе, не испытываю желания его пить. А мой сын, которому сейчас 13 лет, уже давно заинтересовался этим напитком. Я категорически против того, чтоб он его пил. Всегда давала сыночку какао с молоком, выдавая его за кофе. Когда сын вырос, узнал правду, но все еще продолжает довольствоваться какао.

Теперь Вы знаете, с какого возраста разрешается пить кофе. Как видите, спешить знакомить ребенка с бодрящим напитком не стоит. Родители должны помнить, какой негативный эффект способен оказать кофе на растущий организм малыша. Не стоит забывать и о том, что некоторым детям он вообще противопоказан по причине наличия определенных заболеваний, употребление кофе грозит серьезными последствиями для их здоровья.

Возможные последствия после приема кофе

Даже некрепкий напиток может спровоцировать целый ряд неприятных последствий. Ребёнок может ощутить на себе:

• Тошноту;
• Частое дыхание;
• Головную боль;
• Рвоту;
• Тремор в теле;
• Перепады температуры.

Всё это может произойти неожиданно для родителей. Поэтому необходимо подготовиться к возникновению такой ситуации и при наличии одного из вышеперечисленных симптомов сразу обратиться к врачу.

При возникновении симптомов можно говорить об индивидуальной непереносимости кофейного напитка или нарушении работы ЖКТ.

Не рекомендуется давать кофе детям утром, особенно на голодный желудок. Также, врачи не советуют разрешать пить кофе ребёнку после плотного обеда или ужина.

Второй утренний перекус — вот идеальное время для приёма кофесодержащего напитка. Давать кофе ближе к вечеру не стоит, потому что малыш может пострадать от бессонницы или и вовсе сбить привычный режим сна.

Негативное влияние кофеина на детский организм

Вред кофеина для детского организма достаточно высок, он влияет сразу несколько систем.

1. В первую очередь, кофе отрицательно влияет на нервную систему ребёнка. Из-за употребления кофеина, дети часто испытывают повышенную активность, резко сменяющийся упадком сил. Но очень часто родители путают влияние кофеина с совершенно другими симптомами. Например, ребёнок может быть гиперактивным или рассеянным. Если же состояние ребёнка вызывает серьёзные опасения, лучше обратиться к врачу для обследования. Но в первую очередь стоит заняться рационом малыша. Из него следует исключить не только кофе, но и частое употребление газированных напитков, полностью запретить пить энергетические напитки, которые так нравятся подросткам.
2. Кофе вызывает зависимость. Обусловлено это тем, что напиток активно стимулирует мозговые центры удовольствия. Именно поэтому в случае частого употребления кофе, человек испытывает прилив сил, эмоциональный подъём и бодрость. Привыкнувшие к кофе дети, исключив кофе из рациона, способны ощутить острое желание в новой дозе кофеина. Не получив таковую, они могут впадать в депрессию и чувствовать подавленность, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость. Очень часто, подростки пытаются заменить недостающий кофе другой и более опасной зависимостью, например курением или употреблением слабоалкогольных напитков.
3. У детей, как и у подростков, кофе также вызывает зависимость. После приёма напитка, ребёнок может почувствовать бодрость, повышенную умственную и физическую активность. Опасность кроется в том, что после такого прилива сил, наступает расслабление нервной системы и всего организма ребёнка, что может привести к: истерии, подавленности, слезливости и капризности, рассеянности, истерическому смеху. Так, ребёнок растрачивает запас жизненных сил, данный на один день — за несколько часов. Кофе активизирует его и заставляет работать сверх энергично, что и приводит к упадку сил.
4. Кофе таит в себе и ещё один неприятный факт: напиток выводит кальций, а как известно, кальций очень важен для взрослеющего организма. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
5. Кофе влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление кофе в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
6. Ребёнок может пострадать от проблем с гормонами в период полового созревания. Коварный напиток вносит свою лепту и здесь. Во время взросления и формирования половой системы, подросток может получить физиологические отклонения в виде ухудшения памяти и повышенной нервной возбудимости.
7. Кофе отличается и своими мочегонными свойствами. Это также может отразиться на здоровье ребёнка, ведь вместе с мочой при частом мочеиспускании вымываются минералы — цинк, кальций, фосфор.

Полезные свойства кофе

Многие диетологи утверждают, что кофе – напиток очень даже полезный, в разумных количествах, конечно. И в доказательство приводят его полезные свойства:

• регулярное употребление напитка способствует уменьшению риска возникновения сахарного диабета II типа;
• снижает риск онкозаболеваний (у женщин – молочных желез, у мужчин – предстательной железы);
• снижает частоту запоров;
• оказывает благотворное влияние на гипотоников, повышая артериальное давление;
• усиливает действие некоторых лекарственных препаратов, что позволяет быстрее снимать болевой синдром, например, при мигренях.

И, наконец, есть версия, что те, кто регулярно пьет кофе, меньше подвержены депрессиям и живут дольше.

Вред напитка для ребенка

Организм ребенка отличается от взрослого не только физиологией. Главное отличие заключается в том, что он еще не окреп и продолжает развиваться по своему особому сценарию. Так со скольки лет можно пить кофе, чтобы не мешать этому развитию? Для начала нужно оценить пользу и вред этого напитка.

Нельзя давать ребенку кофе, если у него энурез, заболевания почек, печени, ЖКТ.

Неплохо изучены следующие свойства напитка из натуральных молотых зерен:

• стимуляция работы нервной системы;
• повышение скорости обменных процессов;
• ускорение мыслительных процессов;
• повышение степени концентрации внимания;
• стимуляция выделительной системы (мочегонный эффект);
• ускорение работы сердца;
• повышение артериального давления и др.

Здоровый человек от чашки напитка ощущает прилив сил и бодрости, он способен сконцентрироваться на работе, сосредоточится, прогнать сон и усталость. А что может произойти с ребенком, особенно дошкольного и младшего школьного возраста? Кофе – это стимулятор многих внутренних процессов, а у ребенка их течение и так гораздо интенсивнее, чем у взрослого.

Поэтому повышение работы нервной системы, усиление двигательной активности и работоспособности может давать негативные последствия, которые выражаются в следующем:

• перевозбуждение нервной системы, которое может спровоцировать гиперактивность, проблемы со сном, гнев, понижать стрессоустойчивость;
• выведение полезных веществ из организма за счет мочегонного эффекта. Особенно опасна потеря кальция;
• привыкание, которое в дальнейшем может привести к неумеренному употреблению кофе, а это вредит здоровью;
• стимуляция работы сердца, что может вызвать учащение пульса и боль в груди.

Вот почему детям пить кофе нельзя. Но дети тоже разные. Есть флегматики, есть холерики, есть те, кто с раннего детства страдают дистонией и пониженным давлением. В этом случае не запрещено давать кофе детям. Такой ребенок будет более активным, лучше справиться с усталостью и вялостью, простимулирует работу сердечно сосудистой системы. У него поднимется настроение. Но часто кофе детям давать нельзя.

Кому пить нельзя: противопоказания

Употребление напитка не рекомендуется при:

• Повышенном давлении.
• Язвенной болезни.
• Заболеваниях печени.
• Болезнях почек.
• Энурезе.
• Туберкулезе.
• Проблемах со зрением.
• Бессоннице.