Изюм при грудном вскармливании (лекарства из изюма, рецепты)

Полезные свойства изюма при ГВ

Именно благодаря ценному составу, изюм улучшает лактацию при грудном вскармливании. Полезен изюм для мамы, поскольку обладает следующим составом, обуславливающим его качества:

Витамин А участвует в обменных процессах, улучшает зрение, обладает функцией регенерации и замедления старения.
Витамин С (аскорбиновая кислота) улучшает состояние сосудов, нормализует кроветворение, выводит токсины, укрепляет защитные функции организма, работающего в усиленном режиме при вскармливании.
Витамин В1 (тиамин) принимает участие в обмене жиров, белков и углеводов, освобождает организм от токсинов, улучшает память и мозговую деятельность, стимулирует рост, укрепление костной ткани.
Витамин В2 (рибофлавин) важен в процессах образования эритроцитов, положительно влияет на кожу, ногти и волосы, что не маловажно, поскольку после родов волосы склонны к выпадению. Улучшает иммунитет.
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) участвует в энергетическом обмене, нормализует гормональный фон, что важно при вскармливании, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) участвует в выработке гормонов надпочечников, которые необходимы для предотвращения артрита, болезней сердца, замедляет старение.
Витамин В6 (пиридоксин) укрепляет нервные клетки, что не маловажно в послеродовый период, когда повышается вероятность послеродовой депрессии, способствует регенерации клеток.
Фолиевая кислота (витамин В9) укрепляет защитные функции, налаживает работу нервной системы, участвует в процессах регенерации.
Витамин Е (токоферол) признан витамином молодости. Токоферол замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи, улучшает питание клеток, предотвращает появление тромбов, анемии во время усиленной нагрузки при грудном вскармливании.
Витамин К (филлохинон) отвечает за свертываемость крови, предотвращает внутренние кровотечения. Важен для женщины находящейся на грудном вскармливании и для новорожденного, он получает его с молоком матери.
Витамин Н (биотин) активизирует витамин С, участвует в обменных процессах.
Калий – изюм является лидером по содержанию этого макроэлемента. Сочетаясь с натрием, способствуют полноценному функционированию сердца, участвует в выработке ферментов, укрепляющих мышцы и снимающих усталость, что особенно важно для женщины при вскармливании.
Кальций признан антидепрессантом, укрепляет нервные клетки, костную ткань, зубную эмаль.
Магний также принимает большое участие в улучшении состояния зубов, костной ткани.
Натрий укрепляет нервные клетки, улучшает пищеварение, работу выделительной системы.
Фосфор улучшает работу мозга, память. Укрепляет зубную эмаль и костную ткань.
Хлор улучшает функциональность печени, поддерживает щелочной баланс в организме, выводит шлаки.
Железо улучшает процессы кроветворения, предотвращает анемию, улучшается состояние волос, ногтей, что важно при вскармливании.
Марганец нормализует работу щитовидной железы и выработку гормонов. Играет важную роль в производстве гемоглобина и эритроцитов.
Медь улучшает состояние сосудов, костной ткани, обеспечивает питание клеток кислородом.
Селен укрепляет нервную систему и иммунитет, улучшает состояние волос.

Присутствие сухофруктов в рационе кормящей мамы очень важно.

Виноград: особенности состава и полезные свойства

С древности виноградная лоза считается символом плодородия, изобилия и счастливой жизни. Любимая многими сладкая ягода не только вкусна, но и необычайно полезна и питательна. Виноград оказывает благотворное воздействие практически на все функциональные системы организма человека, быстро восстанавливает силы и обладает выраженным антиоксидантным свойством.

Состав и свойства

Виноград содержит:

инвертный сахар (до 20%), сахароза (5,5%);
органические кислоты — яблочная (57%), d-винная (38%), лимонная, следы щавелевой и салициловой;
аминокислоты — цистин, лизин и др.;
флавоноиды;
витамины С, P, А и группы В;
сложные пигменты;
гликозиды;
дубильные вещества (3,4%);
минеральные соли — калий, рубидий, кальций, натрий, фосфор, магний, марганец, бром, бор, йод, фтор;
витамины различных групп: А, В1, В2, В6, В9, С, Р.

Благодаря своему богатому на биологически активные вещества составу виноград обладает следующими полезными свойствами:

укрепляет иммунитет;
оказывает мочегонное действие;
нормализует работу ЖКТ (снижает кислотность желудочного сока, борется с запорами, обладает желчегонным эффектом);
способствует хорошему кроветворению (повышает гемоглобин, способствует образованию эритроцитов);
нормализует метаболизм;
укрепляет центральную нервную систему.
Богатый витамином C виноград поможет укрепить иммунитет

Когда полезно лечение виноградом

Ампелотерапия (виноградолечение) применяется при:

начальной форме туберкулёза;
заболеваниях сердца, печени, почек и бронхов;
гипертонической болезни;
подагре;
уретритах.

Виноградный сок по составу аналогичен щелочным водам, он способствует выведению из организма мочевой кислоты и растворению камней.

Однако при всех своих достоинствах виноград имеет ряд особенностей, которые могут отрицательно сказаться на здоровье человека. Он противопоказан при наличии таких заболеваний, как:

сахарный диабет;
сердечная недостаточность;
отёки;
гипертония;
язвенная болезнь.

Чем изюм отличается от винограда

Изюм — это высушенный виноград, в котором нет воды и витамина C. Поэтому многие производители добавляют аскорбиновую кислоту в уже готовый продукт, чтобы компенсировать этот недостаток. В остальном изюм сохраняет все свойства свежего плода, причём в концентрированном виде. Например, количество сахара в изюме в 8 раз выше, чем в винограде, что говорит о высокой калорийности первого.

Высушенный виноград является источником:

фруктозы;
глюкозы;
микроэлементов;
витаминов;
растительной клетчатки;
антиоксидантов.
Изюм сохраняет 70% витаминов и 100% макро- и микроэлементов, которые содержались в свежем винограде

Полезные свойства изюма:

снимает усталость и наполняет организм энергией;
помогает при депрессии и устраняет подавленное состояние;
укрепляет сосуды и сердце;
улучшает работу нервных клеток и обеспечивает клеточное дыхание;
стимулирует активность головного мозга;
регулирует работу внутренних органов;
нормализует обмен веществ;
укрепляет иммунитет;
нормализует сон;
помогает при анемии.

Видео: в чём польза изюма

Вред изюма при лактации и противопоказания

Несмотря на потрясающую пользу этого продукта, все же существуют ограничения и противопоказания к использованию в период вскармливания:

сердечная недостаточность в острой форме;
сахарный диабет;
избыточный вес;
туберкулез в острой форме;
язва.

Специалисты рекомендуют исключить из рациона изюм в первые месяцы при ГВ. Вред может нанести чрезмерное употребление, поскольку содержит много сахара, что спровоцирует появление диатеза у малыша.

Лишний вес является одним из противопоказаний к употреблению изюма

Колики

В первые несколько месяцев жизни у младенца происходит формирование еще не до конца развитой выделительной системы и пищеварения. Употребление изюма приводит к чрезмерному газообразованию, появлению коликов и боли в животе, привести к сбоям и расстройству пищеварения. Когда малыш подрастет, изюмная водичка способствует налаживанию пищеварения и предотвращению запоров.

Калорийность

Ограничением к употреблению является избыточный вес. Кроме того, женщина желающая избавиться от лишних килограммов после родов должна употреблять его в строго установленных нормах. Уровень содержания сахара превышает в 7 раз, чем в свежей ягоде.

Изюм

Виноград засушивают специальным образом, так и получают изюм. В зависимости от того, какой сорт ягоды использовался, такой вид сухофрукты получают. Специалисты уверены, что изюм обладает ценными качествами для кормящей мамочки. Однако, необходимо знать и о возможных рисках при его употреблении.

Ценные качества

Изюм богат углеводами. Всего на 100 грамм продукта приходится приблизительно 70 грамм этих соединений, также присутствует 15,4 грамма воды, до 3 грамм белков, 1,8 грамм золы и 0,6 грамм жиров. Является достаточно калорийным продуктом – до 300 килокалорий.

Каковы же положительные стороны у изюма:

Высокий витаминный и минеральный комплекс. Особое место занимают витамины группы В, никотиновая кислота, магний, бор, железо и калий.
Повышает работоспособность нервной системы, улучшает сон.
Укрепляет сердце и сосуды.
Повышает уровень гемоглобина.
Улучшает процессы метаболизма.
Способствует укреплению иммунной системы организма в соединении с мёдом, другими сухофруктами и орехами.

Противопоказан

Женщинам с избыточным весом.
При энтероколите.
Если диагностирован туберкулёз в открытой форме.
При прямой непереносимости.
При язвенных образованиях.
При сердечной недостаточности.

Как кушать изюм при лактации?

При всей полезности употреблять изюм при лактации нужно очень осторожно. Чрезмерное потребление приведет к возникновению коликов, увеличенному газообразованию, и даже к аллергии.

С какого месяца вводится изюм?

Попробовать ввести изюм при грудном вскармливании можно с 2-3-го месяцев. Пищеварительная и выделительная системы малыша нормализуются, меньше вероятности проявления негативной реакции.

Вводить в рацион изюм при грудном вскармливании стоит только после того, как ребенку исполнится 3 месяца

Суточная норма

Вводить в рацион при вскармливании необходимо в соответствии с основными правилами:

Попробовать малую дозу: одну изюминку.
Преимущественно в первой половине дня.
Не употреблять других новых продуктов.
Если в течение 2-3-х дней негативной реакции не произошло, можно норму постепенно увеличивать.
Если грудничок негативно отреагировал на изюм, повторную пробу проводить не ранее трех недель.
Рекомендованная норма не более 60-70 г.

С какого месяца вводится изюм?

Женщина может включить сладкий сухофрукт в свой рацион через 3 месяца после рождения малыша. Ребёнок подрастёт, система пищеварения разовьётся, будет способна перерабатывать новые вещества.

В первый месяц начинать вводить продукт нежелательно. Новорождённого мучают колики, а изюм способствует вздутию животика, скоплению кишечных газов. Это только усилит мучения малышка.

Начинать включать в меню изюм можно не в чистом виде. Хорошо начинать с отваров, компотов. Они не так резко действуют на систему пищеварения ребёнка. Можно запечь яблоко с изюмом. Всё это разнообразит материнское меню, подготовит малыша к вводу в рацион мамы ягод.

Рецепты с изюмом

Кроме обычного употребления рекомендуется включать его в состав различных блюд. Он становится прекрасной и полезной заменой сладостям на момент вскармливания.

Рецепт изюмного напитка для мамы

Рецепт изюмного напитка прост, но очень полезен. Необходимо:

Промыть ягоды, желательно замочить на полчаса.
Залить водой и проварить около 10 минут.
Укутать и дать настояться.
При желании можно добавить другие сухофрукты.

Важно помнить! Груша оказывает закрепляющее действие. Чернослив улучшает работу кишечника. Финик способствует увеличению лактации.

Печеные яблоки с изюмом

Еще одно потрясающе вкусное и полезное блюдо.

Важно! Используйте яблоки зеленых сортов, меньше вероятности проявления аллергии у младенца при вскармливании.

У вымытого и обсушенного яблока, удалить серединку.
Вымытый изюм перемешать с орехами и мелко порезанной серединкой яблока.
Наполнить яблоко.
Выпекать при 180о 20 минут.

Если у ребенка отсутствует аллергическая реакция на продукты пчеловодства, рекомендуется полить теплое яблоко медом и присыпать кунжутом.

Другие рецепты

Изюм прекрасно сочетается с творогом, овсяной и рисовой крупой.

Можно взбить в блендере творог, кефир до однородности и добавить изюм.

Важно! Покупать в магазине готовые сырковые массы не рекомендуется. Они производятся с добавлением консервантов и химических наполнителей.

Запарить овсяные хлопья кипящей жидкостью, добавить орехи, кунжут, семена льна, чиа, подсолнечника (на выбор) и изюм. Получится питательная полезная каша.

Важно! Молоко использовать осторожно, лактоза вызывает у грудничка аллергические реакции.

Рисовая каша с изюмом. Отварить рис, добавить масло, немного соли и изюм.

Полезные и опасные свойства

В изюме сохраняются все полезные вещества винограда, поэтому он будет очень полезен как маме, так и малышу.

Среди них:

железо, очень нужное маме после родов;
магний, также помогает бороться с анемией;
никотиновая кислота успокаивает нервную систему, стимулирует метаболизм;
калий хорошо влияет на работу сердца и почек, улучшает состав крови и состояние кожи;
бор необходим для здоровья костей, поскольку участвует в формировании необходимых гормонов и создает условия для выработки витамина D, который нужен для усваивания кальция.

Употреблять в пищу изюм рекомендуют при болезнях горла и простудах, гепатите, гипертонии и запорах. Особенно полезен этот сладкий продукт в сочетании с медом и орехами, хотя смесь получается взрывоопасная в плане аллергии, поэтому с ней следует быть осторожнее.

Кроме того, виноград для сушки часто обрабатывают «химией», например, диоксидом серы, чтобы он не портился и в нем не заводились насекомые. Этот компонент разрешен в пищевой промышленности, но он, как и другие консерванты, вреден для здоровья. Приготовленные без «химии» сухофрукты тоже бывают в продаже. Они не блестящие и не такие привлекательные на вид, как их химические собратья. Зато они натуральные и полезные. Их и стоит выбирать – и во время лактации, и после нее.

Как правильно выбрать изюм?

Чтобы изюм принес максимум пользы при вскармливании и не навредил, необходимо научиться выбирать качественный продукт или высушить самостоятельно.

Насыщенный яркий цвет говорит о том, что ягоду вымачивали в специальных химических растворах. Мягкий, с равномерным цветом – результат использования в технологическом процессе сушки консервантов и химикатов. Преимущество следует отдавать сухим, сморщенным ягодам.
Полезны более темные сорта. Сначала рекомендуется вводить светлые, постепенно добавить темные ягоды.
Качественные ягоды сухие, неблестящие, имеющие матовый оттенок.
Хранить важно в темноте, сухом, прохладном помещении около года.

Сушим виноград дома

Ягоды винограда преимущественно выбираются светлые. Высушить можно следующими способами:

Под солнцем. Происходит быстрее, но часть полезных качеств теряется.
Самая полезная сушка – в тени, в хорошо проветриваемом месте.
С применением электросушилки.

Изюм прекрасный антидепрессант. Прекрасно заменит сладкое и поднимет настроение, обеспечит маму необходимыми ценными веществами, в которых она так сильно нуждается в период вскармливания.

Какой изюм самый полезный

Практически весь изюм, который продают в магазинах, обрабатывают химическими веществами – это помогает придать товару более привлекательный вид, продлить срок хранения, защитить ягоды от грызунов, насекомых и гнили. Но любые химикаты опасны для ребенка, могут вызвать у него аллергию, пищевое расстройство, более серьезные и тяжелые заболевания.

Если у вас есть возможность, приобретите сушилку, и готовьте полезные сухофрукты самостоятельно. Но получить качественный изюм можно и в естественных условиях – сушить ягоды на солнце, хотя жители Средней Азии уверены, что засушивать виноград нужно в тени. При любом способе сушки виноградины нужно разложить на пергаменте в один слой, каждые 3 дня проверять их и переворачивать.

Можно постараться найти качественный и безопасный продукт в магазине. Самый натуральный вид сушеного винограда – сояги, бдана, шигани – ягоды сушат в тени естественным способом. Такой изюм имеет темно-синий насыщенный цвет и матовый налет, купить его можно в магазинах для вегетарианцев и сыроедов.

Если найти подобный сорт изюма у вас не получилось, нужно просто запомнить простое правило – чем красивее и более блестящими выглядят ягоды, тем больше они содержат химических веществ.

Если изюм хранили неправильно, во влажном помещении, то в ягодах начинаются гнилостные процессы. Качественный продукт должен быть сухим, изюминки не должны сбиваться в комки. Если бросить горсточку сушеного винограда на твердую поверхность, должен быть слышен звонкий звук.

Различие сортов по пользе

Изюм обычно различается по цвету и величине ягодок. Он приготовлен из винограда разных сортов. Польза у них также не одинаковая. Самые полезные сорта Бдана или Шигани. Они имеют тёмно – синюю окраску и выраженную сладость. Сорта с высокой калорийностью.

Обычные светлые сорта средних размеров Сабза или Кишмиш могут быть на вкус не очень сладкими. Имеют низкую калорийность. Полезны тёмные сорта винограда, и, следовательно, тёмные сорта изюма. Они имеют больше ценных веществ.

Изюм во время лактации

Отказываться от любимых сладких продуктов и блюд молодым мамам приходится на весь срок беременности и лактации, чтобы не набрать лишних килограмм. Для замены подойдут сухофрукты, не уступающие в сладости шоколаду, но гораздо более полезные. Конечно, никакой продукт нельзя есть в неограниченных количествах, но в умеренных порциях сушеный виноград не причинит вреда.

Добавляйте в свой рацион ягоды сушеного винограда, как и любой новый продукт, постепенно и маленькими порциями. Для начала сварите компот с добавлением сухофрукта. Потом добавьте немного в утреннюю кашу. Проследите, что малыша после этого ничего не беспокоит и можете смело увеличивать порции. Обязательно промывайте изюм перед употреблением, дабы избавить его от вредных химикатов, которые могут находиться на нем. Те ягоды, которые будут добавлены в еду, нужно залить кипятком, остальные – просушить и оставить храниться. Тогда вы сможете себя обезопасить.

Современные педиатры разрешают молодым мамочкам почти все продукты, кроме тех, что наиболее вероятно вызовут аллергию у малыша. Считается, что если во время беременности будущая мама употребляла эти продукты и у нее не возникло никаких неприятных ощущений и последствий, то вероятнее всего и у ребенка этих симптомов не будет. В любом случае, к выбору продуктов нужно подходить ответственно, чтобы не причинить вреда малышу. Для него важно качество и количество материнского молока, полностью удовлетворяющего потребности его растущего организма.