- Важные продукты в рационе ребёнка в 7 месяцев.
- Фрукты и овощи в рационе 7-месячного ребёнка.
Рацион ребёнка в 7 месяцев нужно составлять с учётом того, что потребности малыша меняются. В этом возрасте детки уже сидят, многие ползают, все без исключения много играют и тратят огромные запасы энергии, которые нужно пополнять правильным питанием. Мы уже писали о том, каким должно быть меню ребёнка в 7 месяцев, однако если у вас остались вопросы, предлагаем вам более подробно ознакомиться с рекомендуемым рационом 7-месячного ребёнка.
Важно знать, какие овощи и фрукты можно давать ребёнку в 7 месяцев
Питание малыша становится разнообразней. С достижением определённого месяца жизни мама знакомит ребёнка с новыми продуктами.
Случаются ситуации, когда родитель приходит в замешательство, не зная, какие фрукты можно ребёнку. В 7 месяцев необходимо строго соблюдать количество и кратность приёма в пищу фруктов.
С чего начать, в каком количестве, как часто можно предлагать фрукты в этом возрасте? Как не навредить здоровью крохи? На все вопросы мама найдёт ответ, прочитав статью.
Для начала следует напомнить, что все продукты малышу, питанием которого является грудное молоко, вводят на месяц позже. То есть, если искусственнику сок можно дать с 3 месяцев, ребёнку на грудном вскармливании – в 4. Это правило относится ко всем новым продуктам прикорма, без исключения.
Фрукты и овощи в рационе ребёнка в 7 месяцев
Несомненно, в рационе 7-месячного ребёнка должны присутствовать овощи и фрукты – без них его меню не может считаться полноценным. Однако и здесь есть свои секреты и хитрости.
- Сначала «познакомьте» малыша с овощами, поскольку узнав более насыщенный вкус фруктов, он с меньшей охотой будет употреблять овощи. Общерекомендованный порядок действий таков: овощи – каши – фрукты.
- В качестве первого овощного прикорма отлично подойдут морковь, кабачок и брокколи. Давайте их ребёнку в формате однокомпонентного пюре промышленного или домашнего приготовления. Соблюдайте порции – это важно.
- Когда вы будете уверены в том, что новый продукт хорошо усваивается организмом ребёнка, можно готовить интересные миксы – добавлять овощи или фрукты в каши, соединять фруктовое пюре с овощным и т.д.
- Знакомство с фруктами лучше начинать с зелёных яблок, бананов и груш. Если этот этап уже позади, можно попробовать дать ребёнку что-то более яркое: клубнику, смородинку. Экзотические фрукты вроде киви и манго лучше оставить на потом.
- Если у ребёнка уже есть зубки, можно давать ему овощи и фрукты небольшими кусочками, но начинать, всё же, лучше с пюреобразной консистенции, постепенно укрупняя её до состояния кусочков.
Не забывайте о том, готовя пищу для ребёнка, очень важно соблюдать гигиенические нормы. В жару также важно соблюдать правила хранения пищи, а ещё лучше – готовить непосредственно перед кормлением.
С каких фруктов начать, если ребёнок на искусственном вскармливании?
Разберём, какие фрукты. Можно ребёнку в 7 месяцев, на искусственном вскармливании, кушать яблоки, бананы, чернослив, персики, груши.
С грушей нужно быть более внимательней. Этот фрукт вызывает вздутие животика и брожение в кишечнике. Поэтому грушу лучше дать малышу в минимальном количестве и ни в коем случае на ночь.
Яблоко желательно давать крохе в виде пюре. Для начала, необходимо провести термическую обработку фрукта. Яблоко необходимо очистить от кожуры и косточек и сварить до пюреобразной консистенции. Начинать следует с половинки ложечки, увеличивая до 30 грамм.
В сыром виде можно поместить фрукт в ниблер. Это большая соска с отверстиями. Ребёнок будет постепенно высасывать содержимое. В таком случае можно быть уверенным, что малыш не подавится.
Чернослив, как известно, оказывает на организм человека слабительный эффект. Не стоит давать продукт ребёнку, страдающему дисбактериозом. А вот в случае, когда малыш мучается запорами, чернослив придёт на выручку. Крохе, исходя из его веса и возраста, достаточно 0,5-1 ягоды 1 раз в неделю.
Банан — ещё один ценный фрукт. Польза фрукта для детского организма очень велика. Предложите ребёнку четвертинку лакомства. При необходимости можно смешать банан с молоком или творогом.
Персики также разрешены ребёнку этого возраста. Дайте малышу небольшое количество фрукта на пробу и наблюдайте за реакцией. Если никаких высыпаний, покраснений не возникнет, можно увеличить дозу до половины фрукта. Теперь мама знает, какие фрукты можно ребенку в 7 месяцев.
Блюда для грудничка в 7 месяцев
Ребенку в этом возрасте категорически противопоказана соленая, жирная и жареная пища. Овощи и мясо отваривают, блюда можно немного подсолить. Различные приправы добавлять запрещено.
Каши
Каша для детей 7 месяцев должна быть жидкой. Соотношение крупы и жидкости – не более 5%. Для того чтобы добиться нужной консистенции, необходимо добавлять 1 ч. л. крупы на 250 мл жидкости. Крупу перемолоть в муку нужно заранее, всыпают ее в кипяток, варят на медленном огне несколько минут. Блюдо должно получиться без комочков, его можно немного подсластить и добавить сливочное масло. После того как ребенок полностью привыкнет к блюду и при отсутствии аллергии на основные компоненты, можно готовить 10% каши: 2 ч. л. крупы на 150 мл жидкости
Супы
В супы для грудничков добавляют только протертые продукты. Их можно готовить на некрепком мясном или овощном бульоне. Рецепт супа для ребенка в 7 месяцев (необходимые компоненты):
- кипяченая вода – 250 мл;
- цветная капуста – 60 г;
- кабачок – 60 г;
- отварная куриная грудка – 20 г.
С кабачка предварительно снимают кожицу и удаляют семена. Соцветия цветной капусты промывают и высушивают. Воду доводят до кипения, добавляют в нее нарезанные небольшими брусками кабачки и цветную капусту. Овощи отваривают до готовности, припускают на 3-5 минут заранее сваренное куриное филе. Готовое блюдо измельчают блендером и добавляют 1/2 ч. л. сливочного масла.
Блюда из мяса
Педиатры рекомендуют сочетать с овощами или крупами. Продукты пюрируют Допустимы следующие комбинации:
- мясо курицы и картофель, тыква, рис, гречка;
- мясо индейки и кабачок, морковь, брокколи, цветная капуста.
В рационе должны присутствовать только нежирные сорта мяса. Рецепт блюда:
- С мяса птицы снимают кожицу и удаляют подкожный жир. Несколько раз промывают и варят в слегка подсоленной воде, снимая пену, до готовности. Филе остужают и измельчают.
- Овощи или крупы отваривают, пюрируют и соединяют с мясом.
Если пюре получилось слишком густым, нужно добавить в него немного овощного бульона.
Кисломолочные продукты
Чтобы избежать отравлений, педиатры рекомендуют самостоятельно готовить творог для ребенка. Прикорм в 7 месяцев лучше всего начинать с кефира. При отсутствии аллергии грудничку дают по 1 ч. л. творога на ужин. Необходимые ингредиенты для домашнего творога:
- молоко (нежирное) – 500 мл;
- кефир – 100 мл.
Молоко доводят до кипения на медленном огне и вливают в него кефир. Через 15 минут сыворотка полностью отделится, молоко за это время остынет. Творожистую массу откидывают на сложенную в несколько слоев марлю и отжимают. Свежий творог нужно съесть в этот же день, хранить его нельзя.
Напитки
Компот для грудничков варят из зеленых яблок, в напиток не добавляют сахар. Через 7-10 дней яблоки можно сочетать с грушами. Компот не должен получиться концентрированным, поэтому на 500 мл воды нужно взять 1 небольшой фрукт. Чтобы сохранить все витамины и минералы, напиток нужно правильно готовить: фрукт моют, мелко нарезают и заливают холодной водой. Емкость с компотом ставят на огонь, доводят до кипения. Кастрюлю снимают с огня и накрывают крышкой и убирают в теплое место на 2 часа – за это время напиток настоится.
Овощные пюре
Овощи богаты минералами, витаминами и клетчаткой, поэтому их дают ребенку ежедневно, чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Прикорм лучше начинать с кабачков и капусты (за исключением белокочанной). Постепенно вводят картофель, морковь и тыкву. Блюдо можно обогатить, добавив в него несколько плодов зеленого горошка или фасоли. В качестве самостоятельного блюда эти овощи не выступают. Овощное пюре из моркови и кабачка:
Морковь и кабачок промывают под проточной водой и снимают с них кожицу. Если кабачок молодой, то удалять из него семена не обязательно. Овощи нарезают небольшими брусками (чтобы сократить время приготовления), отваривают до готовности в слегка подсоленной воде. Сцеживают, помещают в чашу блендера и перемалывают до состояния пюре. По желанию можно добавить в готовое блюдо 1-2 ст. л. овощного бульона.
Какие фрукты можно ребенку в 7 месяцев?
Свежие фрукты считают основным поставщиком витаминов, минералов и источником энергии. Семимесячному ребенку дают яблоки, бананы, персики и чернослив. С грушей нужно быть осторожным: фрукт может спровоцировать вздутие, поэтому его дают в минимальных количествах в первой половине дня. Сладкие сорта яблок нужно заранее подвергнуть термической обработке: его очищают от кожуры, вынимают косточки и ненадолго припускают в кипяток, после чего пюрируют.
Чтобы ребенок не подавился, плод в сыром виде помещают в ниблер. Аппарат представляет собой большую соску с несколькими отверстиями. Сок яблока будет попадать в рот ребенка в небольших количествах. Чернослив оказывает слабительный эффект, поэтому употребление сухофрукта категорически запрещено при наличии дисбактериоза у грудничка. Чернослив можно давать не чаще 1 раза в неделю.
Перед тем как включить в рацион персик, нужно провести пробу на аллергию. Если негативные реакции не появились, то однократно можно давать грудничку 1/4 часть фрукта.
Яйца
В составе продукта присутствуют незаменимые жирные кислоты, участвующие в обменных процессах и в формировании нервной системы грудничка. Железо, йод, цинк, калий и магний, благотворно влияющие на рост костей.
Несмотря на то что яйца считают диетическим продуктом, его нужно водить в рацион осторожно. Прикорм лучше начинать с перепелиных яиц – согласно отзывам, они не вызывают аллергии. Белок дают ребенку в 12 месяцев, а желток – начиная с 7 месяцев. Первое время его добавляют в мясные и овощные пюре маленькими кусочками (размером с 2 спичечные головки). Яйца нужно варить (8-10 минут) вкрутую.
Сливочное и растительное масло
Растительное масло не рекомендуется добавлять в блюда, его заменяют сливочным. Продукт считают дополнительным источником энергии благодаря его составу. “Полезный” холестерин формирует жизненно-важные системы и благотворно сказывается на интеллектуальном развитии. Масло помогает предотвратить развитие колик и проблем с опорожнением кишечника.
Детям, находящимся на искусственном вскармливании, можно давать масло с 6 месяцев. Оно выступает в качестве вспомогательного компонента к молочным и безмолочным кашам из круп. Сливочное масло добавляют в блюда в минимальном количестве перед подачей. Продукт улучшает вкус каши и ускоряет усваиваемость крахмала, присутствующего в крупах.
Начальная порция масла в первые дни прикорма не должна превышать 1 г. При отсутствии аллергии порцию можно увеличить до 5 г.
Мясные бульоны и пюре
Концентрированный мясной бульон для семимесячного ребенка слишком тяжелый, поэтому его необходимо разводить чистой водой в соотношении 1:5. После того как мясо сварится полностью, бульон нужно сцедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Питательный отвар можно добавлять в пюре и готовить на его основе супы. Экстрактивные соединения (молочная кислота, таурин, холестерин, глюкоза) могут негативно влиять на работу пищеварительного тракта, одновременно с этим возбуждая аппетит ребенка.
Бульон начинают вводить в рацион поле того, как грудничок привык к мясному пюре. Филе лучше измельчать в блендере – так пюре получится более однородным. В первые дни прикорма ребенку можно давать специальный гомогенизированный продукт, который можно приобрести в детских отделах супермаркета. Однокомпонентное мясное пюре дают ребенку в 7,5 месяцев.
Важно знать!
Наболевший вопрос — какие овощи и фрукты можно. Ребёнку в 7 месяцев необходимо давать новые продукты, соблюдая простые правила:
— Все продукты должны быть свежими, спелыми. Заветренные и подгнившие использовать в пищу малышу нельзя! — Начинать нужно с минимального количества. — Не стоит давать карапузу сразу несколько новых продуктов. Если возникнет аллергическая реакция, мама не сможет выявить, какой именно фрукт вызвал срыв. — Все овощи и фрукты нужно начинать давать в протёртом виде. Это значительно облегчит усвоение. — При возникновении аллергической реакции в виде покраснения щёк, высыпаний о новом продукте лучше забыть до года.
Важные продукты в рационе ребёнка в 7 месяцев
Несмотря на то, что до полугодовалого возраста дети решительно не нуждаются ни в чём, кроме материнского молока и смеси, его заменяющей, многие мамочки, сдаваясь под напором «опытных» родственников, начинают вводить новые продукты в меню ребёнка в 4 месяца, а то и раньше. В таком случае к 7 месяцам завтрак, обед и ужин малыша уже начинает по составу напоминать питание взрослого ребёнка – экспериментировать с этим, конечно же, не стоит, иначе вы рискуете погрязнуть в аллергиях, панкреатитах и прочих заболеваниях в столь нежном возрасте. Если же вы хотите делать всё правильно, то к 7 месяца в рационе ребёнка должны быть следующие продукты.
Каши
Не секрет, что каша – главный детский продукт, её нельзя заменить ничем, но для того, чтобы дети не уставали от однообразия, можно готовить каши по-разному: на нежирном молоке или вторичном бульоне. Подавать каши можно с овощами – такая смесь считается полноценным блюдом, крайне желательным в рационе ребёнка.
Яйцо
Яйцо вводится в рацион ребёнка после того, как он уже распробовал самый важный продукт первого года жизни – каши, а также уже лакомился овощами и фруктами в форме соков или пюре. Начинать нужно с того, чтобы давать малышу яичный желток, сваренный вкрутую – сначала немного для пробы, за несколько приёмов доведя дневную порцию до половинки желтка.
Мясо
К концу 7-го месяца жизни ребёнок должен съедать 80 граммов мяса в день. Давайте его ребёнку в формате пюре, даже если у карапуза уже есть первые зубы, ведь он вряд ли сможет хорошенько прожевать твёрдую пищу. Выбирайте нежирные виды мяса – белое куриное или нежирную говядину.
Бульон
Мясной бульон – отличная основа для детских блюд, но мало кто знает, что детям дают «вторичный» бульон. Готовится он следующим образом: нежирное мясо варится в воде в течение 10 минут, после чего жидкость сливается, а мясо, утратившее всё самое активное, снова заливают водой для 2-часовой варки.
Стоит ли говорить о том, что употребляя взрослую пищу, ребёнок должен уже вести себя как взрослый? Возможно, ему ещё рано давать собственную ложку, но вот усаживать за стол (или в детский стульчик для кормления) крайне желательно. Впрочем, кресло качалку для кормления ещё рано убирать на чердак – как минимум до года вы вполне можете кормить в ней ребёнка грудью.
Полезные фрукты
Изучив все свойства растительных продуктов, можно сделать вывод, что присутствие фруктов в рационе малыша является обязательным. Кроме того что они полезны, они ещё и вкусны. Малыш с удовольствием уплетает такое лакомство. Какие фрукты можно давать ребенку? В 7 месяцев список составляют:
1. Яблоки. Предпочтение лучше отдать зелёным сортам. Источник макро- и микроэлементов.
2. Бананы. Жёлтые, без черноты. Витамин В6 участвует в процессе выработки гормона счастья (серотонина).
3. Персики. Без кожицы. Содержание минеральных веществ влияет на образование гемоглобина.
4. Чернослив. В случае отсутствия жидкого стула и расстройства детского желудка.
5. Абрикос. Только спелый и в небольшом количестве. Может вызвать аллергию.
6. Груши. С осторожностью. Можно в виде пюре в сочетании с яблоком.
Прочитав статью, мама без труда определится, какие фрукты можно ребенку. В 7 месяцев нельзя давать цитрусовые. Несмотря на большое содержание в них витамина С, цитрусовые вызывают аллергию и раздражают слизистую детского желудка.
Подведем итог
Задаваясь вопросом о том, какие фрукты можно ребёнку в 7 месяцев, не забудьте, что вместо красного яблока лучше дать зелёное. Персик обязательно давать без кожуры, так как пыльца является раздражителем для дыхательных путей ребёнка. На голодный желудок и на завтрак фрукты не дают. Самое оптимальное время – полдник.
Из овощей рекомендуется вводить в прикорм кабачки, морковь, капусту, спаржу, картофель, тыкву. Овощи отваривают, запекают в духовке или готовят на пару. И только после этого перетирают в пюре. Начальная норма — 1 ч. ложка.
Чем больше фруктов, тем полезнее для ребенка, тем стол разнообразнее. Но во всём должна быть мера. Не стоит торопиться дать малышу всё и сразу. Его организм еще слаб и подвержен всякого рода раздражителям.
