Loading… Не секрет, что растущий детский организм нуждается в витаминах, поэтому в меню обязательно должны быть фрукты. Одним из самых полезных плодов считается гранат, ведь недаром врачи рекомендуют его беременным. А вот с какого возраста можно давать ребенку гранат, учитывая особенности плодов? Прежде всего, речь идет о косточках, которые находятся в сочных ядрышках. Не стоит забывать и о повышенном содержании кислоты. Мало того, следует учитывать и характерную окраску плодов, занимающую одно из первых мест в списке аллергенов. И если для взрослых это пустяки, то для молодых мам – целая проблема.
Состав граната
Под невзрачной кожурой граната скрывается настоящий клад с ценнейшими витаминами и микроэлементами. Он приносит организму ребенка огромную пользу, поэтому его обязательно рекомендуют ослабленным детям.
В составе фрукта присутствуют:
- 15 аминокислот;
- природный антиоксидант — витамин С;
- пиридоксин и витамин В12;
- калий и фосфор;
- кальций и кремний;
- алюминий и сера;
- медь и никель;
- дубильные вещества.
Оценивать свойства граната и его полезность, а также разрешать его прием должен только специалист с учетом особенностей организма каждого ребенка.
Как быть с косточками граната?
В принципе, косточки не содержат ядовитых веществ, в них имеются полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Но они в детском организме не усваиваются.
Кроме того, косточки могут представлять опасность для ребенка:
- Во-первых, малыш может поперхнуться во время употребления граната, и косточки попадут в дыхательные пути. Поэтому родителям нужно быть рядом во время трапезы.
- Во-вторых, попавшие в кишечник ребенка косточки способствуют формированию в нем каловых камней, могут вызвать кишечную непроходимость.
- В-третьих, косточки могут заполнить червеобразный отросток слепой кишки и вызвать его воспаление, то есть аппендицит.
Поэтому для детей до 7 лет необходимо приобретать гранаты без косточек, такие сорта существуют.
Чем полезен фрукт
Многокомпонентный состав: органические кислоты и аминокислоты, полифенолы и витамины, позволяет фрукту оказывать на человеческий организм следующие полезные действия, а именно:
- повышение иммунных барьеров, особенно сопротивляемости простудным состояниям;
- легкое мочегонное и желчегонное воздействие;
- увеличение параметров гемоглобина;
- улучшение реологических свойств крови;
- антисептический эффект;
- укрепление тканей десен;
- улучшение аппетита;
- тонизирование нервных структур;
- вяжущие свойства.
Детям дают как свежевыжатый сок, так и саму мякоть фрукта.
Можно ли гранат есть с косточками и какова вероятность аппендицита?
Многие дети едят гранат, не выплевывая косточки, что вызывает переживание у родителей, так как есть теория, связывающая употребление данного плода с косточками с появлением аппендицита.
Медики утверждают, что такая связь не доказана, а трудно переваривающаяся пища, которой являются косточки граната, скорее станет причиной не воспаления аппендикса, а инвагинации кишечника. Хотя, к данной патологии приводят не только съеденные в большом количестве косточки от гранатов, но и избыток бобовых и семечек в рационе.
В небольшом количестве гранатовые косточки безвредны и выходят в неизмененном виде с каловыми массами. Опасность для здоровья деток представляет лишь значительное количество съеденных косточек. Поэтому, давая малышу гранат, родителям все же стоит учитывать возраст ребенка и незрелость детского кишечника.
Меры предосторожности
Однако у граната помимо многих вышеописанных полезных свойств имеются и отдельные побочные эффекты. А потому рекомендуется заранее узнать у педиатра, со скольки лет можно начинать включать в рацион этот фрукт.
Воздержаться от его приема необходимо в следующих случаях:
- при индивидуальной непереносимости;
- при гиперацидном гастрите;
- при склонности к запорам;
- при слабой эмали зубов.
Кожура фрукта содержит опасные алколоиды, они токсичны для детского организма, поэтому очищать плод должен только взрослый член семьи.
В каком виде лучше дать годовалому ребенку?
Гранат для детей 1-3 лет лучше всего давать в виде сока. При этом важно помнить об умеренности и не давать такой продукт каждый день.
Давайте малышу лишь сладкие плоды, поскольку в кислом гранатовом соке слишком много кислот, способных повредить желудку ребенка.
В следующем видео вы узнаете, как можно быстро почистить гранат.
Побочные свойства
При неправильном употреблении, к примеру, излишнем количестве на один прием, гранатовый прикорм может нанести детскому организму вред. Чаще всего наблюдаются:
- аллергическое состояние: различные высыпания по коже, покраснение, кожный зуд;
- патологии желудка: органические кислоты провоцируют обострение гастрита;
- расстройства стула: поскольку вяжущее действие фрукта облегчает состояние при поносе, его иногда рекомендуют при частых диареях у детей, но при склонности к запорам фрукт может спровоцировать сбой в кишечнике.
Подобные нюансы должны обязательно учитываться педиатром и родителями при решении вопроса, можно ли детям гранаты и его составляющие.
Предостережения
Нужно быть осторожным, чтобы кожура граната не попалась малышу
Богатый витаминами и минералами фрукт при неправильном его потреблении может на только принести пользу, но и нанести непоправимый вред. Опасность для здоровья могут нанести:
- Кожура;
- Околоплодник:
- Косточки.
В кожуре и околоплоднике содержатся алкалоиды, способные вызвать тяжёлые отравления. В косточках никаких отравляющих или вредных для организма веществ нет, но они могут способствовать развитию каловых камней и спровоцировать приступ аппендицита.
Может нанести вред пищеварительной системе малыша фрукт с повышенным содержанием кислот. Ещё несколько лет назад врачи не рекомендовали давать этот фрукт детям до 5 лет. И сейчас кислый гранат, и его сок можно давать только с 7 лет.
Новый сорт граната — без косточек
Селекция не стоит на месте — выведены безопасные сладкие сорта граната. Приобретение для питания малыша фрукта, не имеющего косточек, значительно упростит задачу мамы по введению этого продукта в рацион ребёнка. Но кожура и околоплодник не должны попасть в рот ребёнка.
Первое знакомство детям со сладким гранатом рекомендовано на 10 месяце жизни. Как и любой красный фрукт, гранат может стать причиной аллергических реакций. В меньшей степени, чем цитрусовые, клубника, яичный желток, но угроза существует. Поэтому первый раз необходимо начинать с совсем малой дозы. Лучше всего выдавить из зёрен сок и развести его водой в пропорции 1/ 2. Для первой пробы достаточно 1 чайной ложки лакомства.
При нормальном восприятии детским организмом разведённого сока (после нескольких проб) можно давать цельный, постепенно увеличивая дозировку. Детям в год нужно дать сок сладкого фрукта с малым содержанием кислот. Добавление в напиток сахара не убережёт желудок ребёнка от их воздействия.
Гранат, как порезать правильно.
Как правильно вводить в рацион
Если фрукт, разрешенный специалистом к употреблению, еще не был приобретен, то при выборе его в магазине необходимо обратить внимание на следующие характеристики плода:
- кожура имеет равномерное розоватое окрашивание;
- вполне допустимо присутствие нескольких бурых пятен;
- отсутствие зеленых пятен и следов гнили.
Приобретать фрукты необходимо у проверенных поставщиков. Мякоть перед тем, как кормить ребенка, следует попробовать: если она кислая, лучше такой плод крохе не давать.
Оптимальный возраст для знакомства с гранатом: после 9 месяцев, по половине чайной ложки, да и то вместе с водой. Лучший вариант – свежевыжатый сок. Перенасыщение детского организма витаминами может привести к высыпаниям: крапивнице или интенсивному зуду. А большая концентрация аскорбиновой кислоты способствует разрушению зубов, поскольку эмалевая ткань еще не успела окончательно сформироваться и отличается повышенной хрупкостью и восприимчивостью к фруктовым кислотам.
Вводить детям гранатовый сок в рацион рекомендуется постепенно, разбавляя напиток с каждым разом все меньшим количеством воды. Так, допустимый объем красного сока за неделю не должен превышать 80–100 мл, его делят на 2–3 приема.
Когда детям можно есть гранат с косточками
Детям до двух лет затруднительно объяснить, почему косточки от «ягодок» необходимо выплевывать. В это время малыш активно пробует все на вкус, превращая каждый прием пищи в игру. Однако присутствие именно косточек в петлях кишечника провоцирует расстройства его деятельности.
Регулярное употребление фрукта после достижения ребенком двухлетнего возраста будет укреплять его иммунные барьеры и улучшать реологические параметры крови. Поэтому он должен присутствовать на столе 1–2 раза в неделю, но не более ? крупного плода.
Специалисты не советуют молодым родителям пугаться, если их ребенок проглотил даже несколько гранатовых косточек. В большинстве случаев они выходят из кишечника в неизменном виде. Опасность для здоровья могут представлять лишь большое количество поглощенных за один раз зерен фрукта.
Нормы употребления
Наболевший вопрос для всех родителей: какой же объем вкусного и полезного фрукта и с какого возраста допустимо давать ребенку.
Большинство педиатров придерживается мнения, что детям от года до трех лет вполне допустимо дважды в неделю давать разбавленный в равных пропорциях сок, но не более 100 мл за один прием.
После трех лет объем витаминного напитка увеличивают до 180–200 мл, а в 4–7 лет разрешается выпивать уже по 250–300 мл разведенного сока. Младшим школьникам дают и по 350–400 мл гранатового напитка.
Если родители предпочитают, чтобы витамины поступали в детский организм непосредственно с мякотью фрукта, то дважды в неделю разрешается съедать не более ? крупного плода детям до трех лет, и по ? фрукта до 7 лет, а затем уже допустимо включать в рацион один некрупный плод за прием пищи. Однако каждый ребенок отличается особенным строением пищеварительных органов, потому педиатром даются только общие рекомендации. Родители же оценивают реакцию на фрукт у своей крохи индивидуально.
Как приготовить гранатовый сок
Для детского организма пользу приносит свежевыжатый сок граната. При этом употреблять его нужно сразу после приготовления, поскольку максимум полезных свойств этот продукт содержит в первые 20 минут после приготовления.
Готовить сок из плодов гранатового дерева не сложно. Процедуру можно проводить несколькими способами:
- Через соковыжималку, но в таком случае получится много жмыха и мало самого напитка.
- При помощи пресса для цитрусовых. Достаточно разрезать плод пополам, выдавливать сок как апельсин.
- Приготовить напиток можно, если выдавливать сок вручную. Целый плод нужно аккуратно размять руками, затем проделать в нем небольшое отверстье, выдавить напиток в стакан.
- Зерна помещают в сито, при помощи «толкушки» их раздавливают, получая сок.
Для приготовления напитка покупают спелые плоды, на которых не будет пятен или других повреждений.
Гранат – один из самых полезных фруктов, употребление, которого поможет растущему организму правильно расти и развиваться. Однако детям употреблять его нужно в ограниченном количестве и только в случае хорошей переносимости.
Разрешается ли магазинный напиток?
Полезные свойства присущи только свежевыжатому гранатовому соку. Магазинный товар нельзя назвать здоровым напитком, подходящим для детей. В нем содержится большое количество скрытого сахара, что опасно для несформированного организма.
Предпочтительно делать этот напиток дома или покупать в специализированных точках свежий фреш. Если нет такой возможности, остается выбрать качественный магазинный товар. Давать его детям разрешается только с 3 лет.
Как выбрать хороший продукт?
Перед покупкой необходимо обратить внимание на следующие нюансы:
- готовый продукт должен быть в стеклянной таре;
- срок годности – до 6 месяцев, но вообще, чем меньше, тем лучше;
- сок первого отжима;
- осмотреть содержимое, наличие осадка свидетельствует о натуральности продукта;
- производитель – предпочтительно Азербайджан, Сочи, Дагестан, Крым, Греция, именно там его изготавливают в промышленности большими партиями;
- наличие в составе консервантов, красителей, ароматизаторов или других соков снижает качество.
Цена в Москве и Санкт-Петербурге
Высокая цена является еще одним показателем качества данного напитка. Недорогой сок может быть в том случае, если продается в стране производителя. Стоимость в Москве бутылочного гранатового сока колеблется от 100-500 рублей, в Санкт-Петербурге от 140 рублей за литр. Гранатовые фреши в среднем стоят 400-900 рублей за 200 мл.
Таким образом, гранат – ценный продукт для детей. А свежевыжатый сок особенно полезен, ведь производственные напитки при термической обработке теряют важнейшие свойства. Но важно не злоупотреблять, иначе последствия могут сказаться на здоровье ребенка.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Гранат и его свойства
Среди полезных свойств граната выделяют следующие:
- Большое содержание витаминов делает фрукт настоящим помощником для иммунитета, особенно в периоды авитаминоза. В гранате есть: витамины С, В12, В6, Р, микроэлементы, минеральные вещества и клетчатка;
- Крепящее действие граната помогает при частом жидком стуле (читайте статью Понос у грудничка>>>);
- У граната полезно все: от сока с мякотью до косточек. Перегородки, кожура тоже используются в создании лекарственных средств;
- Повышает гемоглобин, благодаря большому содержанию железа, что необходимо больным анемией;
- Желчегонный, мочегонный эффекты;
- Полезен для нервной системы своим тонизирующим свойством;
- Улучшает свертываемость крови;
- Влияет на повышение аппетита;
- Обладает и антисептическим действием, поэтому часто употребляется, как вспомогательное средство при болезнях горла;
- Укрепляет слабые десны.
Важно! Надо правильно выбирать гранат, чтобы он не оказался недозрелым или подгнившим. Он должен быть твердым, не проминаться под пальцами. Смотрите, чтобы не было слишком темных пятен.
Может ли быть вред от употребления
Гранат имеет не только положительные свойства, но может и навредить детскому организму:
- Аллергия. Фрукт может вызвать аллергическую реакцию. Если у ребенка появилась красная сыпь на теле, зуд, его необходимо исключить из рациона на некоторое время.
- Болезни желудка. Из-за наличия в составе плода большого количества кислоты, детям с проблемами пищеварения употреблять его противопоказано. Иначе это только ухудшит самочувствие.
- Оксалурия. Гранат полностью запрещено употреблять детям с мочекаменной болезнью.
- Разрушение эмали. Сок может нанести вред зубам, так как содержит много различных кислот. Поэтому его надо пить разведенным и желательно через трубочку.
